按下接聽鍵,女客服的聲音從聽筒里傳了出來,
很嗨……
有錢的味道……
“先生您好,,我是‘大眾實評’網(wǎng)的客戶專員,,我們監(jiān)測到您店鋪最近有很多差評。
我們‘大眾實評’網(wǎng)是國內(nèi)最大的消費點評類網(wǎng)站,,
現(xiàn)在很多人吃飯,,都習(xí)慣用我們的網(wǎng)……
您知道嗎,差評的影響……
對,,很大,,就是特別大。
那可不是么,,這是輿論的力量……
您一定要重視起……
如果有需要,,我們可以幫您屏蔽掉不實信息。
但是需要……”
洋洋灑灑,,客服像是喝了哈皮那款勇闖天涯,,秦帥都不忍心打擊對方的熱情。
說這么多,,還不打磕巴,,看起來話術(shù)一定背誦的滾瓜亂熟。
估計業(yè)務(wù)背誦考試可能都是有名次的那種,。
這要是換成自己說,,估計茶都喝完一杯了。
當(dāng)然了,,換成他來說的話,,可能一句就清楚了——
“您出錢,我們刪評論,,怎么樣,?”
有必要嗎?
真的完全不需要,。
尤其是對于‘老秦家常菜’這種主要客戶是流動群體的小店來說,,更沒必要了,。
“行,我知道了,,我考慮考慮吧,。”
“我們現(xiàn)在是優(yōu)惠期,,這是我們歷史最低價了,,以后真的不能再這么便宜了……”
“再說吧?!?p> 秦帥突然有了一種逛‘秀兒沃特街’的感覺,,
80賣不賣。
不行,,拿貨就600多,。
真不賣?
不賣,!你看看這質(zhì)量,!這面料!這么著吧,,550,,怎么樣?
那算了,,轉(zhuǎn)身,,邁出三步。
身后大喊,,哎,,回來回來,拿一件吧,。我跟你說,,也就是剛開張,賣你就是為了圖個吉利,,要不這價格肯定不能賣給你,。
我給你說兄弟,就咱衣服這……
“先生,?您什么時候能想清楚,,我建議您盡快,不然拖得越久,,影響越大,。”
“知道了,?!鼻貛洅鞌嗔穗娫?,阻止了哈皮姑娘的喋喋不休。
為了保險,,順帶手就把這個電話拉進了黑名單,。
11點半,小店陸陸續(xù)續(xù)開始上人,。
照例是秦有名炒菜,,秦帥負責(zé)端菜收錢。
不知道是不是因為口味變好,,在小范圍有了一定的口碑,,今天來的人格外多。
真就如他在‘大眾實評’里吹的那樣——
爆滿,。
除了開業(yè)大酬賓那天,,這是第一次,。
“老板,,再來一份青椒肉絲蓋飯,幫我打包,?!?p> “老板,你們家菜還挺好吃,,換廚師了吧,?”
“小伙子,給我來兩瓶啤酒,,要涼的,。”
“……”
忙碌的狀態(tài),,持續(xù)到下午一點就結(jié)束了,。
秦有名炒菜炒得手都哆嗦。
主要是很久沒有這么連續(xù)的炒過菜了,。
不適應(yīng),。
喝口茶都需要兩只手端著,一只手肯定撒了,。
可是他臉上的笑容,,卻根本停不下來。
“照這么干下去,,估計一個月,,就有之前一年的收入了?!?p> “爸,,錢多錢少都能過,,您身體健康比什么都重要?!?p> 秦有名擺擺手,,“你懂什么,廚師不就希望自己做的菜受歡迎么,。
你知道這叫什么嗎,?”
秦帥配合的問道:“什么?”
“成就感,!”
擲地有聲……
這應(yīng)該是除了家里,,秦有名第一次從外面找到這么大成就感,那能不高興么,。
“兒子,,菜不夠了,我歇會兒,,你去再買點,。”
“行,,我一會兒就回來,。”說完,,秦帥起身就要出門,。
秦有名喊道:“回來,拿錢,,沒錢你買什么菜,。”
秦帥搖頭,,開玩笑,,我,都市白領(lǐng)收入,,兩天1100到賬,!
