第四十章 我在深山里種田
一入峽谷視野豁然開朗,。
正如簡寧所料,,峽谷里根本沒瞧見蟒蛇的影子。
略遺憾,,本來還想逮條大蛇回家燉湯喝,,冬季是儲瞟的好季節(jié)。
昨天來的匆忙,,沒來得及仔細查看峽口周邊環(huán)境,。
今天簡寧打算把峽口外面拾掇的更隱秘些,。
進入峽谷,去山洞把兩個大甕挪到洞口,,燃起松枝谷殼煙熏堆,。
用剛才砍來的幾根粗竹竿放在三角形支架上,每塊肉的一端戳個洞,,穿上稻草,,排排掛在竹竿上。
熏肉基本上就不用怎么管了,,隔一兩小時撒一層谷殼壓壓明火,,添一些熏柴即可。
簡寧就對坐在幾竹竿熏肉前,,喜滋滋吃早飯,。
一塊塊臘肉懸掛眼前,簡寧眉目舒展,,心里的歡喜咕咚咕咚冒泡,。
***
峽口上半部分幾乎都被橫斜生長的樹枝給遮蓋掉。
下半部分籠著一叢叢一人多高的芒草,,如果不特意扒開芒草,,很難發(fā)現(xiàn)后面藏了一個隱秘的洞口。
峽口兩壁,,覆滿脈絡一般的干枯藤蔓,,看起來像是枯萎了很久,但簡寧知道,,只待春風一拂,,枯藤枝節(jié)便會冒出一叢叢綠色蔓芽,煥發(fā)盎然生機,。
她倒退幾步,,站在遠處看了看,回到峽口側(cè)面,,順著峽壁揮起柴刀,,劈開一條小徑,路徑緊貼山壁,,上面牽扯著橫生的枝丫,,下面是叢叢厚重的芒草,如此一來走近了也很難發(fā)現(xiàn)那條小路徑,。
她又撿了些碎石,,不規(guī)則地撒在小道入口,墊了一層石子,下雨天就不會留下人踩踏泥草的深腳印,。
拾掇一番,,前前后后檢驗成果,感覺達到了滿意效果,,簡寧才晃悠著柴刀去洞口壓了半筐谷殼,。
之后就鉆到荊棘林里歸整田地,昨天沒帶鋤頭上來,,雜草只清理了三分之一,。
鋤頭荒廢了一個冬季,挖幾下就脫了框,,把鋤頭重新按回去,,削了一塊薄木片卡住接壤處,使起來就順手多了,。
雜草清理出來全部堆到中間燒草木灰,,煙火裊裊騰升,簡寧這才得空站直了抻抻腰,。
舉目瞭望遠山墨綠蔥蘢的樹木,很突然的,,腦海里倏忽掠過一幕幕景象,。
八九年前城里再難搜尋到食物,舅舅便領著她去森林里覓食,。
那時候的雪景真美,。
高聳的樹冠落滿積雪,樹冠如傘,,像是扣了一頂頂潔白的帽子,,剔透的冰梭子垂直墜下,輕輕一折,,冰棱子發(fā)出清脆響聲,,手上就落了一根天然冰棍。
那時候,,她還有玩性折下一截冰棱子一邊舔食一邊跟在舅舅身后嘰嘰喳喳,。
初始那幾年他們家因為舅舅和老爸儲存了大量食物,政府也時有補貼,,日子過得委實不差,。
后來,政.&權(quán)一瀉千里崩潰,,存儲物資一日一日消耗,,再生資源停滯,隱匿在心底的恐慌滲透肌骨爬了出來,。
一年兩年...…樹凍死了,,厚重的積雪壓垮枝椏,,滿林子觸目驚心地遺留著一根根光禿禿的樹干,它們立在森林里荒涼得驚人,。
心底僅存的一點玩性和輕松隨之被冰雪深深掩埋,。
