第31章:牛欄山二鍋頭【求收藏和推薦】
離開這里的前一天,李銘還干了一件很重要的事,!
既然是在澤西島這個(gè)全球的避稅天堂,,他考慮自己的以后尋找的寶藏,提前未雨綢繆做一些準(zhǔn)備是一定要有的,。
如果要是以后挖到點(diǎn)好東西,,隨便走走拍賣行,不好意思還得繳稅,!
特別是外國佬的個(gè)人所得稅那玩意兒高得簡直闊怕,,李銘在這里成立了公司,避稅就方便了,。
雖然老董對(duì)于和李銘一起尋寶沒有欲望,,振振有詞的宣稱自己過了可以肆意昂揚(yáng)的年紀(jì)。
但李銘成立尋寶公司的提議,,就引起了老董強(qiáng)烈的興趣,。
兩個(gè)人叼著駱駝煙在小超市后面的院子里興奮的討論著新公司的名字。
“藏寶山莊”“海外奇珍”“圓月山莊”“神州寶藏公司”.....
老董是個(gè)古龍迷,,他挑的名字都有一種濃濃的江湖風(fēng)格,。
這種濃厚鄉(xiāng)土氣息的名字當(dāng)然全都被李銘行使董事長的一票否決權(quán)給拒絕掉了。
李銘自己大開腦洞“神州探索科技,!”“駭客寶藏俱樂部”“斯塔克工業(yè)”……也得到了老董拍著桌子的激烈嘲諷,。
固執(zhí)己見的兩個(gè)人誰也說服不了誰,大眼瞪小眼赤果果的叫囂對(duì)方簡直是豬鼻子插蔥——裝相(象),!
誰也說服不了誰的兩個(gè)人竟然在兩個(gè)小時(shí)后艱難的達(dá)成了一致,!
“炎黃環(huán)球探險(xiǎn)工作室”
英文全稱:Yanhuang Global Adventure studio
兩人一致認(rèn)為這名字即顯逼格,看起來又很拽,!
老董咂了砸嘴巴,,搖頭晃腦了一會(huì)之后,,才十分肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,他心里覺得這名字相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),,李銘四處探險(xiǎn)尋寶如聚環(huán)球珍藏,,將來必定成就一番事業(yè)揚(yáng)炎黃之名…
至此老董咧著笑終于放下了他手里的花盆,同時(shí)李銘也松開了手里緊緊攥著的蒼蠅拍,。
最后這個(gè)名字讓一老一少非常滿意,,雙方握手言和之后。
心情大好的老董還特意從地下室拿出了那瓶珍藏多年的“牛欄山二鍋頭,!”
為了慶祝成立新公司的成立,,同時(shí)也是自己新事業(yè)的開端,一瓶牛欄山二鍋頭實(shí)在是太不夠意思了,。
李銘提議這種神圣的時(shí)刻兩個(gè)人必須得吃頓好的,。
對(duì)于在拜祭五臟廟這件事情兩個(gè)人都是吃貨,特別是聽說李銘打算整一道“水煮牛肉”的時(shí)候,。
老董的眼睛更是直冒精光,,自告奮勇的承接了公司的注冊辦理事宜。
同在異鄉(xiāng)的兩個(gè)華夏人,,除了共同鄉(xiāng)音,,就是產(chǎn)自大中華對(duì)美食異常挑剔的味蕾了。
來到島上連續(xù)快一個(gè)月的炸魚和薯?xiàng)l把李銘吃得都快吐了,!
現(xiàn)在隔著老遠(yuǎn)他光聞著薯?xiàng)l那味兒,,他的胃部就是一陣翻涌。
這兩樣?xùn)|西實(shí)在是太難頂了,,估計(jì)這輩子他都忘不了,。
老外這里牛肉便宜得不像話,在連鎖超市里李銘發(fā)現(xiàn)豆芽這種東西實(shí)在是難搞,。
好不容易在超市找的一包生豆芽,,買回來發(fā)現(xiàn)品相還不好,最關(guān)鍵嘗了一下這東西還點(diǎn)有點(diǎn)苦味,。
最后李銘只好選了白菜代替,。
在連鎖超市,李銘還有意外驚喜,,沒想到國外這個(gè)疙瘩還能找到一瓶P縣豆瓣,,這可把他高興壞了!
