第一百四十二章年菜
雷家的廚房很大,,以江小陽的眼光看來,,比她上輩子那二十平的臥室可是大多了!更不是他們家那小廚房能比的,!
廚房應(yīng)該是從正房的偏廈連著蓋下來的一間,,整個廚房呈長方形,,一溜洗碗池洗菜池洗拖布的池子在一邊占了半面墻,墻上還有過濾水的裝置,,切菜的案板也是,,占了另外一面墻。江小陽看的心里咋舌,。邊上就是做菜用的灶臺,,一共三個灶眼。這個倒是簡單多了,!
廚房中央還空出一大塊地方出來,,就算同時有三五個人操作轉(zhuǎn)身之類,都是綽綽有余,!
土包子江小陽:豪橫,!
廚房里這會兒有兩個小姑娘在水池邊洗用過的家伙什兒,看她們妯娌進來,,趕緊打了個招呼,。
楊莉擺擺手,“沒事兒,!你們忙你們的,,我們就過來看看晚上吃什么?!?p> 案板上一溜兒的各式菜肴,,生的、熟的,、半熟的,、剛切完的;素的,、肉的,,雞鴨魚肉基本上都有,。除卻涼菜,剩下的要炒的熱菜現(xiàn)在都是半成品什么的,,琳瑯滿目擺滿了案板,,看的江小陽忍不住問楊莉:“大嫂,咱晚上吃得完這么些么,?”就算有兩個能吃的半大小子,,滿打滿算也不過才五六個人,吃得完這么多,?,!
話一出口她就后悔了,不管吃不吃得完,,她這話問的實在太沒水平,!
好在楊莉也沒有表現(xiàn)出異樣,只笑瞇瞇地看她一眼,,簡單道:“別擔心,,這里面做的也有后面幾天的菜呢,這是做出來先放著,,省得到時候來客了手忙腳亂,。”
江小陽一副恍然大悟的樣子,,心里其實也明白過來,,上輩子自家過年不也是如此,她這是一時糊涂了,!
“也對,,我這好久沒做飯了,人家說一孕傻三年,,我這果然是傻?。 苯£柸滩蛔∽猿?。
楊莉忍不住跟著哈哈地笑了,,“小陽你這說法還挺有趣!不過你也是之前自己沒有當家做主過,,自然不明白這里面的門道,。”她好心地解釋,,“我們之前在外地的時候,,過年一般也是這樣,先做出一些比較復(fù)雜的,、費工費時的大菜放著,,來客或者自己想吃的時候,也不用忙乎半天才吃到嘴里,?!?p> 她接著調(diào)侃道:“一看你就是年輕,不用煩心這些事,!我們那時候啊,,什么都得我自己動手,每年過年的時候,,做一大堆東西,,那個繁瑣勁兒!”
江小陽點點頭,,確實,,自己之前是不走心。雖然跟著趙阿姨忙乎了一陣子,,各種置辦年貨,,實際上真動手做的自然是趙阿姨,她更多的跟著湊熱鬧,。
跟著媽媽和大伯母一起到廚房觀光的雷小翔小盆友,,看著案板上的各式菜肴,又聞著廚房里香噴噴的空氣,,雷小翔小盆友有點坐不住了,!——不,是被媽媽抱著不滿意了,,他伸出小手,,準備抓一把。
這一栽歪身子,,差點給江小陽閃了一下,,“嘿,你個小壞蛋,,嚇?gòu)寢屢惶?!你想干嘛??p> “這是給我們小翔饞的,!”楊莉伸出手,,親昵地點點雷小翔的小鼻子,她踅摸一圈,,“現(xiàn)在這些都不能吃,,嗯,要不給他做點什么吃,?”她征詢地看向江小陽,,“現(xiàn)在他能吃點軟和的飯菜了吧,?蛋羹之類應(yīng)該沒問題!”
她自家養(yǎng)了兩個孩子的,,都健健康康地長大了,,雖然孩子們都長大了,以前的經(jīng)驗還是管用的,。
江小陽點頭,,“米粥爛面蛋羹之類的他都能吃,不過現(xiàn)在有點早,,還是等會兒,,他這剛睡醒,之前又是吃過奶的,,現(xiàn)在是看著這些吃的饞了,。”
楊莉轉(zhuǎn)身吩咐兩個小姑娘中的一個,,“小梅你待會兒給孩子蒸個蛋羹,,多少放點鹽是個味兒,千萬別放多了??!”
小梅趕緊答應(yīng)下來,“阿姨我知道了,!我馬上做,。”