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重生八零重拾自我

第六章 五香瓜子

重生八零重拾自我 彧靈豐卿 4062 2020-06-28 11:51:13

  妹妹挨餓,,姐姐卻沒有為此做點(diǎn)什么,,文慧覺得很愧疚,看著她瘦小的身軀,心底無比自責(zé),!

  穿越過來后,她雖然仍是五歲的身體,可卻是三十多歲的靈魂,前一世又親子自養(yǎng)育過兩個(gè)孩子,,但這樣的她對(duì)于仍舊是小嬰兒的妹妹卻沒有起到什么作用。

  一直沉浸在自己的思緒里,,什么生財(cái)之道什么彌補(bǔ)遺憾,,就連眼前的人都照顧不好,還談那些做什么,?

  想到此,,文慧就對(duì)媽媽說道:“媽媽,您教我怎么給妹妹沖奶粉吧,,這樣即使您和爸爸有活計(jì)在忙,還有我呢,,這樣妹妹就再也不會(huì)餓著了,!”

  “你?你拿得動(dòng)暖壺嗎,?回再燙到你,!”媽媽不放心得道。

  “那我試試,?!闭f著,文慧就穿鞋下地,,搬起北墻邊上的一個(gè)大椅子,,吃力的走到墻柜前,然后小心翼翼的爬上椅子,,伸手去搬放在墻柜上的暖水壺,。

  幸虧如今家里的暖水壺比較小,比之后來文慧上高中時(shí)的暖水壺小了一半多,,同樣也就輕了一半多,。即使是如此,她也是用了九牛二虎外加吃奶的勁才把暖水壺拿了過來,。

  然后打開蓋子,,雙手抱著,慢慢的往旁邊的杯子里倒了半杯水,,雖說略微撒了一些,,但是終究是沒有燙到自己,也完成了倒熱水的任務(wù),。

  媽媽一路站在旁邊,,雙手張開做著母雞護(hù)崽的動(dòng)作,直到文慧把暖壺蓋子蓋好,放回了原處,,這才常常舒了口氣,。

  “媽,您看,,我可以倒熱水,,也拿得動(dòng)暖壺,您就教我吧,!”文慧扭過頭,,雙手抱著媽媽的胳膊撒嬌道。

  “不行,,我看著還是膽戰(zhàn)心驚的,。一個(gè)沒弄好,你就會(huì)燙到,,到時(shí)候毀容你后悔都來不及,。”媽媽還是不放心的否定了文慧的提議,。

  “媽,,要不,您教我時(shí),,先監(jiān)督我沖幾次奶粉,,如果一直沒有出危險(xiǎn),您就把這個(gè)任務(wù)交給我,,好不好,?”文慧繼續(xù)請(qǐng)求。

  “不行,!”媽媽依舊拒絕,。

  “媽......”文慧繼續(xù)哀求。

  “這個(gè)以后再說,!”媽媽索性甩開文慧的手,,把剛才沖好的奶滴到手背處試了試溫度,覺得可以了,,就去炕頭喂文燕了,。

  文慧這個(gè)郁悶啊,不過一會(huì)兒她就釋然了,,心想:您不讓我沖,,那我就偷偷地干。只要文燕該喂奶了您還沒有功夫喂,,我就自己動(dòng)手喂,,時(shí)間長(zhǎng)了您肯定就會(huì)妥協(xié)了,。

  看這里沒什么事了,文慧就走出了屋子,,打算找點(diǎn)別的活兒干干,。

  外屋鍋臺(tái)上放著一個(gè)面盆,里面有媽媽和得差不多的玉米面,,估計(jì)是想貼玉米面餅子,。

  文慧又走到院子里,想看看有什么菜可以吃,。這個(gè)時(shí)代的冬天,,蔬菜品種少得可憐,除了白菜蘿卜估計(jì)也就沒別的了,。

  可是在院子里找了一圈兒,,竟然啥菜也沒有,什么情況,?此時(shí)的家里這么窮嗎,?連白菜蘿卜都吃沒了?難道天天就只能吃咸菜和玉米面餅子,?

