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妖秀大人有把劍

第七十九章 龍鱗定乾坤

妖秀大人有把劍 心君君 2222 2020-07-06 09:41:27

  一品靈獸龍鱗魚,!

  龍鱗魚外殼堅硬如鐵,骨頭似鋼筋,,魚肉暗藏在鐵甲之內(nèi),,萬千魚刺之間,這魚是所有魚類里最難處理的一種,。

  但凡想要提取新鮮的龍鱗魚肉就必須要有高超的手法,,必須在最短的時間內(nèi)剔除所有魚鱗魚骨魚刺,如此方能享受到魚肉的甘甜,。

  沒想到這老頭這么會吃,,竟然想吃這道菜!

  當老頭說出這道菜時,,眾人心里已經(jīng)毫無疑問的確定眼前這臭小子必輸,。

  這光處理骨頭就必須要有二十年的功力了,這小子絕對不可能,,更何況他的對手可是華夏有名的路津大人,。

  “好?;镉媯?,上貨?!?p>  路津眼神充滿自信,,隨著他一聲令下,后廚們開始忙活起來,。

  當他們從冰庫里抬來兩頭龍鱗魚后,,朱皎有些尷尬了,他可從來沒見過這什么龍鱗魚,。,。

  這么大條?。?p>  一條龍鱗魚足足有一人大,,此時正躺在冰框之上,,足夠新鮮。

  妖秀:“你就放心吧,。你可是全國最強廚師,,處理這種東西,你拿上刀自然就會,?!?p>  果然,朱皎還沒拿刀呢,,光看看這魚身,,這感覺就來了,如涌泉般冒出,。

  食仙老頭微微一笑:“那就開始吧,,兩位?!?p>  “是,。”路津回頭答復,,隨即拿出各式工具,,“小子,你瞧好了,?!?p>  路津先行開始處理,只見他一手輕松的將龍鱗魚扔到砧板之上,,一手魚刀快速開始處理食材,,他手中靈氣流轉(zhuǎn),處理起堅硬如鐵的魚鱗像完似的,,看的一旁的后廚們一直贊嘆,,不愧是店主,簡直神乎其技,。

  魚鱗轉(zhuǎn)瞬間處理完成,,緊接著剔骨去刺,只見路津五把形狀各異的菜刀不斷快速的置換,,手法之快之奇妙令人嘆為觀止,。

  食仙老頭大嘆:“幾年不見,沒想到你廚藝又提升了一個層次,贊贊贊,?!?p>  此時的朱皎一動不動,他正饒有興趣的看著路津處理龍鱗魚,,確實很不錯,,厲害。

  “那小子不會嚇傻了吧,,哈哈,。”

  “站在原地一動不動,,是不是被震撼到了,。我勸你趕緊放棄為好。能跟我們路大人過手已經(jīng)可以讓你吹牛吹一段了,?!?p>  路津在處理食材的同時不由抬頭看了看朱皎,不過他卻沒有看到他想要的東西,,反而看到了朱皎被激發(fā)起來的小宇宙,。

  “行吧,輪到我了,?!?p>  朱皎一手拖起龍鱗魚,,隨后將之拋向高空,,只見他喚出九齒釘劍一躍而起,停滯半空就是一頓亂砍,。

  眾人:“....”

  朱皎出手極快,,轉(zhuǎn)眼間龍鱗魚被砍成了幾十段,不僅堅硬的鱗片被砍落,,連鋼筋魚骨同樣被砍了七八段,。

  魚塊落入大盆,朱皎也沒處理魚刺,,只是將魚骨拖出,,雖然將魚肉連同魚刺一起斬碎。

  靈氣運轉(zhuǎn)之間,,朱皎動作越來越快,,直至最后魚肉成泥也不過花費了一點時間。

  看到這么個處理手法,,眾人懵了,!驚了!

  沒想到這小子手法竟然也如此干凈利落!

  這看上去完全不像是一個少年郎能做到的事??!

  掉下巴,絕對的掉下巴,!

  就連對面的路津眼中都不由露出了一絲稱贊,,他也完全沒想到眼前這小子竟然有如此快的刀法。

  但魚刺為什么不處理,?,??這肉里含著刺,,還能吃么,?

