第105章:尋寶界的吃貨
雖然還不到慶祝的時候,但是船上酒柜里有早就準(zhǔn)備好紅酒。
由于今天發(fā)現(xiàn)了西班牙銀幣,,李銘想著怎么著也得豐盛的安排一頓,,可惜目前床上只有一堆罐頭,大部分的食材都隨著颶風(fēng)的路過被搜刮得干干凈凈,。
不過他還有其他辦法,。
海洋給與人類豐厚饋贈一點都不吝嗇,而颶風(fēng)和臺風(fēng)過后魷魚極為的活躍,;
探險家號備有專門的魷魚鉤,,魚竿自然也是不缺的。
大清早的才起床的觀眾們打開直播間一看,,不由得一樂,,彈幕紛紛打趣道:“這個不務(wù)正業(yè)的尋寶吃貨又要開始放毒了!”
由于喜提銀幣,,心態(tài)異常好的李銘對著鏡頭笑著解釋:
“兄弟們,,為了慶祝咱們加勒比海之行終于小有收獲,所以今天晚餐必須整的豐盛一點,,由于條件有限,,只好將就一下,加勒比海釣魷魚來一波,!”
“大家請看,,這就是咱們釣魷魚的必備法寶-魷魚鉤!”
一邊講李銘一邊把手里的魷魚鉤展示給鏡頭,。
他手里這枚魷魚鉤的外觀非常獨特另類,,但對比那些的蝦狀假餌,這東西比起來效果會好上不知多少倍,。
這種魷魚鉤首先在紡槌形的銅棒外表分成兩半涂上了紅,、黃兩種鮮艷的顏色,等到油漆干了之后再纏上一層密密麻麻的尼龍線,。
然后再給紡錘形的銅棒外綁上生料帶,,而且必須要在靠近鉤柄的稍上方綁上一圈3毫米的淡綠色反光帶。
最后在銅棒外綁上白色的錫紙就可以了,,整個鉤的重量需要能在水中飄移,!
這種魷魚鉤的制作法雖然有點麻煩。
不少看直播的觀眾可是釣過魷魚的,,不過他們一般用的都是仿生狀的蝦餌,,對于李銘手里獨特的魷魚鉤有些疑惑。
此時天空中繁星非常明晰,海面微風(fēng)拂面,,遠(yuǎn)處月牙也依稀可見,,這正是夜釣魷魚的好天氣。
“大家注意,,釣魷魚一般都在干燥季節(jié)的晚上最為合適,,最忌諱的就是月明之夜,這個時候的魷魚一般不出來活動,,往往會讓人白等一個晚上,。”
接下來隨著探險家號那1500瓦探照燈的打開,,周圍的海面瞬間被點亮,。
李銘選擇的釣點在略暗的地方下鉤,因為如果太亮的話魷魚就能把鉤觀察得仔仔細(xì)細(xì)的了,,就不好咬鉤了,。
拋完鉤,他就把釣竿就架在船尾的海釣架上,,趁著魷魚還沒上鉤的功夫,,李銘轉(zhuǎn)身處理今天打撈起的另一波食材。
網(wǎng)兜里清理出來的女王鳳凰螺是加勒比海地區(qū)難得美味,。
李銘拿起其中一個最大的鳳凰螺對著鏡頭笑道:“大家如果有機(jī)會到古巴,,一定要嘗嘗巴哈馬當(dāng)?shù)氐挠驼P凰螺,炭烤鳳凰螺和味道獨特的鳳凰螺沙拉,!”
“女王鳳凰螺的螺肉,,從史前時期就是加勒比海地區(qū)的傳統(tǒng)食物。即使到了現(xiàn)代,,在海地和巴哈馬地區(qū),,鳳凰螺肉仍是當(dāng)?shù)鼐用竦闹匾忸悂碓矗?dāng)?shù)鼐用裰苯邮秤螟P凰螺的螺肉,,或者將其烹飪成油炸小吃,、做成濃湯和沙拉?!?p> 他拿起刀用勁兒先在螺殼底部弄一個圓孔,,然后換了一把刀從小孔里探了,把螺肉推到殼口,,就能取出螺肉了,。
新鮮的螺肉被李銘用手扯出來對著鏡頭,好讓直播間的觀眾看得更清楚一點,。
“鳳凰螺的螺肉分為四部分,,包括有頭部,、內(nèi)臟、套膜還有足肌,,螺肉的足肌上連接一塊褐色的厴,,唯一能吃的就是鳳凰螺的足肌?!?p> “我們食用的時候只需要把螺肉足肌上的厚皮,還有內(nèi)臟那些不可食用的部分去掉,,剩下來的就是美味韌勁的白肉了,。”
“一共五只鳳凰螺,,我打算用橄欖油做一道油炸鳳凰螺,,和一道炭烤得鳳凰螺!”