  突然文慧想起這個(gè)時(shí)候農(nóng)村還流行挖菜窖呢,估計(jì)白菜什么的都放在了地窖里,。菜窖,!菜窖!這菜窖在哪里呢,?

  誒,,她突然看向了院子?xùn)|面小園子旁的一個(gè)方形的木頭釘?shù)纳w子,這不會(huì)就是菜窖的蓋子吧,?她立即走了過去,,掀開這個(gè)木板一瞧,果然下面露出了一個(gè)方形的洞口,,剛好夠一個(gè)人能夠通過的大小,,這對(duì)于現(xiàn)在的文慧來說是足夠的了。想想她上一世那胖胖的樣子,,估計(jì)得卡這兒,,嘿嘿!

  順著菜窖口的木頭梯子下來,,眼睛也漸漸適應(yīng)了菜窖里的黑暗,,只見菜窖的地上堆了很多的大白菜,旁邊還散落著一些綠蘿卜,,角落里還有半袋子土豆,,不過個(gè)頭都不大,。袋子旁邊的位置還立著幾個(gè)南瓜,這些個(gè)南瓜的個(gè)頭倒是不小,,可以做陷吃,。

  不過這時(shí)候的白面對(duì)現(xiàn)在的自家來說應(yīng)該還算是奢侈品,因?yàn)槲幕塾洃浝镄r(shí)候吃的基本上都是玉米面餅子,,或者是窩窩頭,,除了逢年過節(jié),很少有吃白面的時(shí)候,。所以以現(xiàn)在的條件吃白面包子或者是餡餅還是不太可能的,,這南瓜頂多騰著吃或者做菜窩窩。

  文慧在菜窖里參觀了一圈兒,,最終選了幾個(gè)小土豆,,兩個(gè)蘿卜,一棵大白菜,。等選好了,,才發(fā)現(xiàn)自己一次拿不走。得了,!那就搬兩趟吧,,誰讓她還小呢。

  回到屋里,,文慧就開始洗菜,,然后又循著記憶里放刀的位置找到了菜刀。夠不到切菜板就搬了個(gè)小板凳,,開始切菜,。蘿卜切成塊,白菜切滾刀,,土豆也切成塊,。然后又去外面墻上掛著的干辣椒處揪了幾個(gè)干辣椒,洗凈也切了,。

  刷鍋燒火,,柴火是找的棒子骨也就是曬干的玉米芯,這個(gè)東西比玉米桿禁燒,,而且燒出的火也旺,,這樣在上邊做飯就不用總?cè)ヌ聿窕稹?p>  這時(shí)候的素油還是奢侈品,文慧看了看那一小瓶不知是棉籽油還是豆油的東西沒敢碰,,只打開鍋臺(tái)上的一個(gè)中號(hào)壇子,,她記的那里應(yīng)該是放葷油,也就是煉好的凝固豬油的,。

  在鍋中放上一小鏟豬油,,等它慢慢融化,,就扔進(jìn)一顆八角,幾?;ń?,爆出香味后再放入干辣椒、蔥花,、姜末,,然后擱土豆塊翻炒。炒一會(huì)兒再倒入蘿卜和白菜,,最后放入醬油,、鹽和五香粉,最后倒入水,,水剛剛沒過菜為宜,。

  文慧又打開面盆,把媽媽和好的玉米面團(tuán)成餅子貼在了菜上方的鍋壁上,。由于此時(shí)她的手還是個(gè)小孩子的手,,貼出的餅子都很小巧,看上去覺得還挺可愛,。最后文慧滿意的蓋上鍋蓋,,坐在小板凳上繼續(xù)燒火。

