林小建昨晚做了一個(gè)夢(mèng),，夢(mèng)見(jiàn)北山夜市發(fā)展壯大了十倍,，成為風(fēng)州市一道亮麗的風(fēng)景線，還被評(píng)為省級(jí)地?cái)偨?jīng)濟(jì)示范單位,。

　　前來(lái)參觀交流經(jīng)驗(yàn)的旅客每天都絡(luò)繹不絕,，小林麻辣燙甚至成了學(xué)習(xí)基地，有人把這兒比作風(fēng)州的士林夜市,。

　　士林夜市是寶島的知名景點(diǎn),，聞名海內(nèi)外，到寶島玩的游客都會(huì)去光顧,，品嘗地方特色小吃,，游人如織，摩肩接踵,。

　　彼時(shí)的小林麻辣燙,，規(guī)模也隨著夜市的擴(kuò)張水漲船高，翻了好幾倍,，有十幾張餐桌,，服務(wù)員和食客川流不息的穿梭在其中。

　　有三個(gè)燙菜師傅熱火朝天的燙著菜,，那時(shí)候已經(jīng)用的是一人一鍋小電磁爐,，清潔環(huán)保，不容易串味,。

　　攤門(mén)口掛著一排排的銅制獎(jiǎng)牌,，有省市縣嘉獎(jiǎng)的，也有餐飲機(jī)構(gòu)頒發(fā)的,，把面積不大的半永久性遮陽(yáng)棚擋的密密麻麻,。

　　林小建雙手背在身后，到處晃悠,，觀察著燙菜師傅的工作,。如今的他已不需要親自下廚，要做的是把握整體的工作流程,。畢竟一個(gè)人的力量有限,，燙上一兩百碗就是極限了,，無(wú)法滿足所有顧客的需求，只能把工作分解成按部就班的幾部分,，交給不同員工來(lái)操持,。

　　麻辣燙本身就是隨著快餐理念誕生的食物，配菜和燙菜技術(shù)并不復(fù)雜,，熟練工和大師之間的差距并沒(méi)有傳統(tǒng)中式餐飲那么大,，非常適合復(fù)制加盟。

　　如果是炸煎炒燜這些需要掌握火候,，不停顛勺的料理,，熟手和大廚的差距就非常大了。有些飯店換了廚師,，從口感到口味全都顛覆,，生意從此一蹶不振。

　　夜市每天的人流量有上萬(wàn),，小林麻辣燙隨隨便便就能賣(mài)上幾百碗,，收錢(qián)都收到手軟。管錢(qián)的工作老板娘不放心讓外人做,，非得親自上陣,。看著端坐在收銀臺(tái)前的面容模糊不清的女子,，林小建下意識(shí)的想看看自己夢(mèng)里的妻子是什么模樣,。只是剛泛起這個(gè)念頭，整個(gè)夢(mèng)境世界便天旋地轉(zhuǎn)起來(lái),，如同肥皂泡破裂,，所有人和物體像是碎玻璃一樣紛紛掉落，濺起一片塵埃,，最后全部歸于虛無(wú),。

　　他依稀覺(jué)得那張臉龐讓他無(wú)比熟悉，好像在現(xiàn)實(shí)中見(jiàn)過(guò),。

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　　“到底是誰(shuí)呢……”

　　“算了,，不就是一個(gè)夢(mèng)嗎，上次我還夢(mèng)見(jiàn)和知名清宮戲女明星卿卿我我呢……”

　　林小建今天工作的時(shí)候腦海里時(shí)不時(shí)閃過(guò)夢(mèng)里的場(chǎng)景,，最令他好奇的就是自己未來(lái)的對(duì)象了,。年輕人血?dú)夥絼偅瑢?duì)于愛(ài)情充滿向往,，看到短視頻里那些相濡以沫的經(jīng)典言情橋段,，心里總是一緊一緊的，非常憧憬。

　　今天夜市上人比較多,，各家攤生意都不錯(cuò)，胖子一直忙著燙粉,，沒(méi)心思到處瞎逛,。好些扶老攜幼的北山本地人茶余飯后來(lái)這邊晃悠，給夜市注入了不少新鮮活力,。

　　“爸爸,，我要吃雞蛋漢堡！”

　　“剛吃了飯,，吃什么零食,，吃太飽晚上睡不著！”

　　“老公,，我想吃麻辣燙,！”

　　“你前幾天不是還說(shuō)自己上火長(zhǎng)痘痘嗎？還吃,，嫌自己痘不夠多嗎,？”

