微弱的陽(yáng)光出現(xiàn),，仿佛讓人感覺到了一絲暖意。

　　祖孫二人就著風(fēng)吃完了從家里帶來(lái)的蕎面鍋盔,，乘著沒風(fēng)升起了火,，慢慢燒著炭，用鐵桶搭的臨時(shí)爐子已經(jīng)被燒的通紅,，等有了第一波炭,，然后將油燒熱，再慢慢加炭就可以不疾不徐的炸糖糕了,。

　　一陣忙活,，倒也不覺得冷了,，寧奶奶將用布包著的面盆拿出來(lái)放在爐子旁邊，靠著點(diǎn)火,，不至于讓面凍住,。

　　面是在家里就燙好的,，只需在火旁化開在案板上整形即可下油鍋炸熟,。

　　“溪溪，你看著點(diǎn)油鍋,，我先揉兩個(gè)炸炸看，試試面團(tuán)軟硬,?！睂幠棠桃贿叞仓弥赴逡贿吀鷮幭f(shuō)。

　　“奶,，是看著油燒開嗎,？”

　　“油開始冒熱氣，你就喊我,，不能燒的太熱,，容易炸焦?！?p>　　寧溪應(yīng)下,，一手扶著鍋把，仔細(xì)盯著油鍋瞧,，還時(shí)不時(shí)的看一下炭火,。

　　寧奶奶年紀(jì)不小，手腳卻快,，麻利的揪出兩團(tuán)核桃大小的面團(tuán),，迅速搟成圓餅狀，用勺子挖了半勺糖,，兩只手搓成橢圓狀,，碗里的白糖里摻了面，這倒不是為了作假,，而是如果純放糖,，炸的時(shí)候會(huì)漏出來(lái)，吃的時(shí)候也容易燙嘴,。既方便吃又省糖,，一斤糖當(dāng)兩斤用。

　　待她包好三四個(gè)糖糕，寧溪喊道：“奶,，油開始冒煙了,。”

　　寧奶奶忙放下手中的面團(tuán),，過(guò)來(lái)一看,，道：“哎呀，燒的過(guò)了,?！?p>　　她迅速墊著抹布將油鍋端下來(lái)，待稍稍降溫再放回去,。寧溪有些傻眼,，這鐵桶當(dāng)爐子用，火真是把握不住啊,，也沒法控制大小，一不小心火就太旺了,。

　　“這炭還是你舅舅好不容易找來(lái)的,，經(jīng)燒的很，你慢點(diǎn)加,，不用鍋的時(shí)候就少加點(diǎn)，火不滅就行了,?！睂幠棠虛芰藫芾锩娴奶炕穑l(fā)現(xiàn)有已經(jīng)燒紅的,，還有剛加進(jìn)去在冒煙的,，語(yǔ)氣里難免有些責(zé)怪。

　　寧溪沒有說(shuō)話,，她以前大手大腳慣了,，也沒有燒炭的經(jīng)驗(yàn)，忘了炭也是要精打細(xì)算的,，這可不是山里的柴火,，隨便撿。

　　一切就緒后,，寧奶奶將一個(gè)簡(jiǎn)易的鐵架子放在油鍋上面,，將糖糕劑子依次放入油鍋，迅速膨脹,，變得黃燦燦的,，待上色均勻，立即撈出，放在鐵架子上控油,。

　　“來(lái),，你拿一個(gè)嘗嘗，看味道咋樣,？”

　　“奶,，你嘗就好了，我哪能嘗出來(lái)好壞,?！睂幭勚闾鸬奈兜烙行挘蛇€是克制住了,，這每一個(gè)都是硬正鈔票啊,。

　　“我老了，嘴有些木,，嘗不出好壞,，你小娃娃嘴靈，你來(lái)嘗,，咱自己做的,，也不差這一個(gè)兩個(gè)?！笨粗砥そ瘘S,，顏色正亮的糖糕，寧奶奶剛剛的慍色已經(jīng)消失不見,，多了些自信驕傲,。

　　寧溪再?zèng)]推辭，直接伸手去拿了一個(gè)糖糕就往嘴里送,，天氣很冷,，剛出鍋沒一會(huì)兒，已經(jīng)不燙了,，此時(shí)吃起來(lái)剛剛好,，一口下去就沒了大半，酥脆到掉渣的表皮,，里面軟糯香甜,，餡兒不多不少，剛好甜勁兒十足,，卻又不覺膩味,。

　　吃完一個(gè)后，沒忍住又伸出了小手,，寧奶奶看她一臉饜足的樣子,，便心里有數(shù)了,，也松了口氣，看來(lái)這老手藝沒丟,，自己不再是一個(gè)光吃不掙的廢人了,。

　　試驗(yàn)停當(dāng)，成果滿意后,，就要開始大展拳腳了,，可是巷子里這大半個(gè)早上也沒路過(guò)幾個(gè)人，偶有人經(jīng)過(guò),，也是行色匆匆,，根本無(wú)暇顧及路邊的小攤。

