啃完黃瓜,，秦帥回到了前廳，老爸秦有名又瞪了他一眼,。

　　然后背對著客人，光動嘴不出聲,。

　　秦帥看口型,，老爸應該說的是‘看我待會兒怎么收拾你’之類的話,。

　　就在這個時候，短發(fā)姑娘突然喊道,。

　　“老板,，結賬！”

　　被威脅的性格哥立刻走到他們旁邊,。

　　低頭一看,，三個女生的盤子干干凈凈，如同被狗舔了一樣,。

　　這要放在不那么講究的飯館,，估計水里一涮就接著給下一個顧客用了。

　　而田小裴點的那個燒茄子,，幾乎是原封不動,。

　　也不對，擺盤動了動,，有一個被咬了一半的茄子,，牙印清晰可見。

　　“真浪費,?！鼻貛浶睦镟止玖藘删洹?p>　　本著多放肉肯定要加錢,，不放肉絕對不便宜的核心理念,。

　　他快速算出餐費，“76,?！?p>　　田小裴要掏錢，張萌萌說道：“AA吧,?！?p>　　“不用，我來吧,，讓你們吃這個我已經(jīng)很不好意思了,。”田小裴一副你們別動,，讓我來的樣子,。

　　張萌萌卻完全不買他的賬,。

　　看了看墻上菜單的價格，起身掃碼付了賬,。

　　兩個姑娘也都各自付了賬,。

　　獻殷勤不成，田小裴瞪了秦帥一眼,，把自己的賬也付了,。

　　等他們一行人離開，秦有名立刻冷著臉說道：“過來,?！?p>　　“怎么了老爸？”秦帥一副嬉皮笑臉的樣子,。

　　“你今天的菜炒得有問題,，你看那男孩子，就吃了兩三口,?！?p>　　“其他三盤子不是都吃完了么？”

　　“也是啊,，沒想到那三個女孩兒的飯量這么大……”

　　“對,，您想啊，這年紀的女顧客,，基本上能吃半盤子就算不錯了,。”

　　“可不么,，有的吃幾口就……”

　　話題如愿以償?shù)赝崃恕?p>　　原本秦有名是想教育一下秦帥,，可是說著說著，他自己打消了這個念頭,。

　　人家孩子都在玩玩鬧鬧的年紀,，自己兒子卻早早就幫助自己打理這家小餐館。

　　說起來,，是自己對不起兒子,。

　　所以雖然后來意識到秦帥有意帶歪話題，他也沒有再把話題糾正回來,。

　　畢竟如果剛才那個年輕人說話不那么難聽的,，兒子也不會故意把燒茄子做成這幅鳥樣。

　　誰家孩子還不都是一個寶寶來著,，偶爾任性一下,，問題不大。

　　“爸,，我剛剛在想,，那三個女孩兒都說咱家飯好吃,，但是您知道，我那做法很明顯就跟您教我的正常炒法不太一樣,。

　　這次是瞎貓碰上死耗子,，但是我突然覺得，是不是咱們能改一改菜單,？”

　　“換菜,？咱家這地方，只能走量,?！?p>　　“不是,，就是咱們做點那種小單頁,，每道菜下面加一些口味的選擇，這樣讓客人自己選,，不就能讓菜更合口味兒么,？”

　　“沒什么用吧？”秦有名第一時間就想到了火鍋店的那種點單單頁,。

　　把辣度一二三四級,。

　　然后實際使用的時候，卻經(jīng)常出現(xiàn)點了微辣,，卻吃起來巨辣的情況,。

　　“有用，咱們不做那么粗曠的東西,，我覺得把味覺詳細描述一下,。”

　　秦帥說著,，走回收銀臺拿回來記菜單和一支筆,，邊寫邊說：

　　“比如說咱們做的家常土豆絲，就可以分三種辣度,，然后無非就是把送的小菜按辣度分級,，讓顧客試試就完了。

　　至于甜度,，完全可以細節(jié)描述,，比如吃起來略帶甜味，吃起來甜咸相當,，或者甜味壓過咸味這些,。

　　還有……”