  “你爸呢,?”正沉浸在自己第一次以一個(gè)五歲小孩子的身份做了頓飯時(shí),,媽媽的聲音突兀的響起。

  “?。堪职??爸爸沒有回來呀,。”文慧有些茫然得道,。心想這是什么情況,,難道爸爸回來,自己這邊一心做飯沒有看見,。

  “你爸爸沒有回來,,那是誰做的飯?”聽到文慧的回答,,媽媽不禁愣了,。

  “我做的飯啊,!”文慧恍然大悟的笑道,。

  “你做的,?你才多大,你會(huì)切菜,?你會(huì)做飯,?”說著,媽媽立刻沖過來拿起文慧的兩只小手看看有沒有燙傷,、切傷,。見沒有任何異樣,又連忙掀開了鍋蓋看鍋里,。

  “哎,,媽......”文慧剛想說,您一掀鍋蓋該跑氣了,,但一想到自己記憶里小時(shí)候第一次做飯,,是騰餑餑熬稀飯,結(jié)果忘了添水,,把鍋蓋把兒都燒掉了,,等媽媽回來一掀鍋蓋就看到燒成黑炭的餑餑......

  可是畢竟如今的文慧雖然看著是小孩子,但已然是換了芯子的,,所以同樣的錯(cuò)誤肯定是不會(huì)出現(xiàn)了,。

  媽媽看著鍋里咕嘟嘟燉著的菜,還有鍋邊貼著的小小的玉米面餅子,,上面印著的小小的手印,,滿眼的不敢置信?!拔幕?,你這是什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯的?”

  “我就是平時(shí)看您做飯學(xué)的呀,!我看您在喂文燕我也幫不上忙,,就想著把飯做熟了,等爸爸回來就可以把鍋騰出來給我做咸瓜子了,!”

  “嘿,!你這個(gè)饞嘴丫頭!”媽媽哭笑不得的撫摸著文慧的小腦袋,,真是不知說什么好了,。這個(gè)大女兒因?yàn)槭堑谝粋€(gè)孩子,她便總認(rèn)為這孩子得到的寵愛最多,,心里覺得虧欠的一直是二女兒,。

  沒成想不知不覺間大女兒已經(jīng)開始懂事了,如今竟然學(xué)會(huì)了做家務(wù)。真是.......窮人的孩子早當(dāng)家,!如果可以,,做父母的誰不希望能夠給自己的子女最好的生活?算了,,這咸瓜子如果真像孩子說的那么好吃就給她多做點(diǎn)吧,。

  此時(shí)還在盯著灶膛燒火的文慧并不知道,自己做了頓飯還能讓媽媽感慨這么多,,無形中又讓她對(duì)于做咸瓜子這件事上心了不少,。

  母女倆做飯的時(shí)候,爸爸已經(jīng)騎著自行車從集市上回來了,。

  中午吃罷飯,,媽媽就開始做咸瓜子,而爸爸也在東屋擔(dān)當(dāng)起了看顧文燕的責(zé)任,。

  文慧告訴媽媽要把所有佐料都用一個(gè)紗布縫個(gè)小口袋包起來,,這樣既省的佐料和瓜子混在一起不好分辨,又能重復(fù)使用,,媽媽都一一照做了,。

  瓜子經(jīng)過清洗熬煮,最終入味后撈了出來,。被媽媽放在了高粱桿做成的圓形蓋子上攤平控干水分,。

  因?yàn)樯钤诒狈剑愿稍镞@道程序應(yīng)該不成問題,,又是冬天,,應(yīng)該也不會(huì)發(fā)霉。文慧告訴媽媽的大概意思就是把瓜子晾干后就可以吃了,,媽媽覺得這也不難就自由發(fā)揮了,。最終在一周后,她吃到了香香脆脆的五香瓜子,。

  看到文慧大叫好吃,,笑瞇了眼的樣子,媽媽也嘗了嘗,,頓覺好吃,而且與平時(shí)見到的市面上賣的咸瓜子相比,,這種瓜子則更加香脆,。媽媽馬上又抓了一把到院子里找正在喂豬的爸爸去了。

  文慧覺得創(chuàng)業(yè)的第一步算是成了,,后面該操心的就是怎么把這種味道更好,,口感更好的五香瓜子推銷出去。

  媽媽見爸爸嘗了這個(gè)文慧叫做‘五香瓜子’的咸瓜子后也是大贊好吃,,就決定多做一些,,等到正月十五回娘家時(shí)帶回去,,讓大伙也嘗嘗。而爸爸卻興奮地說“媳婦,,這個(gè)瓜子這么好吃,,市面上又沒看到有賣的,要不咱們自己做來賣吧,,這樣農(nóng)活不忙時(shí)也能掙一些外快,!”