李銘處理螺肉的速度很快,,他的刀法凌厲,,整套操作行云流水,甚至比起那些專業(yè)的大廚都不遑多讓,。
不少剛起床的大佬習(xí)慣性的打開直播間,,結(jié)果享受到了一頓現(xiàn)場制作的海鮮美食暴擊,頓時滿屏幕都在鄙夷李銘,。
正在處于減脂階段的女王大人直接就是66組巴巴掌開啟了禮物暴擊,。
【大清早就放毒,我的減脂大計又泡湯了】
緊接著,,一眾土豪大佬也開始聲討吃貨的維權(quán)之路,。
看到直播間的熱情氛圍,李銘忍不住哈哈一笑,,他拿出不銹鋼的肉錘開始把清洗干凈螺肉打軟,。
叭...叭....叭..
肉錘敲擊螺肉的聲音居然還讓他敲出節(jié)奏感,這樣有趣還有顏色的畫面頓時又是讓直播間的觀眾們一頓調(diào)侃,。
李銘只好解釋道:“一不留神你們就開車,,鳳凰螺的肉時必須先用錘子把肉捶軟,不然吃的時候就會發(fā)現(xiàn)這肉太有嚼勁了,,特別費牙口,!”
按照這樣的流程,剩下的四個鳳凰螺,,被他收拾得服服帖帖的,;
仔細(xì)查看了好幾遍,李銘有些遺憾的感慨:“哇,,五只鳳凰螺里,,很可惜都沒有發(fā)現(xiàn)海螺珠”,!
觀眾們對于海螺珠有些不解,珍珠不都是長在貝殼里的嗎?海螺也會有珍珠,?
李銘笑著解釋了一番:“海螺珠又叫孔克珠,,它是只有女王鳳凰螺才會有的獨特珍珠,優(yōu)秀的海螺珠在珠寶界異常的昂貴,,而海螺珠的存在完全歸功于大自然,,完全無法人工培育?!?p> 和大部分礦物質(zhì)寶石不同,,海螺珠屬于稀有珍貴的有機(jī)寶石,甚至和大溪地的黑珍珠在珠寶界的地位差不多,。
這主要是因為女王鳳凰螺外殼獨有的形式,、構(gòu)造及其黃金分割比例的螺旋造型十分復(fù)雜,幾乎無法實行人工核植,。
還有一個原因是并非所有的女王鳳凰螺都可以產(chǎn)海螺珠珠,;
大約50000 只女王鳳凰螺里才能得到一顆可用的海螺珠,每年在發(fā)現(xiàn)的僅2000-3000 顆海螺珠里,,只有20%-30%的海螺珠才能用于珠寶首飾加工,。
海螺珠形狀一般為對稱的橢圓形,當(dāng)然也會有一些巴洛克孔克珠,??卓酥榈念伾蠖酁榉凵t色,白色,、橙色等極為少見,。
這種獨特的海螺珠具有陶瓷一般的光潔外表,玫瑰般的色澤讓人一見鐘情,。
絕大多數(shù)海螺珠都帶有明亮的火焰紋,,十分美麗,就算那些沒有火焰紋的海螺也會有不一樣的風(fēng)情......
炸好的螺肉可以配炸薯條和番茄醬,,或者豌豆和米飯也不錯,,可惜李銘只有一大堆的各種罐頭。
一道充滿了濃濃熱帶風(fēng)情的螺肉炸好之后,,這時船尾扥魚竿也傳來了不錯的信號,。
接下來新鮮的炭烤魷魚又開始了勾引屏幕前的饞蟲。
他拿起一枚西班牙銀幣仔細(xì)查看,,順便咬了一口鮮香的魷魚,,再來一杯醇香的紅酒......
在無數(shù)的觀眾的討伐下,對于李銘來說這注定是一頓極為豐盛的晚餐,。