第十九章 教
一頓飯,,祁九里邊吃邊偷偷觀察,,大伯一家子給她的感覺(jué)都很好,吃飯速度雖然快,,但都沒(méi)有爭(zhēng)搶菜,,池靈苗給他們夾肉,,也沒(méi)人露出不滿(mǎn)的情緒。
一大碗高粱紅薯飯下肚,,又用空的飯碗舀了一碗白菜臘肉湯,,祁九里非常撐了,手里的咸菜玉米餅子怎么也吃不下,,就放在桌上了,。
祁十香的胃口跟祁九里差不多,玉米餅子也沒(méi)吃,。
等祁七竹和祁十一放下筷子,,都沒(méi)有再盛高粱紅薯飯,也沒(méi)吃玉米餅子,。
池靈苗沒(méi)說(shuō)什么,,直接上手,拿了祁七竹的飯碗又盛了半碗高粱紅薯飯,,盯著祁七竹吃完,,“來(lái)大伯家還客氣什么,別以為我不知道你們的飯量,,七竹,,八松可是比你小一歲,都能吃一碗半干飯的?!?p> “大伯娘,,這不是還有餅子嘛?!逼钇咧駸o(wú)奈道,。
“餅子分了是讓你們帶回去吃的?!背仂`苗回道,,說(shuō)完就把中央的簍子拿來(lái),把他們幾個(gè)的咸菜玉米面餅子都放進(jìn)去,,還把多余的兩個(gè)也一并給了,,“等會(huì)兒帶回去?!?p> 其樂(lè)融融的吃了一頓飽飯,,飯后,祁十香非常自覺(jué)的幫著一塊兒收拾桌子,,祁九里見(jiàn)了也要上手,,兩人都被任雪兒攔住了,“哪里要你們動(dòng)手了,,放著,,大堂嫂、三堂嫂會(huì)收拾的,?!?p> 池靈苗在一旁見(jiàn)了很是欣慰,附和道,,“對(duì),,你們倆消停些,這做了一天木炭了,,不累啊,。”
收拾碗筷的任雪兒和李翠娟手里的動(dòng)作都頓了一下,,木炭,?
“對(duì)了大伯、大伯娘,,我們現(xiàn)在就去廚房,,很簡(jiǎn)單的,一看就會(huì),?!逼钇咧裾f(shuō)道,。
“急什么,這飯剛咽下呢,?!背仂`苗說(shuō)道。
“大伯娘,,這做成了,,晚上還能做一些呢,等會(huì)兒我們回去也再去做些,?!逼钇咧裾f(shuō)道。
“是了,,去廚房,,早些教好,你們也早些回去,,不然等會(huì)兒天就黑了,。”祁山起身下炕,,套了棉衣率先去了廚房。
池靈苗叫了自己倆兒子也去了,,“老大媳婦,、老二媳婦,你們收拾好也來(lái)廚房,?!?p> “是,娘,?!比窝﹥汉屠畲渚戤惪谕暤馈?p> 池靈苗的倆兒媳能有些肚量,,最重要的是池靈苗這個(gè)做婆婆的好,,待人一視同仁,沒(méi)有把兒媳婦當(dāng)外人的想法,,家里凡是要用大筆銀錢(qián)了,,都是攤開(kāi)了說(shuō),這給她們兩人感覺(jué)很好,,是被信任,,被重視。
進(jìn)了廚房后,,祁七竹給祁十一使了眼色,,祁十一主動(dòng)拿了木桶,從水缸里舀水,祁七竹則去了灶臺(tái)后面,,拿了火鉗就挑選燒得合適的木頭,,還不忘塞新的木頭。
這冬日里,,農(nóng)家誰(shuí)家不是燒了飯后,,就用余柴悶一大鍋溫水洗漱的。
“你們哪來(lái)的火鉗???”池靈苗問(wèn)道。
“我去里正家里借來(lái)的,?!逼钇咧窕卮鸬溃皠倓倎?lái)的時(shí)候帶來(lái)的,?!?p> “做那玩意兒還要火鉗啊,?”池靈苗肉疼問(wèn)道,,畢竟一根火鉗的價(jià)格不便宜,都頂?shù)蒙纤桔右患径鹊淖∷拶M(fèi)了,。
“明兒我做些木制的簡(jiǎn)易火鉗,,一根也能用不少時(shí)候?!逼钜伙w說(shuō)道,。
“嗯,如果木炭做出來(lái)賣(mài)得好,,等今年秋天的時(shí)候,,我們也買(mǎi)根火鉗?!逼钌交氐?。
祁十一舀了水,正要拎水桶,,祁三升見(jiàn)了忙拎了過(guò)來(lái),,“七竹,這個(gè)做什么用,?”