花了不到100,還剩1000多呢,。
但是哪里掙得錢肯定不能說,,“不用老爸,我上學(xué)攢的零花錢夠了,,回來我再跟您報銷,。”
說完,,秦帥出門騎上三輪車直奔菜市場,。
腦子里過了一下今天中午各種菜的出菜量,,要買什么心里大概有了個數(shù)兒。
到了菜市場,,除了正常需要買的菜之外,,他又買了5顆圓白菜、5斤花生米,、10斤藕和兩捆海帶,。
因為有鑒定技能,所以買回來的菜都是質(zhì)量比較好的,。
東西買好,,騎上車回到了飯館兒,發(fā)現(xiàn)老爸已經(jīng)坐在收銀臺后面睡著了,。
秦帥將東西搬進廚房,,先把海帶泡上,再把菜肉洗干凈切好,,就準(zhǔn)備弄他一直想做的東西——
“參照物”
人類的舌頭其實還挺靈敏,,能嘗出上萬種味道。
但是烹飪中,,有個基本味,,就是‘酸、甜,、苦、辣,、咸,、鮮、香’這七種,。
杠精非要說臭豆腐,!
秦帥告訴他要審題,臭豆腐是聞著臭,,吃著不臭,!
它屬于復(fù)合味道里面的——‘香’!
國內(nèi)的菜之所以博大精深,,根本原因就是這七種基本味可以調(diào)制出來的復(fù)合味數(shù)不勝數(shù),。
這就像是設(shè)計軟件的色譜,三原色不同比例組合,,就是無數(shù)種新顏色,。
三總不如七大吧?
按照‘老秦家常菜’的現(xiàn)狀,,其實需要測試的味道主要就是幾種,。
酸辣味,、咸酸味、咸辣味,、酸甜味和咸甜味,。
燒水,煮海帶,。
倒油,,炸花生米。
海帶煮好了,,撈出來,,再燒一鍋水,煮花生米,。
忙忙碌碌,,一直到五點,當(dāng)做參照物的菜差不多弄完了,。
三種酸辣度的涼拌海帶,。
三種酸甜味道的糖醋藕丁。
三種……
每樣都是三種,。
當(dāng)然了,,如果扣得細一些,其實每一種口味能做的菜樣式就太多了,。
不過沒必要,,過猶不及。
畢竟一盤蓋飯才十幾二十來塊錢,。
變成炒菜也就多個十塊八塊,。
你要是2000塊錢一份蓋飯,秦帥當(dāng)然愿意每種口味做它個幾十種不同程度的‘參照物’——
讓你光試驗口味就能吃飽,。
吃飽了別走,,口味記錄下來,下次來就不用試了,!
剛從廚房里走出來,,秦帥就看見了張萌萌正在跟老爸聊得火熱。
同一桌,,還有倆姑娘,,論顏值,和張萌萌不相上下,。
非要說秦帥的感覺,,就跟建筑學(xué)院的直男跑到電影學(xué)院似的。
或者像劉姥姥進大觀園,倆眼不夠看的,。
只是他們聊天的內(nèi)容,,讓人不忍猝睹。
“叔叔,,小帥真逗,,也難為您了?!?p> 這特么什么意思,。
秦有名擺擺手,“我跟你說,,還有更逗的,,這小子當(dāng)年偷偷從我們廠里摘桑葚,也不拿袋子裝,,直接就裝褲兜里,。
那東西能直接放兜里嗎?一壓就碎了,。
他還就真這么干了,。
回來的時候,他媽媽臉都綠了,。
藍色的校服褲子,,從褲兜開始,兩大片紫,。
關(guān)鍵是這孩子還獻寶,。
一掏兜,舉起來,,兩把果醬……”
這邊說得正高興,,秦帥不得不從背后咳嗽兩聲,這要是讓老爸繼續(xù)發(fā)揮下去,,那就什么臉面都沒了。
秦有名轉(zhuǎn)過頭,,看見是秦帥,,很有氣勢地說道:“去,把豬肚兒和蝦做了,,讓萌萌試試菜,。”
頓了頓,,強調(diào)道:“就按照我今天教你的方法做,。”
您老人家什么時候教我了,?,?,?
不就告訴我一個公眾號么?,?,?
“去啊,愣著干什么呢,?”
“我……”
秦帥無奈,,轉(zhuǎn)身,咬著牙又進了廚房,。
而張萌萌看到秦帥,,卻突然發(fā)現(xiàn),這個年輕的男生,,氣質(zhì)和之前看到的時候有些不同,!
至于不同在哪里,倒不是那么清晰,。
琢磨著,,就看入了神。
這可樂壞了秦有名,,這姑娘怕不是已經(jīng)暗戀上我們家公子爺了,。
不然,為什么每天都來,,看這臭小子還挪不開眼睛呢……