“好的,。兩位稍等,?！苯?jīng)理和主廚很識(shí)相的走了,。

　　“你多久試一次菜,？”何均對(duì)試菜還挺有喜歡的,，而且嘗一口就被端走了,。

　　“看情況把，有新想法的時(shí)候就會(huì)湊起來(lái)的,，一般3個(gè)月左右吧,。”

　　“嗯嗯,，那為什么不吃完就端走了,？”

　　“因?yàn)橐R上倒掉，一個(gè)是怕競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，一個(gè)是作廢的菜就不能上桌了,。”

　　“原來(lái)是這樣,。那還挺好玩的,。”

　　“不不不,，研究新菜的時(shí)候才是最好玩的,。做的過(guò)程，選材,，試做都會(huì)很多時(shí)間的,。”

　　“你們一般會(huì)做多久才會(huì)上桌試菜,？”何均第一次知道開餐廳的過(guò)程其實(shí)沒(méi)有那么容易,。

　　“后廚小師傅和主廚，經(jīng)理級(jí)別的試過(guò)以后才能上桌試菜,。有些菜會(huì)在后廚試的時(shí)候就會(huì)刪掉了,。”萬(wàn)億也難得有人愿意聽自己將這些事情,。

　　“你們要怎么備菜,？如果遇到生意不好的時(shí)候，耗損會(huì)不會(huì)很大,？”

　　“嗯,，剛開始做的時(shí)候，為了送果盤我們買了好多水果,，但是客戶太少了,。后來(lái)我們都自己吃了。哈哈哈,，就取消送果盤了,，等客戶穩(wěn)定了我們才恢復(fù)果盤?！?p>　　“那一開始會(huì)不會(huì)虧很多,？”

　　“會(huì),，因?yàn)楫?dāng)時(shí)客源不穩(wěn)定，剛開始那段時(shí)間都是我們公司的食堂,，大概混了3個(gè)多月,，我找了一些朋友幫忙，就開始緩過(guò)來(lái),，大概2年多都只是平衡,，第三年才開始賺錢?！?p>　　萬(wàn)億說(shuō)這話,，燉湯上來(lái)了,。菜也來(lái)了,，第一道就是硬菜茶葉紅燒肉。

　　“你這也算是熬出頭了,?！焙尉宦犨€挺厲害的。

　　“對(duì)啊,，你快嘗嘗這個(gè)紅燒肉,，里面還有放了雞蛋?！比f(wàn)億說(shuō)著,，這可是招牌菜呢。

　　“入口即化很好吃,，淡淡的茶香這樣吃起來(lái)就不會(huì)膩了,。”何均吃了一塊點(diǎn)評(píng)道,。

　　“對(duì),，你這個(gè)湯也很好，也是燉了很久的,?！比f(wàn)億說(shuō)玩，就認(rèn)真的喝自己的老鴨湯,，栗子很糯,，陳皮帶了一點(diǎn)酸酸甜甜的味道，鴨肉也超級(jí)爛了,，吃起來(lái)一點(diǎn)也不柴,，對(duì)于牙口非常不好的萬(wàn)億，太好了,，開始認(rèn)真喝著湯,，瞬間就喝了一半,。

　　“你這個(gè)湯是不喜歡那個(gè)味道嗎？”萬(wàn)億看何均夾了幾塊紅燒肉,，湯好像喝的不多,。

　　“藥膳味有點(diǎn)重?！焙尉謬L了一口說(shuō)道,。

　　“對(duì)，這款湯確實(shí)不少人不太能接受,，要不要再叫一份其他的,？”

　　“沒(méi)事，還能接受,，拿兩碗飯過(guò)來(lái)吧,。”何均對(duì)正在上菜的服務(wù)員說(shuō)著,。

　　“對(duì),，這個(gè)湯還是很不錯(cuò)的，越喝越回甘的感覺(jué),，先嘗嘗其他菜,。”萬(wàn)億把茄子和排骨轉(zhuǎn)到何均面前,。

　　“這個(gè)排骨太香了,。”何均先對(duì)蒜香排骨下了手,。

　　“炸物一般人都不能拒絕吧,。”萬(wàn)億吃著嘴里甜辣的藕尖突然不香了,。

　　“老板,，菜都上齊了，慢吃”服務(wù)員把飯拿上來(lái)后就走了,。何均和萬(wàn)億兩個(gè)人也開始默默吃飯,，也不再說(shuō)話了。美食是用來(lái)享受的,。