簡寧一直刻意不去回想過去的記憶,特別是關于父母和舅舅,。
回憶就像一個潘多拉盒子,,一打開,凍成一根冰棍的老媽似乎就在躺懷里.....那么近,,近得她不敢去觸碰,。
一場奪食大戰(zhàn),舅舅護著她狙殺掉最后一個人,,轟然仰面栽倒,,潔凈無垠的冰面淌出一股殷紅蜿蜒的血溪,血液的腥鐵味竄入肺腑灼得人直不起腰,。
老爸空蕩蕩的右衣袖從她面前搖晃而過,,他背著她把脫落的牙齒偷偷扔入床底。
翌日她一大早出門,,去冰天雪地的河道上鑿冰窟窿,,搓手蹬腳守了一天釣上來兩條魚,趕去聚集地換回一簇新鮮蔬菜興沖沖回家,,推開門只見一室空寂,。
從此,偌大冰雪世界一個人踽踽獨行,。
水滴洇濕地面,,草木煙熏得人流淚,簡寧胡亂抹了一把臉,,拖著鋤頭刨糞坑,。
糞坑挖得比較大,四四方方,,長寬兩米,,深度一米五。
每戶人家的自留地可領的肥料都有定數(shù),,山上開出來的荒地只能靠原始漚肥,。
糞坑掘好,把網(wǎng)兜里的野獸粑粑倒進糞坑,,跑去割了兩簍子鮮草倒進去,,又去比較潮濕的樹下刨回幾筐肥沃的腐葉泥,灌水攪拌。
捏著鼻子攪了一會,,簡寧尋思夏天澆水也是個難事,,還得挖一個水坑,到時砍幾根竹子排地上從山洞里引水下來,。
水坑挖好夯實,,繼續(xù)在麥田四周挖排水溝壘田坎,小麥旱不得澇不得,。
簡寧忙得腳不沾地,。
大致忙完,看看時間不早了,,簡寧返回山洞收撿熏肉,。
其實熏肉最好多熏兩天,但她挪不出那么多時間,,明天村里殺過年豬,,后天要去農(nóng)場,大后天就是年三十了,。
自打來到這里,,幾乎沒有一刻是閑著的。
兩甕豬肉壘了滿滿兩籮筐,,滿滿一背簍,。
大甕和其他的一些家什以后肯定還要用,就不準備搬回家了,,家里再添置些新家什。
一道人影步履穩(wěn)健出現(xiàn)在村口,。
“四妹,,”簡明玉躲在一棵老樹后面,看清人影面貌,,彎腰拾起地上的背簍跨肩上,,閃了出來。
簡寧朝進鎮(zhèn)的方向努努嘴:“走,?!?p> 姐妹兩個并肩往鎮(zhèn)上去。
“香腸鹵肉家里留了一半吧,?”
“嗯,,留了?!?p> 到黑山鎮(zhèn),,天擦黑,上次從縣城回來,簡寧已經(jīng)去探了一趟路,。
這次熟門熟路摸進巷子弄堂,,咚咚接上暗號,六子的小弟魏二出來幫忙把幾筐肉抬到院子里,,點上煤油燈稱重,。
因著熏肉香腸沒晾曬干水分,重量和生豬肉相差無幾,,談好的價錢,,熏肉、鹵肉,、香腸都是六毛錢一斤,。
豬肉市場價,瘦肉四毛錢一斤,,肥肉五毛錢一斤,。
多出來的兩毛算是秘制手藝費和調(diào)料費。
黑市上買賣東西不用票,,細算跟屠宰社的生豬肉價錢差不多,,好在邊角料下水這些東西調(diào)制一番也跟肉一個價,四舍五入也就不覺得吃虧了,。
魏二那邊也覺得好賺,,秘制鹵肉怎么也要賣個八九毛一斤,倒手凈賺幾毛,。
柒條魚尾巴
一會還有兩更,。