“掌柜的,。”
見到不知何時出現(xiàn)的劉福,,眾小二趕忙躬身說道,。
“小二確實有些太委屈你們了,今天之前去找一下賬房,?!?p> 給了小二一個輕描淡寫的眼神,劉福轉(zhuǎn)身朝著金玉樓中走去,。
對視了一眼,幾個小二都是一片死灰,,他們知道按照劉福的性格,,恐怕自己在金玉樓的生涯快要結束了。
飯點兒時間很快過去,,大廳里寥寥幾桌客人也紛紛結賬走人,,偌大一個大廳之中,全部都是驚鴻樓的人,,大眼瞪小眼,,但沒有一個敢開口說話。
這種有些壓抑的氣氛持續(xù)了很久,,半晌后,,背對著他們的劉福才慢慢轉(zhuǎn)過身來;“各位,,我們金玉樓已經(jīng)到了生死存亡的關頭了,。”
“掌柜的,,不會這么嚴重吧,,那炒菜也就僅僅圖個新鮮而已,等新鮮感過了,,他們拿什么和咱們比,。”
聽到這話,,金玉樓主廚的大著膽子說道,。
劉福并沒有因為主廚的話,,面上表情有絲毫變化,而是反問了一句,。
“你說一下,,金玉樓能夠短時間超越驚鴻樓的原因?”
聞言,,主廚臉上不禁閃過一絲傲然來,;“那自然是因為咱們味道好,而且價格低,?!?p> “那你說,味道好和價格低,,這兩樣東西,,到底何種最重要?!?p> 點了點頭,,劉福再次追問道。
這個問題倒是把主廚難住了,,思考了一會兒,,有些不確定的說道;“應該是價格,?!?p> “如今新朝初立,長安雖然是國都,,但門閥世家大都分散在各個地方,,酒樓的客人大都是朝廷官員和武將來,如果單論財力的話,,咱們每月的俸祿,,僅僅只夠來酒樓吃上幾頓,這種時候誰的價格低,,才能真正壓死對方,。”
說到最后,,劉福眼中忍不住閃過一絲狠色,,能夠以黑馬之勢騎在驚鴻樓頭上的人,果然不是如此簡單的,,說的話一針見血,,雖說炒菜的味道確實挺吸引人的,但更關鍵的還是,其的價格,。
開玩笑用廉價豬肉做主食材的菜,,就算在昂貴也貴不到哪兒去,這也正是他能夠風靡長安的原因,。
“傳我的命令,,從明日起,金玉樓所有菜品一率下降三成,?!?p> 在眾人呆呆的目光中,劉福帶著些許狠厲的話傳遍整個金玉樓之中,。
………
劉福這邊如臨大敵,,方初卻像是沒事人一般,小小的院子里,,一股股濃香不斷傳出,。
院子中,堆積起了一處篝火,,方初手里拿著一根鐵簽一只肥壯的鴨子被串在上面,,隨著方初不斷地翻動,鴨子每一處受熱都極為均勻,,金黃的鴨身上面不斷滴著油,,落在火上,便發(fā)出嗤的一聲聲響來,,白煙散發(fā)而開,頓時一股肉香味充斥在人們鼻中,。
滴,。
“哇,麗質(zhì)你要不要這么饞啊,,口水都落下來了,。”
見到一旁小蘿莉的樣子,,李嫣然不禁笑道,。
“哪有啊,嫣然姐你別胡說了,?!?p> 被李嫣然這么一說,小蘿莉小臉瞬間變得通紅,,斜眼看著一副眼觀鼻鼻觀心在那里燒烤的方初,,臉上并沒有什么反應,這才和李嫣然笑鬧在了一起。
不過笑鬧沒多久,,小蘿莉鼻尖嗅了嗅,,有些茫然的轉(zhuǎn)過頭,只見在那邊,,方初從包里掏出一枚果實,,捏碎了,果實的粉末一點不落的灑在了烤鴨上,。
快速轉(zhuǎn)動了幾次鐵簽,,烤鴨上的油同粉末混合在一起,在火上這么一催動,,簡直就像是發(fā)生了化學反應一般,,瞬間一股比先前何止?jié)庥羰兜南阄秱髁顺鰜怼?p> 這個香味就像是有魔力的一般,慢慢進入到兩女的鼻子中,,喉嚨里津液一下多了無數(shù)倍,,就算在怎么吞咽,也還是有源源不斷的往回冒,。
察覺到這一點,,兩女俏臉不禁有些微微羞紅,趕緊轉(zhuǎn)身擦拭了一下,,見到?jīng)]有這才松了一口氣,。
“好了,烤鴨已經(jīng)差不多了,,你們嘗嘗吧,。”
把烤鴨連著鐵簽裝在了一個瓷盤上,,方初說道,。
本來想要可以維持淑女形象的李麗質(zhì),在看到烤鴨以后,,什么東西在這一刻,,齊齊就被她丟在了腦后,白皙的小手,,就要朝著烤鴨抓去,。
不過似乎想到了什么,瞧著在原地沒有絲毫的動作的李嫣然,,李麗質(zhì)不禁有些奇怪的問道,;“嫣然姐,你怎么不吃啊,?!?p> “這段時間,驚鴻樓生意還不錯,何袁等人也是辛苦了,,我想讓他們也嘗嘗,。”
李嫣然猶豫了一下,,面有難色的說道,,她自己都感覺這個要求有些過分了,驚鴻樓人不多但還是有十多二十個,,這么多人就算簡單嘗一下,,都得三四只鴨子才行。
倒是方初卻忍不住一笑,,讓他們來嘗嘗吧,,我其實也想要把烤鴨的做法交給他們,這菜說不定以后流傳千古也說不定,。
烤鴨可是后世的名菜,,說是知名度最高的也不過分,既然想要改造一下大唐的食譜,,那么這道烤鴨怎么少的了,。
李嫣然自然不知道方初的私心,只當他全是為了自己,,瞬間一股濃濃的感動涌上心頭,。
“那我不吃了?!?p> 聽到李嫣然的對話,,李麗質(zhì)猶豫了一下縮回了小手,有些艱難的吞咽了一口唾沫說道,。
“沒事兒,,等等在烤?!?p> 聽到方初這頗為誘惑的建議,雖然心中十分心動,,但小蘿莉還是堅定的搖了搖頭,。
很快,一大群人浩浩蕩蕩的走到了院子中,,所有人剛一踏進院子中,,第一個動作就是猛地抽動了一下鼻子。
“好香啊,?!?p> 距離烤鴨越近,眾人口中津液就是止不住的狂冒,這點就算是廚子們也不例外,,本來他們以為自己在廚房干了這么多年,,任何美食都是同自己絕緣了,但今天看到烤鴨,,他們還是覺得自己有些太年輕了,。
聽到方初的話,眾人都是假模假樣的推辭,,但一雙眼睛卻一直沒有離開過那盤烤鴨,,最后在眾人千恩萬謝中,那盤烤鴨以著肉眼可見的速度便被消滅完了,。
見到這一幕,,小蘿莉只感覺自己心間有什么破碎的聲音。
瞧著一副意猶未盡的眾人,,方初微微一笑,,指了指一地的鴨骨頭朝著何袁說道;“既然嘗過了,,那么現(xiàn)在就把它做出來吧,。”
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熊貓嗒嗒
昨天寫完,,一個童鞋專門加了羽翼的qq,,說什么時候打架,看做菜太平淡了,,和大人物斗智斗勇也成啊,,再次統(tǒng)一回復一下,寫文這玩意兒就和做菜一樣,,你不經(jīng)歷烹飪期怎么做出一道色香味俱全的菜來