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擺攤從麻辣燙開始

28,林小建的夢想

擺攤從麻辣燙開始 葉超凡 3157 2020-07-10 22:15:12

    “叮,!你獲得了技能經(jīng)驗:食材處理+1,。”

  “叮,!你獲得了技能經(jīng)驗:烹飪料理+2,?!?p>  果不其然,當(dāng)林小建做完一鍋酸菜魚后,,喜獲兩聲系統(tǒng)提示,,不但食材處理經(jīng)驗值增加,烹飪料理也跟著增加了,,還是2點,。

  其實從他獲得系統(tǒng)到現(xiàn)在,技能經(jīng)驗已經(jīng)提升不少了,,但平時日積月累沒什么感觸,。當(dāng)使用積分一步登天連升2級之后,就能明顯察覺出5級技能和3級技能的差別,。他相信3級技能相比1級技能肯定也是差距明顯,,只是沒有直觀比較沒法體驗到。

  “沒有人比我更懂系統(tǒng),,看來接下去要多嘗試些沒買過的菜,,順便給超哥改善伙食!”

  除了系統(tǒng)任務(wù)外,,林小建終于發(fā)現(xiàn)了一項值得他每天去琢磨去堅持的事情,。事實上生意好差在沒有任務(wù)的情況下他已經(jīng)不太在乎了,只要有萬能高湯在,,肯定差不了,。

  技能是實實在在存在的,假如有一天系統(tǒng)失靈了,,再不會發(fā)布任務(wù),,他相信憑借這些手藝依然能夠把生意維系下去。當(dāng)然系統(tǒng)一直在就最好了,,更精湛的切配,,更專業(yè)的烹飪,可以最大化發(fā)揮萬能高湯的美味,,二者是相輔相成的,。

  “咦?今天怎么興致這么好,,有啥喜事么,?”

  收到林小建的消息,中午家里有大餐,,葉超帶著食堂發(fā)的盒飯回來了,,還多買了兩盒飯。

  “小建這個酸菜魚味道可以的,,跟飯館有的一拼,?!?p>  四叔開了瓶時下流行的烏蘇啤酒,,咕嘟咕嘟整了兩口,,也不管兩個小輩,就自顧自的夾起魚肉咀嚼起來,。他這兩天上老鄉(xiāng)那串門去了,,幫他們從老家?guī)Я它c東西過來,今天剛回來,。

  他們縣在風(fēng)州打工的人蠻多的,,有誰要過來這邊,都會委托帶上點特產(chǎn),,解一解鄉(xiāng)愁,。

  “你這個手藝,完全可以去開家魚館了,,不比賣麻辣燙有前途,?聽起來也像個老板!”

  半瓶烏蘇下去,,四叔的舌頭大了起來,,西南人看著豪放,其實不怎么喝酒,,烏蘇啤酒有個外號叫“奪命大烏蘇”,,就是因為它的勁頭足,見效快,,一瓶抵別的啤酒兩瓶,。

  聽起來,四叔對于小雙媽的輕視依然耿耿于懷,,覺得擺地攤不太光彩,。對此林小建只能訕訕的回應(yīng),開家魚館那投資和人工可不是現(xiàn)在的路邊攤可以比的,,萬一生意不好,,幾萬塊錢都不夠虧的。況且他這鍋魚做的好吃還是因為加了萬能高湯,,才顯得特別鮮美,,真實水平離那些浸淫了十幾年的專業(yè)廚師比還差得遠,這點兒他還是有自知之明,。

  “呵呵,,四叔你不用擔(dān)心,小建現(xiàn)在生意好的很呢,!”

  “其實生意做太大也不好,,有風(fēng)險,,養(yǎng)太多人心里可焦慮著呢!”

  葉超幫林小建說道,,在長輩眼里,,他這個“大人”,說話還是有分量的,。

  “是是是,,我也就是順路過來看看,你們年輕人有年輕人的生活,,不用管我這個老頭子,。”

  “只要小建別跟你一樣,,都25歲了還沒個對象就行,。錢多錢少沒關(guān)系,老婆孩子一定要有,!”

