整個上午,，林寂就從應聘的人里挑了一個男孩——毛興,，16歲,、平陽縣人,，從前在一飯館里當跑堂的,，人機靈嘴又甜,，看面相也是個實誠的,。他是家中老大,，父母健在,，弟妹尚小,。因著那飯館老板要回老家，他就被辭退在家呆了有一個多月了,。林寂將工錢和規(guī)定和他說了：試用期十天,，如果不滿意辭退或者自行要求離開，每天付10文工錢,，巳時,、和未正即上午9點和下午2點包二頓飯,。

　　如果雙方滿意，十日后簽合約,。一個月基本工錢500文,，休息4天、全勤額外50文,、無過失資金50文,、每月根據(jù)當月營業(yè)額有獎金。年底有紅包,。包二餐不包住,。

　　“啥叫全勤？”毛興問,。

　　“除去休息日外,，不遲到不早退、不請假,、不礦工,。有事可以申請休息或者和其它人調換。無過失就是不能出現(xiàn)給客人包錯貨,、算錯帳這類事件……關于過失的懲罰還有一個章程,，我貼在休息室了。你可以看一下,！是否能夠接受,！”

　　“不用看，我……同意,！”能找到一個活,，他已經很高興了，更何況工錢是相當不錯,，至于做錯了事情要罰,，那也正常，自己注意點盡量別犯了錯就行,！

　　“那好,，你先去領一個圍裙系上。然后在鋪子里還做跑堂的工作,，今天就先熟悉一下店內環(huán)境,，商品的特點和價格。不明白的就問周二掌柜的,。”

　　林寂說著,，用眼角調侃地看看周寧,，他臉色微紅,，不善地瞪了林寂一眼。就在昨天晚上,，林寂問了眾人的意見,，提升周寧為林記二掌柜，全票通過,。因為怕周平心里不爽,，林寂特意先問了他，得到的回復是：“我可不愿意呆在店里頭管那些瑣碎的事,，二哥做正好,！”

　　忙過了午市，時近未正,，眾人準備吃午飯,。凡是做餐飲類的店鋪，早,、午飯都是比平常的人家要晚上一個時辰左右,。

　　周寧在柜臺后邊攏著帳，不經意地一瞥,，看到個熟人,。

　　“綰……朱二嫂子，你這是要買點什么,？”

　　“周寧…你怎么會在這,？”

　　“我在這當伙計！”

　　“哦哦,！真挺好的,！我都聽外面人說了，林家的伙計工錢都很不錯的,！”

　　“……”周寧不知道說什么,。他們這幾個人的工錢是每月600文包吃包住，獎金比例比另外招來的人要高,，其它待遇相同,。照現(xiàn)在店里的營業(yè)情況，每人每月收入1兩銀也不是不可能,。在普通百姓里這真是相當高的收入了,。

　　“朱二嫂子有什么事嗎？”周寧看她不像是來買東西的,。

　　“周寧,，熟人？那好好招待招待,?！比ネ饷嫱噶丝跉獾摹傲钟浫揞^”撩著門簾一進屋就看見周寧在和一個秀秀氣氣,、裊裊婷婷的小婦人在說話。

　　周青聽林寂那么說,，悄悄地拉了拉她的袖子,。“這是有故事??！”林寂心想，以她前世近三十年人生閱歷,，她從二人眼中嗅出八卦的味道,。

　　“這是我們掌柜的！”周寧給那女子介紹了一下,，“若無事,，我就失陪了!”說完他轉身去了后院。

　　那女子盯著周寧一跛一跛的背影,，一副若有所思的樣子,。

　　“這位夫人，我家鋪子新開張,，全店都是八折,，不知道夫人，想買點什么,？”林寂說,。

　　“我……就是……看看！”

　　“哦,，那請隨意,！”說完林寂退到柜臺后面，翻看著帳本,。林寂已經將現(xiàn)代的進銷存記帳方式教給了周寧,，這張表格可以很清晰的顯示出每種商品每日的銷量和總營業(yè)額。

　　那女子在店里轉了一圈,，便飄然離去,。

　　因為這個小插曲，眾人吃了個沉默的午餐,。下午,，來了幾個應聘的，林寂都沒看上,。那位毛興工作了一天,，打佯后將店內自己負責的區(qū)域打掃干凈，便離開了。對他,，周寧和林寂都很滿意,。

　　周青憋了一肚的話,，打佯后見林寂要去制作配料,，就一路跟著，林靜自然也是不嫌累的跟著,。

　　三人到了加工間,，林寂點上油燈，讓那二人將干果挑撿,、去皮,，自己是將用切中藥的那個工具將干果切碎。

　　“青姐,，你這一下午都氣得跟只小蛤蟆似的,！到底怎么回事？”林靜逗她,。

　　“哼,！我要是再不說出來，就真的成了氣爆肚的癩蛤蟆了,！”

　　“嘿嘿,！”林寂笑?！笆裁词掳,。烤褪窍挛鐏淼哪莻€小婦人,？”

　　“就是她,！”周青狠狠地剝了一顆核桃。

　　“他叫秦綰兒,，是縣城里文房店雅頌齋家的小女兒,。”周青倒豆子似的一吐為快,。

　　這位秦家二姑娘,，比周寧年長一歲，今年一十有八,。成親已有一年,，嫁給了城外東莊地主朱富貴家的二公子。周寧腿沒斷之前就是在她家里做帳房,，和這位綰兒姑娘也算是青梅竹馬,、互有好感。可是周家家貧,，秦老板自然不能讓自己的女兒嫁給這么個小子,，所以當他發(fā)現(xiàn)二人有意時，就辭退了周寧,?？墒沁@位綰兒姑娘之后很多媒人給她說親，她都不肯答應,，還要死要活的,，氣得秦老板跑到周家大罵周寧，弄得街坊鄰居人人皆知,，嘲笑周家癩蛤蟆想吃天鵝肉,。

　　“我娘也想替我二哥向人家求親來著，被我二哥攔下了,！說以自己目前的處境,，去求親不過是自取其辱。說來,，也只是因為我家窮,，不然就我二哥的模樣人品學識，我倒覺得那綰兒姑娘配不上,?！敝芮嘤悬c難過的說。

　　“以后會慢慢好起來的,！大丈夫何患無妻,！”林寂在周青的頭上敲了一下。

　　“恩,！”說到此處周青表情輕松了一些,。“都要謝謝林嬸子和寂姐姐,，我們才能有今天,，日子總算是有了盼頭！”

　　“哪里話,，也是青兒勇敢?。　?p>　　“我,？”

　　“對呀,，就是因為你的一跪啊,！不然我娘就是想做什么都不知道如何去做,。必竟什么樣的生活方式，要你們周家的人自己選擇。我娘也沒辦法說要你們給咱家做工,，她付不起太多的工錢,，只能提供溫飽，外一耽誤了你們,，也是不好,。所以雖然她一直有心，卻無法開口??！”

　　周青聽到這,，心里一熱,。