第47章 蒼蠅館子【求收藏 求推薦】
宏宇飯店。
這家飯店的名字起得挺霸氣,,不過,真實(shí)地方卻只是一個(gè)蒼蠅館子而已,。
恩,老板名字叫常宏宇,。
此時(shí)此刻不是飯點(diǎn),,老板常宏宇正坐在門口的小馬扎上,抱著手機(jī)抽煙呢,。
只見他的手夾著煙頭剛剛湊近嘴,,臉色就抽搐了一下,應(yīng)該是抽的太短了,,被燙到了,。
于是,,他便再次抽出一根,用舊煙頭點(diǎn)著新的香煙,,再次抽了起來,。
而小馬扎旁邊的地面上,則是一層薄薄的煙灰,,還有七八個(gè)煙頭,。
這位,顯然是一位老煙槍了,!
陳軒站在飯店門口,,看著常宏宇心中暗道——讓這種已經(jīng)將空氣替代為香煙的老煙槍戒煙三天,真的,,可能嗎?,!
“誒呦,,吃飯啊,?”常宏宇看到陳軒了,,頓時(shí)抬頭問到:“吃點(diǎn)什么?”
“不,,不是吃飯,,是應(yīng)聘?!标愜庪m然對(duì)完成特殊目標(biāo)沒什么太大的把握,,可普通完成和完美完成,還是要爭取的,。
“應(yīng)聘,?”常宏宇眉頭一皺:“是不是走錯(cuò)地方了?我沒發(fā)過招聘服務(wù)員的廣告啊,?!?p> 他這蒼蠅館子,人多的時(shí)候也不過是七八桌,,一個(gè)人連廚師帶服務(wù)員,,雖然忙點(diǎn),可也應(yīng)付的過來的,,完全沒必要再招一個(gè)人來分錢,。
“不是應(yīng)聘服務(wù)員,而是應(yīng)聘廚師,?!标愜帞[了擺手,。
“那更是找錯(cuò)地方了啊?!背:暧钤俅瓮鹑缋m(xù)命一般,,續(xù)上一根香煙,擺了擺手:“你去別家看看吧,?!?p> “我先炒個(gè)菜,你嘗嘗如何,?不好吃,,我自己買單就是了?!标愜幪统鲆缓腥A子,,抽出一根遞了過去。
這是昨天晚上慶功宴的時(shí)候,,林沐給他買的,。
想起慶功宴,嘿,,昨天晚上糯米那個(gè)傻大妞居然沒發(fā)酒瘋,,也是奇跡。
“吆,,華子啊,。”老煙槍的眼睛瞬間就亮了,,不顧嘴上還叼著呢,,就接過來別在耳朵上了。
華子他不是買不起,,可對(duì)他這種一根接一根的老煙槍來說,,要是用華子續(xù)命,那就真的要命了,。
“行吧,。反正也沒啥人?!背:暧钜蛔聊?,這買賣劃算,便答應(yīng)了下來,。
陳軒走進(jìn)廚房,,看著一廚房的工具和蔬菜作料,第一感覺是有點(diǎn)發(fā)懵的,。
主要是他兩輩子加起來炒菜的次數(shù),,也沒超過一只手去,,更別說這種有好幾個(gè)灶臺(tái)的飯店后廚了。
倒不是他完全一點(diǎn)不會(huì)做法,,相反他其實(shí)還挺愛琢磨個(gè)新菜啥的,,只不過他最煩做飯后刷鍋刷碗的打掃。
于是恨屋及烏,,也就懶得進(jìn)廚房了,。
看到陳軒的樣子,常宏宇笑了:“一看你就沒怎么做過飯,,還應(yīng)聘廚子呢,,行了,要吃什么,,我給你炒吧,。”
他已經(jīng)把陳軒所謂的應(yīng)聘廚師,,當(dāng)笑話了,。
莫不是和家里鬧別扭了,跑出來的吧,。
趕緊打發(fā)走的了。
“不,,有點(diǎn)被熏暈了而已,。”陳軒擺了擺手說道,。
這話說完,,陳軒就后悔了。
媽耶,,不好,,當(dāng)惡棍當(dāng)習(xí)慣了,順嘴就懟過去了,!
還沒入職就把老板得罪了,?
果然,偷偷看過去,,常宏宇臉都綠了,!
那句話直接就插到常宏宇肺管子上了。
我去,!我還沒嫌你折騰我呢,,你居然反而嫌棄我的廚房臭了?,!
有那么……額,,好吧,,是有點(diǎn)油煙味!