　　也不知道兩個(gè)人都胃口大,，還是菜的分量少，5個(gè)菜兩個(gè)人居然吃的七七八八了,。

　　“吃飽了嗎,？”萬(wàn)億摸了摸自己圓圓鼓鼓的肚子問(wèn)道。

　　“很飽，很好吃,。你接下來(lái)有安排嗎,？”何均喝完最后一口湯問(wèn)道。

　　“嗯,，沒(méi)有,。”

　　“打保齡球去嗎,？”

　　“我沒(méi)玩過(guò),。”

　　“我教你,?！?p>　　“好，那走吧,?！比f(wàn)億叫來(lái)經(jīng)理付款。

　　“老板也付錢嗎,？我以為是掛帳”何均有點(diǎn)好奇的問(wèn)道,。

　　“嗯呢,，方便算賬,。我對(duì)數(shù)字很不敏感，為了減少麻煩,。走吧,。”

　　接著兩人一前一后的來(lái)到了保齡球館,。

　　“你先去小商店選衣服和鞋子,。”何均帶萬(wàn)億進(jìn)了場(chǎng)館的小商店說(shuō)道,。萬(wàn)億看何均下車的時(shí)候拎了一包東西還奇怪是什么,，現(xiàn)在想想應(yīng)該是他自己的衣服了。

　　“好,。”

　　何均特地選了邊上的道,，避免等會(huì)萬(wàn)億被砸了。

　　“這鞋子還挺有意思的,?！比f(wàn)億換好運(yùn)動(dòng)裝來(lái)到球場(chǎng)上,。

　　“對(duì),，這個(gè)鞋子不能沾水，然后鞋子主要作用是要減少摩擦”何均解釋,。

　　“嗯嗯，那我們現(xiàn)在要,？”

　　“我們先做一下準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),，防止拉傷,。”

　　“好,。”

　　接著何均就帶著萬(wàn)億扭扭脖子,，扭扭腰,，伸伸胳膊,，踢踢腿,。大概做了20分鐘運(yùn)動(dòng)吧,，何均開始教萬(wàn)億,。

　　“首先要記得不要看瓶子，要看箭頭,，然后站在犯規(guī)線后面3步左右,，一定要放松,，肩膀不能聳,，然后你大概走5步左右，自然的丟出去,。我給你示范一個(gè),。”何均簡(jiǎn)單的說(shuō)了一下規(guī)則，就拿起球開始玩了,。

　　“哇塞,，180分,?！比f(wàn)億看著何均的丟球姿勢(shì)娘娘的但是背景好偉岸好帥啊,，特別是右腳往后一瞥真的太酷了,。

　　“你試試？”何均丟了一個(gè)就開始讓萬(wàn)億丟球了,。

　　“好”萬(wàn)億也想嘗試嘗試這個(gè)新運(yùn)動(dòng),，感覺(jué)還挺好玩的,。

　　“你慢慢走,，不要跑,，然后不要看球,，看箭頭,。放松就好”何均看萬(wàn)億已經(jīng)拿了球，站好位置了,，還是忍不住嘮叨了幾句,。

　　果然沒(méi)中,，球滑了一會(huì)兒就去了油道里了,。

　　“沒(méi)事多玩幾個(gè)體驗(yàn)一下,。肩膀不要用力,，用自然的慣力甩出去，不然你明天肩膀會(huì)很酸,?！焙尉参咳f(wàn)億道,。

　　“好,。”

　　第二個(gè)球，萬(wàn)億雖然還是沒(méi)打到球,，但滑行時(shí)間比較長(zhǎng)了,。

　　“對(duì),，就是這個(gè)感覺(jué),，稍微邊走邊彎腰，然后你往左邊站一些”

　　萬(wàn)億聽著何均的指導(dǎo)又拿起了一個(gè)球,。

　　“哇”萬(wàn)億投出第三個(gè)球驚訝道,，打中2個(gè)球,，開心。

　　“不錯(cuò)不錯(cuò),?！焙尉才恼乒膭?lì)道。

　　“師傅教的好,，你也玩吧,。”萬(wàn)億也不好讓何均一直看著自己玩,，暗示各玩各玩,。

　　“好，全身放松,，肩膀不能用力,。”何均其實(shí)也手癢癢了,，既然萬(wàn)億已經(jīng)入門就要自己琢磨了,，師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人,。