　　秦帥越說，秦有名眼睛越亮,。

　　這體驗他太熟悉了,，同樣是宮保雞丁,，他媳婦兒喜歡的就是麻香味比較重的，他和兒子就喜歡荔枝味道比較重的,。

　　客人自己選擇了味道,，就算難吃也怪不到廚師頭上，只能認為自己選錯了,。

　　同樣的,，有時候秦有名買的衣服，買回來發(fā)現(xiàn)難看,，也會硬著頭皮說還可以,，挺帥的。

　　道理都差不多,。

　　兒子這辦法,，其實只要用很小的投入就能獲得更好的口碑。

　　對,，口碑,。

　　這詞還是靚團網(wǎng)經(jīng)理忽悠他打廣告時候?qū)W到的詞。

　　“行,，你弄吧,，弄完我看看，我覺得這辦法可行,?！?p>　　秦有名大方放權，頓了頓又補充道：

　　“印菜單的錢就從抽屜里拿,，回頭跟你媽報備一下就行了,。”

　　“不急,，我先弄個出來,，您先看看，錢的事情再說,?！?p>　　緊接著，秦帥露出了一副很神秘的樣子,，小聲說道：

　　“老爸,，咱家……”

　　沒等秦帥說完，秦有名脫口而出四個字：“你媽做主,！”

　　看這情形,，這四個字是銘刻在心里的思想和行為準繩。

　　“不是，我是說,，咱家的水龍頭好像很奇怪,。”

　　“壞了,？我去看看去,。”秦有名說完站起身,，進了后廚,。

　　試了半天，出水正常,，水溫正常,，水的顏色也正常，他疑惑地看著兒子,，問道：“這不是好好的么,？”

　　秦帥并沒有回答老爸的問題，而是分別用兩個水龍頭洗了兩根黃瓜,，遞了過來,，“您試試看,?！?p>　　秦有名接過黃瓜，兩根都試了一下,，驚訝道：“這特么真是邪門了,！”

　　看著手里的兩根黃瓜，他突然靈光一現(xiàn),，走到灶臺邊上的水龍頭,，將口感不那么好的那根黃瓜重新洗了一遍。

　　一口下去,，

　　哎呦~

　　好七~

　　跟第一口的感覺比起來,，這絕對不是同一根黃瓜！

　　下意識地,，秦有名想到了保密,。

　　“這事情誰也別說，晚上跟你媽商量商量,?！?p>　　然后，又意識到了一個問題,，‘老秦家常菜’要火了,。不說別的，就拍黃瓜這道菜,，肯定就能甩周邊飯館10條街,。

　　為了確認灶臺邊上那個水龍頭不止對黃瓜有效果,，秦有名干脆把之前切好的菜和肉重新洗了一遍。

　　開火,！

　　試菜,！

　　最拿手的老四樣和打入內(nèi)部的奸細一個……

　　不大會兒功夫，五盤菜出鍋,。

　　老四樣分別是蘑菇肉片,、蒜薹肉絲、青椒肉絲和西紅柿炒雞蛋,。

　　硬要擠進四大傳奇菜,，想組建‘五菜傳奇組合’的是黃瓜炒雞蛋。

　　秦帥實際上很不想吃……

　　因為他們剛剛吃完飯連兩個小時都不到,，再加上熱,，

　　現(xiàn)在是一點兒餓的感覺都沒有。

　　可是老爸下令——陪吃,。

　　那就只能陪著,。

　　兩個人端著碗，卻誰都沒動筷子,。

　　秦帥是因為不餓,，秦有名則是因為緊張。

　　“來吧,?！币Я艘а溃赜忻K于夾起一筷子黃瓜炒雞蛋,。

　　好吃,！

　　意料之中。

　　心情緊張地又夾起了一筷子蘑菇肉片,；

　　然后是青椒肉絲,；

　　在之后……

　　吃得停不下來。

　　廚藝天賦非常一般的秦有名,，沒想到自己有一天能把菜做到如此美味可口,。

　　秦帥也猶猶豫豫地夾起一筷子西紅柿炒雞蛋。

　　味道不錯,，每道菜的味道其實都不錯,，但是他真心吃不太動了。

　　秦有名驚嘆的是這個水龍頭的神奇,。

　　秦帥卻想道：“看來口味問題解決了,，真要火起來，希望別碰上太多細嚼慢咽的客人?！?p>　　不是說細嚼慢咽不好,，而是說這類人真的影響翻臺率。

　　翻臺率是什么,？

　　是錢,！

　　當然了，對于客流不足的餐館,，巴不得碰到的全是細嚼慢咽的呢,。

　　這樣都不用雇人去店里當托了。

　　五盤菜,，在秦有名的努力下,，很快就吃了個干凈。

　　吃完,，抹抹嘴,，指了指盤子，對秦帥說道,，“你收拾一下,，我出去一趟?！?p>　　語氣不容質(zhì)疑,。

　　“老爸，您去干什么,？”

　　“建材城,，給咱家廚房加道防盜門！”

　　.(°△°|||),，……