雖然過(guò)年的重要大事全都交給了張遠(yuǎn),，但說(shuō)實(shí)話，過(guò)年前的幾天基本上也沒(méi)什么事,。

　　該搞的衛(wèi)生早就搞好,，該買(mǎi)的春聯(lián)也早已買(mǎi)就，該置辦的食材也全都置辦完畢,，剩下的,，就只有張母整天拉著張遠(yuǎn)全村上下的走親戚串門(mén)了。

　　張父和張母都是本村人,，往上數(shù),，父輩和祖輩也是，所以村子里隔不了幾戶就是個(gè)親戚,。

　　兒子大老遠(yuǎn)從省城孟慶回來(lái),，又是家里，甚至全村的第一位律師,，張遠(yuǎn)為父母的臉上貼光不少,，甚至連平日里不太來(lái)往的親戚或村民見(jiàn)了，如今也會(huì)微笑著主動(dòng)打一聲招呼,。

　　城市套路深,，農(nóng)村也并不一定單純。

　　雖然這些招呼不一定是真心的,，但人性卻是真實(shí)的,。

　　律師行業(yè)，雖然如今的風(fēng)評(píng)并算不上特別好,，但接觸的人和事,，以及能賺的錢(qián)，在鄉(xiāng)下來(lái)說(shuō),，還是可以得到一定的感慨和羨慕的,，所以張母自然十分愿意帶著兒子出門(mén)。

　　而如今的張遠(yuǎn),，也開(kāi)始能夠考慮父母的感受,，雖然并不情愿，但也沒(méi)有一直拒絕。

　　幾天之后,，大年三十終于到來(lái),。

　　一大早，張遠(yuǎn)便在鬧鐘的催促下醒來(lái),。

　　第一件事是祭神和驅(qū)年獸,。

　　按照張遠(yuǎn)老家的習(xí)俗，這天的早餐是不吃飯的,，得先忙完祭神和驅(qū)年獸的程序,，才能做一些餃子、咸湯圓,、豆腐圓等偏點(diǎn)心一些的餐點(diǎn),，就當(dāng)是早餐和午餐。

　　張遠(yuǎn)起床之后,，母親已經(jīng)比他更早起來(lái)準(zhǔn)備了祭神用的三牲三果,。

　　一般來(lái)說(shuō)，三牲得用三種家養(yǎng)動(dòng)物的頭顱,。

　　但現(xiàn)如今,，除了豬頭之外，其他的牛頭,、羊頭等,，基本上已經(jīng)用不同種類的饅頭代替。

　　不過(guò)今年張遠(yuǎn)家還是用上了貨真價(jià)實(shí)的牛頭和羊頭,，這兩件還是昨天張遠(yuǎn)剛從市場(chǎng)里買(mǎi)的,。

　　至于豬頭，這可就是張遠(yuǎn)的家族企業(yè)的明星產(chǎn)品了,。

　　前兩天殺豬的時(shí)候可是好好熱鬧了一回的,。

　　當(dāng)然，村子里親戚多,，張家除了給自己留下了豬頭和十來(lái)斤豬肉之外,，剩下的都分給了鄰里鄉(xiāng)親。

　　三牲擺好,，然后擺上三種水果,，有些年頭還會(huì)擺上幾碗黃酒。

　　之后在桌子朝北方的兩角各點(diǎn)上一支蠟燭,，又在供品之前燃上幾柱香,，祭神的準(zhǔn)備基本上就差不多了。

　　最后的一道流程,，是和驅(qū)年獸合在一起的,。

　　張遠(yuǎn)和張母一起對(duì)著供桌拱手施禮敬拜后,，便開(kāi)始燃放鞭炮，用來(lái)送神和驅(qū)年獸,。

　　從雜貨間里將之前買(mǎi)的近千響的小鞭炮一圈一圈地?cái)[放在供桌前的地上，張遠(yuǎn)拿著跟點(diǎn)燃的檀香,，小心地引燃引線,。

　　論單個(gè)，這種小鞭炮雖然威力不大,，但上千響的數(shù)量連續(xù)起來(lái),，真是有震耳欲聾的威力。

　　在小鞭炮燃響的同時(shí),，張遠(yuǎn)又拿出更大一些,，將近有兩指粗細(xì)十多厘米長(zhǎng)的鞭炮。

　　以前看張父放這種鞭炮的時(shí)候,，全都是直接拿在手上,，引信燒完便會(huì)“砰”得一聲飛到天上，然后在“啪”聲里四分五裂,。

　　但第一次放這鞭炮的張遠(yuǎn)顯然是不敢拿在手上的,。

　　他只是將一桶十幾根鞭炮事先立在地上，而后一個(gè)接一個(gè)地點(diǎn)上,，倒也像模像樣,。

　　鞭炮放完，祭神和驅(qū)年獸的流程算是結(jié)束了,。

　　“接下來(lái)應(yīng)該把三牲給剁開(kāi),，準(zhǔn)備熬湯了?！?p>　　張遠(yuǎn)還記得和張父確認(rèn)過(guò)的流程進(jìn)度,。

　　撤掉供桌，張母遞過(guò)來(lái)一柄比張遠(yuǎn)的頭還要大的斧頭：

　　“不用剁得太小塊,，差不多就行,。煮完湯我會(huì)把肉剔下來(lái)的?！?p>　　張遠(yuǎn)拿著把李逵似的大斧,，看著眼前擺著的三牲頭顱，一時(shí)間無(wú)所適從,。

