第三十二章 師爺來(lái)了
第二天小三子帶著一個(gè)年輕的瘦高個(gè)的大廚一大早就來(lái)到了黃家,。
黃吳氏看了一下他們帶來(lái)的豬下水,,見(jiàn)洗的很是干凈。就開(kāi)始把豬下水下鍋,,一邊做一邊細(xì)細(xì)講解先放什么,,后放什么,火候多大,,老湯要怎么留………
“汪汪……”
黃吳氏已把鍋里該放的材料都放好,,灶塘里填了幾塊木柴慢慢燉著,小三子和王大廚也不在那看著了,。黃爹和八堂哥陪著他倆,,在院里看黃秋月訓(xùn)狗呢。
聽(tīng)到黑妹和旺財(cái)沖著門(mén)口叫喚,,幾人抬眼看到門(mén)口停下一輛馬車,。
“師爺……”
“唉,小九在家呢,?”
黃秋月見(jiàn)師爺在馬車上下來(lái),,緊跟著車?yán)镉窒聛?lái)一個(gè)人,個(gè)頭不高,,白白胖胖的,,身穿灰色細(xì)棉布長(zhǎng)衫的老頭??粗葞煚斈昙o(jì)小了幾歲,。
師爺穿的也是灰色長(zhǎng)衫。
“師傅,,王管家,,您二位怎么一起來(lái)了?”黃爹已經(jīng)迎了出來(lái),。
小三子也上前給王管家見(jiàn)了禮,顯然是認(rèn)識(shí),。
“你們這是……”師爺見(jiàn)到小三子和那大廚問(wèn)道,。
黃爹把師傅和王管家讓到屋里沏上茶水,道:“師傅,,我這不是把豬下水的配方賣給酒仙居了嗎?這是酒仙居的大廚過(guò)來(lái)和孩子他娘學(xué)呢?!?p> “呵呵,,我昨個(gè)就在酒仙居吃的飯,不過(guò)去時(shí)你們已經(jīng)走了,,聽(tīng)宋掌柜說(shuō)花了一百八十兩買的配方,,還在那心疼直嘬牙呢?!蓖豕芗也[縫著小眼睛笑呵呵的道,。
師爺聽(tīng)到賣了一百八十兩也點(diǎn)頭說(shuō)價(jià)錢(qián)還算合理。
“師傅,,您和王管家來(lái)是有什么事,?”黃爹說(shuō)完豬下水的事問(wèn)道。
“哈哈……這不是王管家今個(gè)把根雕茶桌拉來(lái)了,,讓我過(guò)去看了,,那茶桌雕刻的真是不錯(cuò)。王管家又想起你說(shuō)在山上看到一棵開(kāi)花好看的樹(shù)嗎,,就想著去看看,。”
“那啥,,王管家那樹(shù)是二月份開(kāi)花,,只開(kāi)幾天就謝了?!秉S爹說(shuō)的有些尷尬,。
王管家呵呵笑道:“無(wú)妨,你只要能記得那棵樹(shù)的位置就可以,?!?p> “那成,地方我還記得,,去年我還在那砍了棵樹(shù)呢,。只是……這快到午時(shí)了,師傅,,王管家,,咱是否吃了午飯?jiān)谌ィ俊秉S爹說(shuō)完看著師傅,。
王管家剛要張嘴說(shuō)話,,秦師爺搶在了前面道:“成,王管家,,咱今個(gè)就在我徒弟這吃午飯,。您也嘗嘗咱農(nóng)家的飯菜,。”
黃爹也跟著師傅一起挽留王管家,。
“……呵呵,,那就聽(tīng)秦老太爺?shù)陌才拧=裉煲稊_了,?!蓖豕芗倚χ鹕砉笆指兄x。
黃爹見(jiàn)師傅和王管家點(diǎn)頭同意高興的說(shuō)道:“王管家不嫌棄就好,,您能來(lái)家里吃飯那可是蓬蓽生輝?。 ?p> 黃吳氏讓八堂哥去后院抓了一只公雞宰了,,七姐去菜園子摘菜,,八姐去買肉和豆腐,自己泡上蘑菇和木耳,,又淘米悶飯,。
這米還是過(guò)年時(shí)買的呢,家里平時(shí)不怎么吃米飯,,還剩下不少,,黃吳氏看了能夠晌午吃的。
“師爺,?!?p> “唉,小九和帶子干嘛去了,?”
