“今天一共賣了4073元,,我的天,大學(xué)生的錢也太好賺了吧,!”
把夏小雙送回家后,,林小建查看今天的收入記錄,,雖然早有預(yù)料,,但把支付寶和微信還有現(xiàn)金這三部分全部加上后,看到最后的數(shù)字,,他還是忍不住驚嘆出聲,。
今天一天的營業(yè)額,相當(dāng)于平時四五天,,哪怕腰累到直都直不起來,,看到這么多錢,頓時神清氣爽,,就好像吃了超級大補(bǔ)丸一樣,,立馬就腰不酸腿不痛了。
“我去,,擺攤也太好掙了吧,,要是天天有美食節(jié),你月入10萬沒問題??!”
葉超也有些驚呆了,他只經(jīng)歷了一個晚高峰,,對這場盛宴的感受就是幫忙擺擺盤打掃衛(wèi)生,,覺得這錢賺的還算輕松。
“哎,,要是天天有美食節(jié)就好咯,。”
林小建把剩菜搬下來,,放回冰箱里,,逐一清點(diǎn)過明天要采購的,一邊跟超哥嘮嗑著,。
“金針菇,、海帶絲、黃豆芽,、油泡……”
“差不多有七成菜都要補(bǔ)貨,。”
賣的爽的后果是買的也爽,,昨天特地為今天囤了不少貨,,多進(jìn)了三百塊錢,下午又補(bǔ)菜補(bǔ)了100多,,明天還得大采購一番,,才能維持運(yùn)轉(zhuǎn)。
除了蔬菜之外,,凍品,、主食這些都是常年備著貨的,,具體消耗了多少他也說不準(zhǔn),算不到那么精細(xì),。按照歷來的比例,,成本大概是銷售額的30%,,也就是說賣4000得買1300的菜,。
聽上去收入很高,一天賺2000多,,但美食節(jié)這樣的活動是可遇不可求的,,且小林麻辣燙對風(fēng)院師生來說算是新鮮貨,又有戶外活動社的捧場,,才獲得了開門紅,。要是天天有美食節(jié),要不了多久大家就會膩味,,保持紅火可能沒問題,,但頓頓爆滿絕對不可能了。
而且為了今天一天的爆滿,,他從昨天就開始配菜,,如果天天配那么多菜,靠自己一個人絕對忙不過來,,起碼得再雇個配菜的,,再找兩個幫工,洗碗工也得找一個,,每天要洗的碗筷可不是小數(shù)目,。
一來二去,固定成本就增加不少了,,當(dāng)然就算把這些都算上,,利潤依然可觀。餐飲行業(yè)有個好處就是只要東西好吃,,就算上菜慢,,服務(wù)差,反而都是優(yōu)勢,,不用操心產(chǎn)能的事,。不像傳統(tǒng)行業(yè),生意好交不出貨就沒用,,買廠房添設(shè)備都要時間,,沒準(zhǔn)等你擴(kuò)張好,風(fēng)口也過了,。
臨走前,,林小建給夏小雙塞了260塊錢,,按照高德地圖的計(jì)算,打車得49塊,,給50塊不好聽,,干脆給了60。她不想要,,覺得太多了,,被他強(qiáng)行塞在了兜里。
在他看來,,忙活一天,,200塊總要給吧?普通服務(wù)員日薪都有120,,她今天干的活起碼抵得上兩人份,,相比自己的收入,200并不算多,。
而超哥那份就更不用多說,,雇輛小貨車往市區(qū)跑個來回都不止200了,大家伙的幫助他全部都記在心里,。
“可惜任務(wù)還是沒完成,。”
【大眾的好評】這個任務(wù)目前為止只有4/10,,晚上幾十碗麻辣燙賣出去,,才增加了1個好評,明天是最后一天,,基本上可以確定這個任務(wù)失敗了,。
錢是賺了不少,可惜最重要的任務(wù)數(shù)據(jù)差的太遠(yuǎn),,林小建覺得自己已經(jīng)絞盡腦汁了,,這才湊了4個,不知道到底要怎么樣才能湊齊10個,。
“還好系統(tǒng)任務(wù)失敗沒有懲罰,,好多小說里失敗都會扣除積分的,我這家還算人性化,?!?p> 如果沒有付出這么多,失敗就失敗了,,也不會覺得心疼,,但折騰了這么久,又搞優(yōu)惠套餐,,又參加美食節(jié)活動,,最后還是竹籃打水一場空,,不免讓人覺得喪氣。
沉沒成本讓人心有不甘,,可又無可奈何,,他只好自己安慰自己。習(xí)慣白拿之后,,沒的白拿,,都是件不順心的事。
“這個任務(wù)不算,,暫時就沒有別的任務(wù)和成就做了,?!?p> “連好評任務(wù)都那么難做,,別提粉絲成就了,這個成就估計(jì)得自身發(fā)展到龍記酒家這個程度,,才有可能完成,。”
林小建琢磨著其他任務(wù)和成就都還不太明確,,接下去好像可以休整一段時間了,。三個成就都是靠時間積累的,而成長任務(wù)更是需要底蘊(yùn)足夠,,才有可能在業(yè)務(wù)量上超越鎮(zhèn)上那家熱火麻辣燙,。
“不過系統(tǒng)應(yīng)該不會讓我閑著吧?到目前為止,,空窗期最長也就三天,。”
他一邊在批發(fā)市場app上下單,,一邊用筆劃掉記在本子上的采購列表,。明天回歸北山夜市后生意雖然不會像美食節(jié)那么好,但有這么多的菜要配,,也不會是輕松的一天,。
對一家小吃攤來說,幕后工作永遠(yuǎn)比臺前工作要多,,買菜,、配菜、熬湯,,哪樣都不是簡單的活,。
忙活完各項(xiàng)工作后,都快到12點(diǎn)了,,林小建準(zhǔn)備早點(diǎn)睡覺,,明天要配的菜可不少,。不過剛躺到床上,QQ上便收到了一條特殊消息,。
“十佳美食評選活動,?”
“風(fēng)院還真會來事啊,!”
他打開QQ,,發(fā)現(xiàn)是劉挺轉(zhuǎn)發(fā)的他們校園論壇里的一條帖子,大意是評選本屆美食節(jié)最受歡迎的十家攤鋪,,完全由學(xué)生們投票決出,,每個賬號每天可以給三家攤投票。獲得十佳美食稱號的攤鋪下屆美食節(jié)可以免費(fèi)獲得學(xué)校提供的黃金攤位的使用權(quán),,還有各種宣傳套餐贈送,,非常有面子。
往下拉,,才發(fā)現(xiàn)這個活動沒點(diǎn)兒能耐基本上沒戲,。就這么一會兒功夫,靠前的幾家攤都已經(jīng)幾百票了,,林小建一直朝后面找,,翻了好幾頁,才找到自己的存在,,只有可憐的13票,。
想來要不是投票系統(tǒng)規(guī)定一次必須投3票,他可能連13票都沒有,。這個措施還挺好的,,有人拉票的話,另外兩票只能投給最靠后的攤鋪,,這樣墊底的那些選手的票數(shù)看上去就不會太難看,。假如別人幾千票,你只有幾票,,那多沒面子?。?p> “行,,那我給自己也投一個,,十佳不十佳另說,好歹也得搞個百十張票吧,?!?p> 林小建平時最討厭別人給他發(fā)投票鏈接了,他的微信加了好個親戚,一年到頭說不上幾句話,,偶爾發(fā)來一條聊天信息就是群發(fā)喊人幫忙投票的,,不投又不好意思。不過這會兒換作是自己參與,,那積極性就完全不一樣了,。