　　以前只知道煮好了湯開(kāi)心地吃肉,，哪知道還得干這么費(fèi)盡的體力活。

　　而且剁這種頭骨還不是只用蠻力就可以的,，必須得掌握好技巧和角度,，順著關(guān)節(jié)連接的部位砍下去,，那樣才能省力，也不至于把碎骨剁得到處都是,。

　　砍了幾刀,，除了在豬頭上弄出幾道刀痕，愣是一塊大骨都沒(méi)有剁下來(lái),。

　　張母站在一旁,，看著兒子的笨拙模樣，忍不住笑了起來(lái),。

　　“看來(lái)離你爸還遠(yuǎn)著呢,。”

　　張母笑著揮揮手,，讓張遠(yuǎn)把斧頭交給自己,，

　　“還是我來(lái)吧，等你剁好,，估計(jì)別人家都該吃年夜飯了,。”

　　“還是手生啊,?！?p>　　張遠(yuǎn)不好意思地將手中的斧頭交了出去。

　　而后,，就站在一旁看著母親嫻熟地將豬頭,、牛頭和羊頭一一熟練分解。

　　雖然力氣上比不了張遠(yuǎn),，但技巧和準(zhǔn)確度,，那就是遠(yuǎn)非張遠(yuǎn)可比的了。

　　“走吧,，你去燒火,，我煮湯，順便下餃子,?！?p>　　張遠(yuǎn)家的廚房，雖然有整套的煤氣炊具,，但還是保留下了泥灶,。

　　這也算是農(nóng)村人家留下的傳統(tǒng)和特色了。

　　逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,，農(nóng)家都會(huì)置辦很多東西,，就像今天，一整個(gè)豬頭等放到鍋里熬煮,，僅憑燃?xì)庠钍峭耆粔虻?，這時(shí)候,，泥灶就顯示出了它的不可替代性。

　　而且大冬天的時(shí)候能夠躲在泥灶下燒火,，寒冷也被趕跑,，簡(jiǎn)直是一舉兩得。

　　灶火很旺,，張母下著餃子,，母子倆有一搭沒(méi)一搭地聊著，很快就將餃子煮好了,。

　　這時(shí)候的丈夫還在豬欄里忙著，張母將煮好的頭一份餃子裝入保溫飯盒里,，給他送了過(guò)去,。

　　剩下張遠(yuǎn)，則是自己動(dòng)手煮上餃子,，等熟透之后,，一邊啃著大骨一邊嚼著餃子，開(kāi)啟了過(guò)年的最后沖刺,。

　　吃飽喝足,，拿上一旁早就熬好的糯米漿糊，從雜貨間里背上梯子,，接下來(lái)是貼春聯(lián)了,。

　　貼春聯(lián)已經(jīng)是老手，往年的時(shí)候,，張父都要讓張遠(yuǎn)分辨春聯(lián)的上下聯(lián),，然后一起動(dòng)手貼上，這一回一個(gè)人操作,，除了難度系數(shù)大一些,，基本上就沒(méi)什么難度了。

　　至于接下來(lái)的年夜飯,，燒菜的工序是由張母承擔(dān),，張遠(yuǎn)的工作就是祭祖。

　　祭祖與祭神不同,，祭神需要三牲三果,，祭祖直接使用為年夜飯準(zhǔn)備的飯菜就行，加上幾杯黃酒,，點(diǎn)上檀香,，燒一堆黃紙，等儀式過(guò)后再用檀香和黃紙將列祖列宗送出門(mén),，然后一家人便可以享用真正的年夜飯了,。

　　年夜飯是團(tuán)圓飯,，張父也從豬欄里趕了回來(lái)，呆了半個(gè)小時(shí)左右,，便又匆匆趕回去了,。

　　而張母，則又開(kāi)始了新一次的串門(mén)活動(dòng),。

　　這一次,，張遠(yuǎn)堅(jiān)持留在了家里，本打算看一會(huì)兒春晚,，但感覺(jué)一年年的幾乎都沒(méi)什么新意,，迷迷糊糊睡了過(guò)去，直到臨近十二點(diǎn)的時(shí)候被一陣手機(jī)提示音吵醒,。

　　打開(kāi)一看,，幾乎是滿屏的拜年微信。

　　然后絞盡腦汁,，張遠(yuǎn)也得一一回復(fù),，順便送上祝福。

　　“新年快樂(lè)啊,，大律師,！”

　　張遠(yuǎn)也收到了于慧珊的微信，簡(jiǎn)短的幾個(gè)字像是群發(fā)的,，于是張遠(yuǎn)也如法炮制地回了一條,。

　　“切，沒(méi)誠(chéng)意,！”

　　收到回復(fù)的于慧珊看了一眼,，不滿地將手機(jī)扔到一邊，繼續(xù)與父母看春晚去了,。

　　而張遠(yuǎn),，看看時(shí)間已經(jīng)過(guò)了十二點(diǎn)，于是重新站了起來(lái),，準(zhǔn)備放鞭炮,，開(kāi)門(mén)，迎接春節(jié),，迎接新一年的到來(lái),。

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