黃秋月和七姐摘菜回來(lái)見(jiàn)師爺和王管家都坐在院里喊到,。
黃秋月蹬蹬蹬的跑到師爺跟前:“師爺我和七姐摘菜去了?!?p> “咱小九都摘了什么菜,?”師爺笑道。
“師爺,,只摘了小油菜和蒜苗,。”七姐這時(shí)也來(lái)到師爺跟前,,把籃子里的菜拿給師爺看,。
“咦?這是什么菜,?”王管家看著香椿芽不認(rèn)識(shí),。
“這是香椿芽,樹(shù)上長(zhǎng)的,?!逼呓悴缓靡馑嫉男÷曊f(shuō)道,。
師爺哈哈笑道:“哈哈……這個(gè)香椿芽我吃過(guò),炒雞蛋,,拌豆腐都甚是美味,,一會(huì)讓世貴家的給做上,王管家嘗嘗味道如何,?”
“呵呵,那王某就等著老太爺口中的美味,,一飽口福了……”
黃秋月又領(lǐng)著師爺和王管家去了園子看西瓜,。
“這西瓜長(zhǎng)的不錯(cuò),種了這么多,,世貴這是打算賣錢(qián),?”師爺看著一園子西瓜說(shuō)道。
“師傅,,家里是有這個(gè)打算,,只是第一年種,也不知道它能不能長(zhǎng)好,?!?p> 王管家蹲在地上,看了西瓜秧苗長(zhǎng)的很是粗壯,,小瓜蛋子坐的也結(jié)實(shí),。起身和黃爹說(shuō)道:“這西瓜熟了你去鎮(zhèn)上找我,我過(guò)來(lái)看看,。我在縣里和府城也有些生意和熟人,。”
黃爹忙躬身道謝,。
午飯很快就做好了,,一共是十個(gè)菜,小雞燉蘑菇,,焦溜肥腸,,麻辣豬蹄,蒜苗炒肉,,肉末豆腐,,蝦皮炒油菜,香椿攤雞蛋,,香椿拌豆腐,,涼拌豬肝,蒜苗豬肺湯,。
這肥腸和豬蹄都是小三子看著菜不多,,提議讓做的,。豬下水這會(huì)差不多好了,只是小火在鍋里煨著入入味,。
黃爹和八堂哥陪著師爺,,王管家,酒仙居的大廚和小三子以及王管家?guī)У男P,,七個(gè)人坐在一桌,。這時(shí)也沒(méi)那么多講究了。
黃吳氏帶著七姐和黃秋月幾人在梁子屋里吃,,不時(shí)就能聽(tīng)到黃爹那桌時(shí)高時(shí)低的笑聲,,尤其是師爺笑聲最大。
看來(lái)吃飯的氣氛還是不錯(cuò)的,。
下午還都有事,,這頓飯吃的很快,小三子吃完飯就帶著豬下水和老湯回了縣城,。
師爺和王管家喝了杯茶水,,黃吳氏又把幾人的水壺都灌滿。黃爹和八堂哥陪著上山找樹(shù),。
黃秋月帶著兩只狗站在家門(mén)口,,眼巴巴的看著馬車遠(yuǎn)去……
“帶子,咱晌午也忘了把你大爺和三大爺叫過(guò)來(lái)吃飯,,你和玲子把這兩碗肉菜給送去,,他兩家這會(huì)估摸剛吃上飯?!?p> 黃吳氏把黃爹那桌上的肉菜撿好的裝了兩大碗,。
黃爹因?yàn)楹蛢蓚€(gè)大爺年齡相差的大,總說(shuō)小時(shí)候兩個(gè)哥哥沒(méi)少照顧他,,對(duì)他比對(duì)大堂哥幾個(gè)還好,。所以家里做點(diǎn)啥好吃的也總給兩個(gè)哥哥家送。
“小九,,你是和我去大爺家還是和你八姐去三大爺家,?”
黃秋月……心情不好,誰(shuí)家都不想去,。
“小九和去吧,,你那天不是還說(shuō)找銅錢(qián)呢嗎?”八姐在一旁說(shuō)道,。
銅錢(qián)就是三大爺家的那只狗,,八堂哥覺(jué)得這名字好聽(tīng),就給他家那只用上了,。
黃秋月:“……我和娘在家里,,誰(shuí)家都不去,。”
見(jiàn)黃秋月不去,,七姐和八姐端著碗走了,。
“等你八姐回來(lái),娘帶你倆去西葦溝劈些粽子葉,,給你師爺帶回去,。”
“嗯,,那我?guī)Ш诿煤屯?cái)兩去,。”黃秋月情緒不太高,。
黃吳氏點(diǎn)著黃秋月的腦門(mén)笑道:“成,別人家的孩子都愿找小伙伴玩,,你這還子就愿在家,。”
黃秋月……誰(shuí)說(shuō)我愿意在家,,我想和老爹去,,他也不帶我啊。