　　北山位于風(fēng)縣以北，聽(tīng)名字就知道背靠大山,，地方偏遠(yuǎn),，窮鄉(xiāng)僻壤，沒(méi)什么精神文化生活,。以前北山人唯一的娛樂(lè)生活就是看戲,，哪個(gè)村有有錢(qián)的老人過(guò)壽會(huì)請(qǐng)戲班子來(lái)演出，十里八村的人天沒(méi)黑就跑過(guò)來(lái)在圍墻外站好了,，找?guī)讐K石頭墊起來(lái),，趴在墻頭津津有味的聽(tīng)著“咿咿呀呀”的唱腔。

　　后來(lái)有電視有電腦了,，老百姓都窩在家里,，沒(méi)人往外頭跑，田間地頭黑燈瞎火的沒(méi)個(gè)人影,，只有村道鄉(xiāng)路上的路燈凄凄慘慘的亮堂著,，偶爾有犬吠蛙鳴。

　　其實(shí)多數(shù)鄉(xiāng)下人都喜歡湊熱鬧,，每逢趕集的日子,，就算沒(méi)什么想買(mǎi)的，也要去轉(zhuǎn)悠一圈,，東問(wèn)問(wèn)西瞅瞅,，回來(lái)好跟親朋好友吹噓集市上的見(jiàn)聞。隨著北山夜市的興起,，臨近的北山村村民夜間多了個(gè)好去處——拖家?guī)Э诘墓湟故?。要是沒(méi)吃飽飯,，就買(mǎi)點(diǎn)零食水果；如果想找樂(lè)子,，就花十塊錢(qián)玩一下套大鵝或打氣球,，一家人嘻嘻哈哈的就把時(shí)間打發(fā)了。

　　忙完晚高峰,，林小建長(zhǎng)舒了一口氣,，沒(méi)急著去收餐桌上的碗筷。在額頭上抹了把汗后,，便一屁股坐到椅子上,，摸出手機(jī)忙里偷閑刷了會(huì)兒短視頻。

　　“叮,！”

　　剛打開(kāi)手機(jī),，就收到一連串的微信提示，他切換到微信,，發(fā)現(xiàn)是北山夜市工作交流群,，不知道有什么消息傳達(dá)，連忙觸屏進(jìn)入查看,。

　　“誒,？怎么回事?！?p>　　“竟然讓我當(dāng)總聯(lián)絡(luò)員,？”

　　他眼睛眨了眨，搞不懂王隊(duì)長(zhǎng)的心思,。本來(lái)自己都熄滅了為人民服務(wù)的念頭,，這下又被點(diǎn)燃了。

　　“就這二十幾號(hào)人,，還搞那么多職位,，那么多層級(jí)出來(lái)?！?p>　　林小建心里暗暗吐槽一句,，不過(guò)既然提拔的是自己，有總比沒(méi)有好,，他快速的在群里發(fā)了一句客套話：“/抱拳,，多謝王隊(duì)長(zhǎng)和大家的信賴(lài)，我一定好好工作,！”

　　“恭喜恭喜,！”

　　“/大拇指/大拇指”

　　“在總聯(lián)絡(luò)員面前，有些聯(lián)絡(luò)員可得注意下自己的分寸咯?！?p>　　大家紛紛道賀,，很快，有人在恭賀之余,，挑起了事端,。

　　本來(lái)大家各擺各的攤，相安無(wú)事,，偏偏有人狐假虎威,，到處裝腔作勢(shì),，惹人不快,，趁這機(jī)會(huì)大家吐槽幾句。

　　看到這條消息,，胖子恨不得把手機(jī)丟到爐子里,，眼不見(jiàn)為凈。他才爽了沒(méi)兩天,，頭上就來(lái)了個(gè)總聯(lián)絡(luò)員,，這不是成心為難他嘛！

　　林小建看見(jiàn)后笑了笑,，知道這個(gè)人說(shuō)的絕對(duì)是胖子,。才兩天功夫，他就把自己的人緣敗的精光,。連帶著煎餅老板都忍不住跟他保持起距離,，生怕被恨屋恨烏。

　　暗地里,，煎餅老板不知道斥責(zé)了胖子多少句,，叫他消停點(diǎn)。這又不是有編制的工作,，純粹是執(zhí)法中隊(duì)為了方便管理設(shè)立的虛職,，根本沒(méi)有實(shí)權(quán)。

　　可是胖子也不知道喝了幾斤幾兩的酒,，整個(gè)人跟上頭了似的,，完全聽(tīng)不進(jìn)去，要不然別人也不會(huì)堂而皇之的在工作群里發(fā)言懟他,。