  四叔又悶了一口酒,,葉超和林小建都不喝酒,他一個人喝著無趣,,旁若無人大口的喝著,,嘮叨著心里的真心話。

  “呼嚕,,呼?!?p>  烏蘇啤酒不愧是奪命大烏蘇,兩瓶不到,,四叔就仰倒在床上沉沉睡去,,發(fā)出沉重的呼嚕聲,從頭到尾都沒怎么跟兩位小輩互動過,。

  “哎……”

  看四叔醉倒了,,葉超嘆了口氣,扶著他躺好,。方才四叔的話對他刺激也不小,,在窮鄉(xiāng)僻壤人的觀念里,20結(jié)婚都是晚婚了,,別提25了,,不過在風(fēng)州,25還剛?cè)肼殘鰶]幾年呢,,事業(yè)都沒打拼好,,談何成家?

  “吃魚吃魚!”

  見超哥情緒不好,,林小建趕緊轉(zhuǎn)移話題,,把注意力集中到美食上,“改明兒我給你們做個蟹煲,,風(fēng)州海鮮這么多,,價錢也不貴,不吃可惜了,?!?p>  “別,,偶爾吃一頓就行了,,三天兩頭吃,像什么話,!”

  “你別以為這幾天生意好,,尾巴就翹起來了,你才掙幾個錢啊,,存款有5位數(shù)嗎,?”

  “按咱們鎮(zhèn)的風(fēng)俗,娶一個姑娘彩禮起碼8萬8,,如果是城里的,,至少12萬8,還得有房有車,。就算你一個月賺1萬,,都得攢好幾年的,你現(xiàn)在是關(guān)鍵時候,,可不能亂花錢,!”

  葉超正因為自己的終身大事自怨自艾呢,聽到林小建的話,,沒好氣的說道,。

  在他想來,小建表弟肯定是不愁找對象的,,長得白白嫩嫩像是個大學(xué)生,,現(xiàn)在的姑娘就喜歡這種奶油小生。做飯好吃又會賺錢,,人也老實不去亂七八糟的地方,,不抽煙不喝酒,這么好的男人上哪去找,。只要硬指標(biāo)合格,,分分鐘就能相親結(jié)婚。

  他知道林爸林媽肯定給小建攢了老婆本,,但身為表哥,,不鞭策幾句,,如何體現(xiàn)長輩的權(quán)威?

  “呃,,想這個也太早了吧,!”

  “我學(xué)做這些硬菜,也是對擺攤有幫助??!”

  本來還興致勃勃的林小建被葉超這通話一頓嚇,頓時結(jié)巴起來,。靦腆的年輕人一聽到這個話題,,總是會變得不自然,這是由于貧瘠的感情經(jīng)歷造成的不自信,。

  “你又不開店,,學(xué)這些硬菜做什么!”

  葉超用筷子在盤里撈了撈,,一口氣夾上三片魚肉,,囫圇的說道。

  “總得有夢想不是嗎,,要不然跟咸魚有什么區(qū)別,。”

  林小建隨口說道,,自打生意好轉(zhuǎn)后,,他整個人的自信心膨脹了許多,曾經(jīng)是羞于談“夢想”“理想”這些高大上的概念的,,生怕別人諷刺:“你一個賣麻辣燙的,,也配談理想?”

  “3斤的胖頭魚好像小了點兒,,下次起碼的買5斤的,。”

  對三個大男人來說,,3斤的魚實在是太袖珍了,,尤其胖頭魚的肉都在頭上,身上沒多少,,且魚肉富含土腥味,,還好有萬能高湯提鮮去腥,才達到了正常川菜館的水平,。他之前只是想著買條最便宜的魚練手,,沒想到燒起來味道也不差。

  “呃……”

  “夢想嗎?”