  從來沒見過這種處理方式的路津不由滿眼的疑惑,見識無數(shù)的他完全猜不出對方想干嘛,?

  食材處理完后開始烹飪,,只見一旁的眾人左一句哇哦,右一句他娘的太厲害了,,不到20分鐘的時間,,兩邊的菜肴同一時間做好上呈。

  朱皎這一番操作下來,,眾人已經(jīng)折服,,原先的蔑視已經(jīng)完完全全被震驚所代替!

  誰能想到,,一個年紀輕輕的小伙子竟然擁有這么強的廚藝,!

  震驚的自然不止眾人,還有食仙老頭和食癡路津,,直到目前為止他們還看不出這朱皎到底要做的是什么菜,。

  此時,兩大盆菜肴封密蓋好,,正放在老頭跟前,。

  “我先吃一下路大廚的?!崩项^掀開盆蓋,,瞬間一股清涼的空氣撲面而來,讓人體熱瞬間下降,,這還沒吃呢就已經(jīng)享受到了夏季難得的清涼,,簡直不要太好。

  路津:“冰鎮(zhèn)龍鱗鮮刺身,,請品嘗,。”

  魚肉沒有過多的處理,保持了天然的味道,,加上秘制的蘸料提鮮,,入口即化,這就是最佳的口感,,太好吃了,!

  食仙老頭一口接著一口的吃,轉(zhuǎn)瞬間就被吃了一半...眾人看的口水直流,。

  “好好好,。這道菜我給100分!”

  食仙老頭回味無窮還想繼續(xù)吃,,不過一想到還有另一道美食他又停了下來,。

  老頭掀開盆蓋,只見一金黃大圓球放在里頭....眾人看后一陣疑惑,,這又是什么個東西,?

  緊接著一陣爆笑,這菜色香味俱沒,,怎么還敢呈上來,,哈哈哈。

  路津同樣覺得新奇,,他完全感受不到這是個什么東東,,這要賣相沒賣相,能吃,?

  “嘿嘿,,不急,等下就知道了,?!敝祓ㄗ呱锨?,用一把餐刀輕輕一切,。。

  黃金大圓球隨著這一刀下去立即曝光,,只見一股濃郁的魚湯從內(nèi)里流出,,猶如一股溫泉般緩緩流入盆中,隨后黃金球緩緩裂開,,綠色的食材與白色的肉泥鋪展開來,,形成一道類似大地的圖案。,。

  “這是....”

  朱皎:“龍鱗定乾坤,。”

  龍鱗魚的香味隨著鋪開,魚的香氣瞬間彌漫,,讓人仿佛置身于大海之中,,引得眾人一陣一陣的驚嘆!就連路津也同樣滿臉的震驚,。

  拿起勺子,,食仙老頭舀了一勺魚肉泥放入嘴里。

  “額....”一勺過后,,食仙老頭呆滯了很久,。

  他已經(jīng)不知道還怎么形容這美味,只見他眼眸劃過一絲淚光,,這恐怕是他這輩子吃過最好吃的龍鱗魚,。

  這道菜幾乎運用了龍鱗魚身上的每一個部位,所謂的黃金球就是用鱗片炸成,,濃郁的湯用魚骨熬制而成,,肉泥不僅蘊含魚肉的鮮味,而且連富含特別香味的魚刺也化為粉末摻雜其中,,還有這綠色植物,,它竟然是海藻....

  吃上一口仿佛置身于美麗的海洋,他這不是魚料理,,他這是將大海都搬過來了,,這是一道海洋料理!

  吃過這道料理,,食仙老頭陷入了恐慌,,他害怕,他怕以后再也吃不到...

  看著他這表情,,朱皎滿意的點點頭,,要的就是這種效果,用無與倫比的美食征服這個六品老頭,!

  此時一旁的路津呆了,,這么多年了,他可從來沒見過食仙先生這樣一副表情,,到底是怎么樣的料理才能讓老先生如此動容,。

  “嘗嘗吧?!?p>  朱皎舀過一勺,,自信滿滿的遞給了路津。

  路津先是一愣,,隨后一口悶,。

  ...

  “我輸了,。輸?shù)膹氐祝數(shù)男姆诜??!?

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