“三堂哥,,放到我邊上?!?p> 祁三升一放下水桶,,祁七竹就從灶里夾出一根燒得火紅的木頭,,往冷水里一放,“嗞——”幾聲,,冒了會(huì)兒煙,,就看不到火星了。
“到時(shí)把濕的木炭烘干就好了,?!逼钇咧癜阉袄锏哪咎磕贸鰜?lái),笑著解釋道,。
“這就是木炭了,?”池靈苗瞪大眼睛,滿(mǎn)臉的不敢置信,,“這不就是灶里火滅了后,,沒(méi)燒完的柴火嘛,這個(gè)再燒的時(shí)候,,煙老大了,,我聽(tīng)人家說(shuō),那木炭燒起來(lái)沒(méi)什么煙的,?!?p> “有煙說(shuō)明里面的木頭還沒(méi)燒透,或者是這木炭受潮了,?!逼罹爬镎f(shuō)道,又補(bǔ)充了一句,,“今日我們?cè)诩曳磸?fù)試了好一會(huì)兒,找到了問(wèn)題,,最后終于成功了,。”
“火候最重要,,如果燒過(guò)頭了,,就燒成灰了?!?p> “那要怎么看,?”池靈苗問(wèn)道。
“燒得整塊木頭通紅了,,就差不多了,。”祁九里說(shuō)道,,“說(shuō)實(shí)話(huà),,這個(gè)得試幾次才能掌握好,。”
“這樣啊,?!背仂`苗心動(dòng)就行動(dòng),接替了祁七竹的位子,,拿了火鉗在灶里翻檢,,找到符合祁九里說(shuō)得通紅的就夾出來(lái),放到了水桶里,。
“那怎么知道有沒(méi)有燒透,?”池靈苗問(wèn)道,“還有為什么要用水???”
“大伯娘,這些木炭你們可以折成差不多的大小,,你折開(kāi)了,,就能看到里面了?!逼钍徽f(shuō)道,,“至于這水,如果不放到里面熄滅了,,這柴火可不就燒成灰了,,哪里還能留下木炭啊?!?p> 祁七竹要了火盆,,然后把帶來(lái)的自家做成功的木炭放到里面,拿了秸稈團(tuán)成小球,,開(kāi)始引火,,沒(méi)一會(huì)兒木炭燒起來(lái)了,紅彤彤的,,可愣是沒(méi)什么煙,。
“這木炭好啊?!逼钌侥昙o(jì)擺在那,,閱歷比較多,他也是見(jiàn)過(guò)木炭的,,以前去地主家或是鎮(zhèn)上大戶(hù)人家做活,,大冬天的見(jiàn)過(guò)那些大管事拿了個(gè)手爐,放了木炭進(jìn)去暖手的,,可不就是這樣的效果嘛,。
池靈苗見(jiàn)了就迫不及待地?fù)瞥鏊袄锏哪咎?,?duì)半折了,見(jiàn)里面也是黑漆漆的,,沒(méi)有木頭原來(lái)的顏色了,,臉上就笑開(kāi)了,“成了,,成了,,你們看?!?p> “不過(guò)沾了水這天氣得結(jié)冰吧,。”祁一飛有些擔(dān)憂(yōu)道,。
“我們?cè)诩沂怯每话褲衲咎亢娓傻?,一兩個(gè)時(shí)辰就干透了?!逼钇咧裾f(shuō)道,。
“對(duì),用炕烘好啊,?!逼钜伙w看著祁七竹喜色道,“不愧是童生,,腦子就是比我們靈活,。”
“大伯,,你們得多備些水,,做木炭不止費(fèi)柴,還費(fèi)水,?!逼钇咧裉嵝训溃斑€有燒木頭的時(shí)候,,得挑大些的,這些小枝丫一燒就成灰了,,做不出木炭的,。”
“好,?!逼钌綉?yīng)道,“老大,、老二,,跟我一塊兒去挑水,,晚上把家里的大木頭燒了做成木炭,明兒我們?nèi)ド缴峡硺?shù),?!?p> “七竹啊,你們別去砍樹(shù)了,,明兒我們會(huì)多砍些的,,你這手要拿筆,別折騰出水泡了,,十一還小,,別壓了身子就不好了?!逼钌秸Z(yǔ)重心長(zhǎng)道,,“水明兒也讓你大堂哥他們?nèi)ヌ簟,!?