  “這能行嗎?再說也沒有那么多閑地種向日葵呀,,這要是專門去買生瓜子做這個(gè),,成本也不會(huì)少吧,咱家里的錢可不多,!”媽媽有些猶豫,。

  “不用咱們家現(xiàn)有的地,我這幾天沒事兒不是開荒去了嗎,?現(xiàn)在咱們家的活兒也不多,,我就趁著這些日子,多開些荒,,到時(shí)候我們都種上向日葵,,這樣咱們自己有生瓜子,就不愁賺錢了嘛,!”

  “這倒是個(gè)可行的辦法,,到時(shí)候也可以種點(diǎn)花生,花生應(yīng)該也可以這樣做成咸的,,肯定也好賣,。”媽媽又提議到,。

  “行,,那一會(huì)我喂完豬就接著開荒去,爭(zhēng)取開出一兩畝地的,?!卑职诸D覺干勁十足。

  就這樣,,五香瓜子的事業(yè)終于被爸爸媽媽提上了日程,。

  第二天就是正月十五了,媽媽這幾天又做了一些五香瓜子,,怕時(shí)間短干不透,,她就把炕頭的炕被掀了起來,在炕席上鋪上了一個(gè)洗干凈的舊竹簾,把煮好半干的瓜子均勻的攤在了上面,。

  現(xiàn)在這些瓜子經(jīng)過一天三頓燒火的火炕一包就都干的透透得的了,。為了顯得干凈好看,媽媽把嶄新的薄塑料布用小鋸條燙成了一個(gè)個(gè)十五厘米寬二十厘米長(zhǎng)的小袋子,,把做好的五香瓜子裝在里面,,裝得多半袋后,再用燒過的小鋸條封上口,。

  看著一袋袋被媽媽裝滿瓜子的小袋子,,文慧覺得只差貼個(gè)商標(biāo)印幾個(gè)字就可以放到商店里賣了。

  由于她總是時(shí)不時(shí)的偷偷地‘加餐’,,文燕的小臉兒比之剛回來時(shí)胖了不少,,這樣文慧更舍不得妹妹被送走了,生怕離開了自己的視線,,妹妹又會(huì)餓瘦,。

  她在心里想著,要不就讓爸爸媽媽把自己和文慧都放到姥姥家再住一年多,,因?yàn)樗酪荒甓嗪蟮艿芫蜁?huì)出生了,,等弟弟出生妹妹就可以回來了,到時(shí)候不管是罰款還是怎么的,,只要一家人在一起就是最幸福的,。

  之前媽媽一直沒有把妹妹放到姥姥家估計(jì)就是怕姥姥姥爺歲數(shù)大了,沒有足夠的精力來照顧那么小的孩子,。

  可是如今自己穿越來了,,自己就可以給妹妹換尿布洗尿布,也會(huì)給她沖奶粉,,對(duì)于照顧小孩子她也是有一些經(jīng)驗(yàn)的,。

  只不過怎樣才能得到媽媽的信任,讓她放心的把妹妹交給自己這個(gè)只有五歲的小孩子呢,?這可是光靠耍賴行不通的,,還得用實(shí)力說話,讓媽媽看到自己的行動(dòng)能力才行,,只要她能看到自己可以把妹妹照顧的好好的就可以了吧,。

  想想前世記憶里妹妹剛回來時(shí)膽小怯懦的樣子,文慧心底留下妹妹,,要照顧好她的決心不禁又大了幾分,。

  感謝弘農(nóng)匯通楊氏花霏雪這位寶寶的推薦票,感謝,!感謝,!

  

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