“咳咳,。我開始了,。就炒個(gè)尖椒蛋餅吧?!标愜庍B忙跳過這一茬,,握住了炒鍋。
而就是他接觸到炒鍋的這一瞬間,,他被系統(tǒng)賦予的高級(jí)廚師技能,,就瞬間被激活了。
手中的炒鍋感覺不像是炒鍋了,,而是成了他身體的一部分一般,。
刷鍋,開火,,加熱,,蒸發(fā)水分。
同時(shí),,打蛋,,攪拌,切尖椒,,加入蛋液當(dāng)中,,再次稍微攪拌。
再已經(jīng)干透的炒鍋內(nèi)加入適量食用油,,倒入攪拌好的蛋液,,進(jìn)行最后一步。
陳軒在忙活,,常宏宇則是在一旁看著,,看到陳軒已經(jīng)到了最后一步了,嘴角便露出了一絲嘲弄的笑,。
他收回他之前的話,,陳軒應(yīng)該是下過廚房的,最起碼在家里肯定是做過飯的,。
但是,,陳軒這次這道菜絕對(duì)做不合格!
別看尖椒雞蛋餅看起來簡單,,可是卻非??简?yàn)廚師的基本功的,尤其是雞蛋的火候,要做的入味,,又要不能碎,,還要保持它的清香口感,要是雞蛋糊了,,那就全完了,!
所以,這道菜有個(gè)小技巧,,那就是在打蛋液的時(shí)候,,要稍微加一點(diǎn)溫水。
可是呢,,他卻并沒有看到陳軒有這個(gè)步驟,。
甚至,這個(gè)家伙,,居然還因?yàn)橄訔壦腻?,而涮了一遍鍋,再蒸發(fā)干水分,。
如此一來,,鍋的初始溫度就非常高,更是非常容易讓雞蛋糊掉的,!
小子,,你還是太嫩了!
不過,,陳軒卻只是專注在炒菜上,,沒搭理他。
在高級(jí)廚師技能的加持下,,他手中的炒鍋的每一絲溫度變化,,他居然都能有所感覺,。
于是,,炒鍋中的雞蛋餅開始在他的操控下不斷的翻面,細(xì)微的控制著每一面的溫度都在最合適的程度,。
“出鍋,。”陳軒手腕微微一抖,,雞蛋餅便穩(wěn)穩(wěn)的滑落到了盤子當(dāng)中,。
金黃色的雞蛋餅其中點(diǎn)綴著紅紅綠綠的尖椒,放在潔白的盤子上,,宛如在發(fā)光,。
一股帶著辣味的清香,更是撲鼻而來,讓人食指大動(dòng),!
“嘶,!”
常宏宇頓時(shí)倒吸一口冷氣。
居然沒糊,?,!
蛋餅上一點(diǎn)焦糊的痕跡都沒有?
這怎么可能,?
要知道,,他平時(shí)在蛋液當(dāng)中加了溫水,還經(jīng)常會(huì)糊掉一小部分呢,!
不會(huì)是里面沒熟透吧,!
他惡意的猜測道。
“老板,,來嘗嘗,。”
陳軒洗了洗手,,將盤子端到前面桌子上,,邀請(qǐng)到。
“好,,那我就嘗嘗,。”常宏宇掰開一雙筷子,,微微一插,,再一夾,一小塊帶著尖椒的蛋餅就被他夾起來,。
居然是熟透了,?
不光如此,此時(shí)此刻的香味居然愈發(fā)濃烈了,,讓他這個(gè)老廚子,,都忍不住咽了口唾沫。
送入嘴里,,咀嚼,,又香又辣的味道頓時(shí)充斥了他整個(gè)的口腔,隨后又在他腦海中炸開,,甚至他的耳朵都在鳴叫,。
整個(gè)五官都被口中的美食調(diào)動(dòng)了。
咀嚼速度不由自主的加快,,差點(diǎn)把舌頭都給嚼了,!
“咕咚。”
當(dāng)嚼碎后,,可依舊滑嫩的蛋餅,,經(jīng)過粗糙的舌苔,貼近上顎的時(shí)候,,滾到了食管之后,!
一種幸福感頓時(shí)油然而生!
我的天,!
一個(gè)尖椒雞蛋餅也能做的這么好吃,?!
他發(fā)誓,,這是他吃過的最好吃的尖椒雞蛋餅了,!
“怎么樣?老板,?好吃吧,。”陳軒嘟嘟囔囔的說道,。
“還行,,還行,我再來……”常宏宇說道一半,,說不下去了,。
因?yàn)椋O碌牡帮?,都被陳軒吃了,,此刻正在狂嚼呢?p> “我!”常宏宇突然很想罵街,!
你至于嗎,?!
至于嘛,?
你不就是廚師嗎,?!
這不是你的作品嗎,?,!
不是做來讓我品嘗的嗎,?
為什么你吃的比我還嗨,?!
比我吃的還多???
你都吃了,我吃啥?,!
陳軒聳聳肩——他也不知道他能做的這么好吃?。〕缘恼嫠,?!