　　炭火越來(lái)越弱,，油鍋?zhàn)兊脺貨?，還是無(wú)人問(wèn)津。

　　寧溪有些著急道：“奶,，怎么沒人買呢,？明明這么好吃。我去外面街上看看,，人多不多,，其他人的吃食賣的怎么樣？”

　　左右也沒人,，寧奶奶就讓她去了,，只叮囑轉(zhuǎn)一圈就回來(lái)，別走丟了,。

　　她忙不迭的跑走了,，枯等真是磨死人。

　　寧奶奶老神在在的挨著爐子烤火,，并不急切,，她知道這會(huì)還不是賣吃食的時(shí)候,，大家趕集都是在家吃好飯來(lái)的,，這會(huì)還早，大家都是趕著買必須品,，沒那個(gè)功夫閑逛,，到了下午，大家都逛的買的差不多了,，也餓了,，再想著家里的孩子，難免要帶點(diǎn)別樣的吃食回去,，也滿足孩子們對(duì)大人趕集的盼望,。

　　當(dāng)寧溪?dú)g騰的走到街邊時(shí)，不由驚呼，我的老天爺,，大家伙都不用說(shuō)上工嗎,？在縣城都沒見過(guò)這么些人呀。

　　只見幾乎每個(gè)攤子前都圍著人,，有討價(jià)還價(jià)的,，有想拿自己家的東西換東西的，吵吵嚷嚷,，熱鬧非凡,。

　　寧溪心中更懊惱了，肯定上當(dāng)受騙了,，這做生意,，位置自然是非常重要的，糕香也怕巷子深啊,，沒流量沒人氣,，這怕不是要涼。

　　這如何才能引流呢,？

　　發(fā)傳單,？放廣告？買就送,？大減價(jià),？好像都不大現(xiàn)實(shí)，小本買賣送不起,，這人聲鼎沸的,，吆喝著賣怕也沒人能聽見。

　　溜達(dá)著溜達(dá)著她突然看到了英子?jì)?，英子也在一邊看,，她沒有像以往一樣迎上去親熱，而是刻意避開了,，她內(nèi)心突然覺得有些羞難,，本來(lái)是壯志雄心的想要干一番大的，打臉英子?jì)?，可如今自己家的攤子無(wú)人問(wèn)津,，英子?jì)尩臄傋忧斑€有人在站著等，也還好有客人擋著,，不然就以她現(xiàn)在的位置,，一定會(huì)被英子看見不可。

　　她有些沮喪的轉(zhuǎn)身往回走,，她只看到這熱鬧的場(chǎng)景,，卻不知在她走后,，英子?jì)屨舐暤挠?xùn)斥英子，火都不會(huì)看,，一會(huì)旺一會(huì)死的,，害的糖糕都炸焦了。

　　眼看到了中午,，除有一個(gè)老太太路過(guò)買了兩個(gè)外,，再無(wú)人關(guān)顧。

　　寧溪撐著脖子看著陸陸續(xù)續(xù)從面前走過(guò)的人,，旁邊賣板凳,，竹筐的，生意還不錯(cuò),，但這種大件大家不好拿,，都是等著快回去的時(shí)候才買，買了就回家,，不會(huì)再逛了,。

　　她突然想到了一個(gè)引流的辦法。

　　她悄悄從空間拿了一個(gè)硬紙殼,，用黑炭寫上大大的字,，免費(fèi)存放東西，下面再寫上一行小字,，長(zhǎng)民巷寧記糖糕,。

　　這個(gè)攤位別的好處沒有，正好有棵大樹,，后面有個(gè)窄道,，放東西是正好，不占位置還有些隱蔽,。

　　年集上大家買的賣的東西都多,，有些人是來(lái)賣東西的，可是要賣的沒賣掉,，想買的已經(jīng)買了,，手上背上都已經(jīng)拿不下了，如果有個(gè)地方免費(fèi)存放東西,，可不能減輕些負(fù)擔(dān),，讓人舒展些嗎,。

　　她把牌子放到了正街中央大家的必經(jīng)之道,，還給那個(gè)賣土豆的攤主兩個(gè)糖糕，讓幫她照看著牌子,，并指指路,，看著油香的糖糕,，那攤主樂(lè)的顫顫的接過(guò)，忙說(shuō)沒問(wèn)題,。

　　大家即使不敢輕易將自個(gè)東西存到陌生人那,，但是看了牌子，不也知道長(zhǎng)民巷有個(gè)賣糖糕的了,。

　　“小丫頭,，你這牌子上寫的啥字啊,？”寧溪正要走時(shí),，那攤主為對(duì)得起兩個(gè)糖糕，想問(wèn)清楚些,。

　　寧溪頓時(shí)萎了,，媽呀，這年代不識(shí)字的人多呀,。

　　她耐心告訴攤主后,，咬一咬牙道，如果有人問(wèn)起,，麻煩攤主給解釋解釋,，順便說(shuō)一下，今日糖糕買五送一,。

　　大街上到處都是流量,，卻都不是她的。