回到廚房,,李銘熟練的把牛肉洗干凈,起刀利落的把牛肉切成一寸五分長,、八分寬,、一分厚的薄片,。
牛肉片切好后,用精鹽,、醬油,、醪糟汁、濕淀粉拌勻讓它入味,。
白菜撕開在滾水里汆燙煮一下,,煮好后,撈出瀝干水分,;
煮好白菜葉被鋪在準(zhǔn)備好的大碗里,。
這邊李銘收拾好主要的牛肉后,直接點(diǎn)火起鍋,,下菜油燒至五成熱時(shí),,油鍋中放郫縣豆瓣、干辣椒,,這樣做的目的是爆出香味,,油多才爆的出來味道;
等干辣椒炒成棕黃色,,再下花椒,、蔥段炒香,加水燒開,;
可惜沒有事先準(zhǔn)備好肉湯,,李銘只能將就著加上開水;
等到鍋中水沸之后,,將牛肉片下鍋,,煮至肉片伸展,外表發(fā)亮,,盛入碗中,。
李銘關(guān)火的一瞬間,單手提鍋接著連湯帶肉倒進(jìn)鋪上白菜的大碗里,。
這時(shí)候撒一層上好的干辣椒面,,再將抽空切好蒜末鋪一層,芝麻和蔥花是必不可少的,。
這道異鄉(xiāng)版水煮牛肉的靈魂操作就是最后的滾油激香,;
老外這地方?jīng)]有菜籽油,李銘用的是橄欖油,!等到鍋里的橄欖油九成熱后,,麻溜的潑在碗中辣椒面和蒜末上面。
滾燙的熱油把辣椒面還有蒜末猛然一激,,頓時(shí)整個(gè)房間響起“嘶嘶嘶”的聲音.
隨著的是頓時(shí)一股誘人心神的麻辣香氣彌漫開來!
李銘順便現(xiàn)場教學(xué)一把撒鹽哥經(jīng)典的手法,,最后來一撮的花椒面,,給這道菜注入靈魂。
眼前這樣一道麻辣味厚,,滑嫩適口的水煮牛肉就宣告大功告成了,!
老董看著李銘行云流水的一頓操作,最后成品的水煮牛肉更是讓他大呼過癮,。
“你小子不光運(yùn)氣好,,沒想到做菜也是一把好手!有點(diǎn)東西啊,!”
“要不咱兩一起兌個(gè)館子,?生意絕對(duì)火爆!”
以前還在工作時(shí)候的李銘除了上班之外,,閑暇之余除了拿起探測器尋寶之外,,剩下的就是做頓美食犒勞自己了。
這道色澤洪亮,,香氣撲鼻的水煮牛肉賣相異常不錯(cuò),。
心急的老董拿起筷子嘗了一片,入口牛肉爽利嫩滑,,其味道香辣回甘,,一口之后這爽到靈魂的滋味,讓老董頓時(shí)感覺的自己的眼淚止不住的從嘴巴里流出來,。
“厚厚夾,!...靚啊,!”
陷入水煮牛肉的美妙滋味的老董,,激動(dòng)得他的家鄉(xiāng)話都冒出來了。
一盆風(fēng)味濃郁水煮牛肉,,一碟油酥花生米,,外加一盆蔬菜沙拉配上經(jīng)典的“牛欄山二鍋頭!
晚上這頓極具個(gè)人風(fēng)格的混搭美食安排好了,老少二人吃的是大呼過癮,。
酒飽飯足就到了交流人生理想的階段的,,老董剔著牙隨口問了一句。
“現(xiàn)在這么多錢裝進(jìn)口袋了,,你小子不好好享受享受,?怎么還想著尋寶!”
“以前窮的時(shí)候,,就想著自己挖到寶藏有錢了就他大爺?shù)南敫陕锞透陕?,想吃啥就吃啥,想干啥就干啥,,買東西能整貴的就絕不買對(duì)的,?!?p> “不瞞您說,,這錢到手里,,昨天我拿著筆給自己的人生規(guī)劃了一半天,什么豪車,,別墅.....”
“最后發(fā)現(xiàn),,他大爺?shù)倪€是喜歡探索世界,尋找寶藏,!”
“你說氣不氣,!”
李銘最后一句話讓老董措手不及,他手里牙簽不小心給自己來一下子,,頓時(shí)疼得他齜牙咧嘴,。
“哎喲,疼死勞資了...,!”
老董揉了揉了臉頰,,用力把“罪魁禍?zhǔn)住闭鄢蓛山兀种靻柕馈?p> “努...那接下來你小子什么打算!”
“準(zhǔn)備去趟蘇格蘭,!
“怎么,?你小子又有線索了?”一聽這話老董興奮的望了過來。
看道對(duì)面老董那滿臉的好奇,,李銘神秘兮兮的從兜里摸出一張紙遞了過去,。
見到這玩意,老董頓時(shí)眼冒精光,,激動(dòng)壞了,,連忙用手得接了過來,他想當(dāng)然的以為這紙上面肯定是什么寶藏的線索,。
打開以后,,老董的剛才還興奮得不行的臉上瞬間凝固。
他手里整張紙沒有地圖,,沒有線路,,沒有線索!
只有正中間的上面寫了三個(gè)字“藏寶圖,!”
網(wǎng)事隨瘋
特別感謝“一十一方方土”大佬的1000打賞,,同事感謝大家的投票和收藏!工作的原因,,剛回到單位,,這兩天更新的時(shí)間不穩(wěn)定,昨天少了一章,,今天努力,,還有兩章,。