  林小建神情平淡,,反倒是葉超聽到這句香港電影《少林足球》里膾炙人口的話,,竟是愣了下,隨后才以復(fù)雜眼神看著這個曾經(jīng)在他眼里就是個黃毛小子的青年,,不由得在心底感嘆一聲“后生可畏”,。

  對他們這些渾渾噩噩的打工仔來說,夢想是個非常奢侈的東西,,只有在小學(xué)時期寫作文出現(xiàn)過,,稍微長大點之后就再沒提及過。要是誰跟葉超談理想,,他只會嗤之以鼻,,哼一聲“就你個吊絲也配?”可當(dāng)表弟就這么隨隨便便說出這句擲地有聲的話時,,他竟是生不出一絲嘲諷的心思來,。

  如果是以前,,林小建說要學(xué)做硬菜,,以后開家大飯館,葉超只會譏諷他不知天高地厚,,但不知從何時起,,林小建的話語越來越有分量,連他這個當(dāng)表哥的都接不住話了,。

  “最近生意挺好的,,每天晚上都忙不過來,我想著要不要擴大規(guī)模,,招兩個人把中午和夜宵都做起來呢,!”

  這個想法在林小建心里還很稚嫩,自己都沒有完整的規(guī)劃,,但今天說到這兒,,面對的還是他從小信得過的表哥,不知不覺就透露出內(nèi)心的真實想法,。

  “啊,,這,這是好事??!”

  “你要是開上店,雇了人,,那就是真正的老板了,。”

  聽到表弟用略帶幻想的口氣訴說著自己的宏偉藍圖,葉超愣了下,,連忙贊同道,。在打工仔的樸素觀念里,擺攤那就是自己給自己打工,,算不上老板,,只有雇了人讓別人給你打工,那才是老板,。

  按照馬老爺子的說法,,能剝削剩余價值的才算老板。

  “嗯,!不過還早著呢,,想開店的話,要準(zhǔn)備的工作可多了,,房租就不是一筆小數(shù)目,。”

  林小建隨口說道,,他只是隱約有個雛形,,這才忙了沒幾天,許多想法還不太成熟,,等再做一段時間,,慢慢就會有輪廓了。

  “哦哦……”

  剩下的時間里,,葉超是聽的多說的少,,他滿腦子都是“表弟要當(dāng)老板了”的念頭。幾天前,,他還希望表弟能回廠里安安心心老老實實的學(xué)門技術(shù),,以后好憑著手藝混飯吃,現(xiàn)在想來是自己太膚淺了,,差點兒害了表弟,,埋沒了這個大廚師。

  慢吞吞的吃完這頓大餐后,,午休時間所剩無幾,,葉超遲疑了下,還是把碗筷留給林小建收拾,。走到屋外,,他拿出手機,查了下自己的余額寶存款,,望著小數(shù)點前面的6位數(shù)字,,心里暗暗做出決定,。

  他偶爾聽同事說過,在鎮(zhèn)中路上租一間餐飲店面一年得5萬塊錢,,轉(zhuǎn)讓費在1-3萬左右,,加上設(shè)備家具購置,材料儲備,,人員招聘,,估計這十來萬全填下去剛好。

  余額寶里的錢,,是葉超在風(fēng)州打工七八年攢的所有積蓄,。剛來的時候給人當(dāng)學(xué)徒,一個月就800塊生活費,,吃喝拉撒基本開支還得找老鄉(xiāng)借,,這幾年才開始有了起色,琢磨著下半年就可以找個媒人說親了,。

  “如果小建虧了的話……”

  走到廠門口,,看著氣派威武的石頭獅子,他腦海里突然蹦出個不吉利的念頭,。這兩年市場不景氣,,幾千萬的大工廠都倒閉了不少,別說是一家麻辣燙店了,。

  “虧了就虧了,,不管怎樣,這可是小建的夢想?。≌f句俗的,,萬一他要是成了大老板,,店里以后大量招聘服務(wù)員,讓他給我牽個線,,還不是一句話的事,!”

  

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