“什么?”
林小建愣了下,,懷疑自己沒聽清楚,,這么久了,還是頭一回有人問他高湯的事情,。
“難道胖子看出了萬能高湯的奧秘,?”
系統(tǒng)是他心底最大的秘密,不敢透露,,生怕被抓去切片,。如果是跟軍事或科技有關的系統(tǒng),他或許會考慮要不要投身科學界報效國家,。按照各種系統(tǒng)文的猜想,,這類系統(tǒng)都是高科技文明隨意投向宇宙中初等文明的,不能轉讓不能告知他人,。
很快林小建便反應過來,,這應該是胖子在找茬,借題發(fā)揮,。他都沒吃過,,怎么可能發(fā)現(xiàn)萬能高湯的特殊?
“這是高湯啊,,能放什么東西,,骨頭熬的唄?!?p> 他裝作滿不在乎的說道,,想看看胖子能找出什么茬來,預演下以后有可能的采訪,。
“我的湯底也是骨頭熬的,,怎么沒你的鮮?”
胖子心直口快的問道,。
“噗嗤,。”
“這我咋知道,!也許是你骨頭放少了,?”
林小建沒料到胖子竟然問出這樣一個弱智的問題,忍俊不禁,弱智到他不知道該怎么回答,。
“你笑什么笑,!”
“我懷疑你里面放了什么違禁藥品,是不是放罌粟了,?,。”
胖子見林小建竟然敢嘲笑自己,,惱羞成怒的吼道,。
“砰!”
“飯可以亂吃,,話可不能亂說,!”
林小建萬萬沒想到胖子竟然往違法方面想,臉色立刻沉了下來,,猛的拍了一下桌板,,直挺挺的站了起來,語氣嚴肅的說道,。
這會兒還有人在吃飯呢,,要是讓人家誤會了,對他的口碑可是極大的傷害,。
“誒,,你,你干啥,,想打人,?”
胖子沒料到看上去柔柔弱弱,平時說話總是客客氣氣的林小建會突然發(fā)火,,猝不及防之下被唬的退后幾步,,外強中干的說道。
老實人發(fā)火,,比囂張跋扈的人威脅更可怕,,俗話說兔子急了還咬人呢。
胖子發(fā)現(xiàn)小林老板長的還蠻高的,,差不多有1米75,。印象里他不高啊,跟自己差不多,,難道是記憶出錯了?
相比身高,,現(xiàn)代社會更看重男人的財富和權勢,,但矮個子面對高個子,難免有生理上的弱勢心理,這是幾十萬年進化歷程上刻在基因深處的烙印,。
尤其是異性之間,,身高差距過大,很多時候會直接抹平性吸引力,,哪怕豪宅再寬敞,,香車再奢華,都難以彌補,。
“打人,?誰打人了?我只是提醒下你,,有的話可以說,,有的話不能說!”
林小建沉著聲說道,,別的事情胖子胡攪蠻纏就算了,,要是在違法犯罪的事情上糾纏下去,他絕對不會息事寧人,。
“你也是做餐飲的,,你喝喝看我這碗湯,看能喝出來里面有什么調料不,?”
既然胖子懷疑自己的高湯,,他干脆大大方方的盛了一碗,單手遞給胖子,,眼神凌厲的說道,。
“喝,喝就喝,,我還怕你不成,!”
胖子也從方才短暫的驚慌失措中反應過來,自己現(xiàn)在可是有靠山的人啊,,怕他一個草民做什么,?迅速接過小碗,頭一仰,,咕嘟咕嘟的喝了個干凈,。
“嗝兒!”
“好鮮,!”
林小建這個湯桶里盛的可是100%純度的萬能高湯,,賣一碗麻辣燙只舍得放一小勺調味。現(xiàn)在直接盛的一碗給胖子,,相當于平時七八碗麻辣燙的分量,,頓時喝得胖子有些上頭,。
不管是酸甜苦辣,吃多了,,超過人的味覺體驗上限,,都會讓人有“膩味”“上頭”“反胃”的負面感覺。小口小口的品嘗,,淺嘗輒止,,才能最大化的感受萬能高湯中的風味。現(xiàn)在胖子囫圇吞棗的一飲而盡,,大量的鮮美味覺短時間內被反饋到大腦,,立刻讓他有種暈乎乎的感覺。
這種情況,,就好像一口氣吃下一大碗糖或鹽或味精或醋,,這些調味品少量添加能激發(fā)食物滋味,一次性吃太多沒人受的了,。
“怎么這么鮮,?”
“爽!”
總歸胖子暈乎乎之余,,大腦還保持著基本的判斷能力,。如果是一大碗味精吃下去,鮮美瞬間會轉化成苦澀,,大量鈉離子進入人體,,導致細胞失水,讓人感覺到口渴,;而這碗高湯則長久的施放著鮮美的余韻,,即便吞咽下去了還源源不斷的刺激著味蕾,讓人全身毛孔都舒爽到張開,,好像洗碗熱水澡似的無比放松,,忍不住呻吟出聲。
“這不是罌粟的味道,!”
他飄飄欲仙的說道,。
這是林小建震怒的根本原因,別人眼紅他的生意,,背后嘮叨幾句,,說些陰陽怪氣的話,很正常,,每個人都有負面情緒,。但當著他的面,說他做違法犯罪的事情,,要是自己還無動于衷,,那就不免有些讓人懷疑了,。
“還喝不,?”
“不喝了,,不喝了,太鮮了,,太飽了,。”
“喝出里面是什么調料了沒,?”
“好像有牛骨的香味,?”
胖子擺攤的時間不久,但他從小耳濡目染自家親戚做小面和酸辣粉,,對于高湯略知一二,,有一定的烹飪基礎,能夠品嘗出這碗高湯的不同凡響,。
如果是不懂行的人,,只會以為林小建放多了味精,然后嗤之以鼻的說:“路邊攤就這德行,,重油重鹽,,下次到農(nóng)家樂吃純天然無污染的食材去?!?p> 如果不計成本的使用牛骨和雞骨熬湯,,胖子有信心熬出達到小林麻辣燙80%鮮味的高湯。但這最后的20%,,以他目前的水平,,不知道怎么去烹調。
不管什么領域,,接近極限之后,,每提升1%都很難。運動員努力一輩子,,可能只能提高零點幾秒的記錄,。而胖子的極限和林小建差了20%,個中的差距猶如一條鴻溝,,深不見底,,讓他不知道該如何去追趕。
之前吃小林家外賣的時候,,胖子對于他家的鮮味還沒太大感觸,,忍不住質疑這種辣度也配叫麻辣燙?而現(xiàn)在品嘗了原味萬能高湯的極致鮮美后,,他頓時失去了戰(zhàn)斗意志,,感覺不管自己怎么努力,,都烹調不出這樣一碗高湯,有什么資格跟人家比,?