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美食打卡365天

第5章 味道像甘蔗,!

美食打卡365天 豬皮凍zpd 2048 2020-07-15 14:10:02

  “哦,,原來是這樣啊,?!卑⒚铙@喜地點(diǎn)頭,,心想,,跟在哥哥身邊,總能夠?qū)W到一些很有用的知識(shí),。

  蘇葉站起來,,用鋤頭一挖,兩鋤頭下去,,一顆小小的冬筍就冒出頭來,,冬筍的根部一般是歪斜的,造型看上去和春筍就有很大的差別,。

  “白白胖胖的,,差不多一斤了,夠吃一頓了,?!碧K葉掂量一下挖到的筍,隨手?jǐn)R到阿妙的小竹籃里,。

  目光重新落到,,挖出來的土坑里,,這里的泥土倒是有些特別啊。

  “這是黃泥土,,也是一種粘土,,山里很多都是這種土,聽說最好的冬筍又叫做黃泥拱,,生長的地方,,正是這種黃土地,不知道能不能挖到,?!?p>  蘇葉叉著腰自言自語。

  不過他很快打消了這個(gè)念頭,,黃泥拱一般都在清明節(jié)前后才出現(xiàn),。

  現(xiàn)在的話,還太早了些,,再過兩個(gè)月,,那就差不多了。

  “行吧,,阿妙,,咱們過兩天再來挖筍,看能不能挖到黃泥拱,!”

  隨后,,兩人開始緊鑼密鼓地埋頭挖筍。

  就這樣過去了快一個(gè)小時(shí),,挖來的筍都能裝滿一麻袋了,。

  “太累了……”蘇葉一屁股坐在陰涼處休息。

  同時(shí)阿妙掏出了一塊毛巾給他的額頭擦汗,,她也曬得不輕,,不過并沒有抱怨。

  山里長大的孩子,,性子里總是一股堅(jiān)韌,。

  “阿妙,你有沒有覺得有點(diǎn)口喝啊,,得找點(diǎn)水喝,,不然等會(huì)下山又得累?!碧K葉歇得差不多,,拿出麻袋將竹筍裝好。

  在樹林里走了幾步,,沒有發(fā)現(xiàn)水,,倒是看到一片野芭蕉林,。

  只是上面的芭蕉都還沒成熟,砍下來也是浪費(fèi),。

  “這個(gè)芭蕉能吃嗎,?”阿妙眼巴巴地看著,臉蛋都被曬紅了,。

  “吃應(yīng)該是吃不了的,,不過芭蕉芯可以吃,味道像甘蔗一樣,?!碧K葉拿出自己的殺豬刀,磨刀霍霍,。

  三兩步走到芭蕉林里,,挑了一棵沒有長果子的,對(duì)著根部用力一砍,,整個(gè)芭蕉齊腰而斷,。

  對(duì)著上頭也來一道,把外頭的硬殼劈開,,很快看到最里面一條白色的,,像棉花糖質(zhì)感的芯。

  這個(gè)玩意就能吃了,。

  阿妙捧在手里,,像吃甘蔗一樣啃著,里面汁水很豐富,,略帶甜味,。

  輕輕咬上一口,還能像蓮藕一樣拉出絲來,,特別好玩,。

  “嚼完之后吐出來,里面的渣渣可不能吃,。”

  “知道啦,?!?p>  蘇葉站在高處,望著腳下砍倒的芭蕉桿子,,有一個(gè)念頭從他的腦子里一閃而過,。

  “我記得黃姨家有養(yǎng)豬,會(huì)把砍倒的芭蕉剁碎了喂豬,,這些就這樣丟掉實(shí)在是太浪費(fèi)了,?!碧K葉在心里謀算了一下。

  生活在窮人家的孩子,,基本都會(huì)想著把物件拿來利用,,非輕易不會(huì)扔掉的。

  “可是我們家又沒有豬,?”阿妙咬完了一口芭蕉芯,,整個(gè)腮班子塞得滿滿的,像只小倉鼠,。

  “沒事,,也許過兩天我們家養(yǎng)得起豬了呢?”蘇葉神秘莫測(cè)地一笑,。

  阿妙認(rèn)真地想了想,,“要是養(yǎng)豬的話,一只小豬仔要三百塊錢,,養(yǎng)到可以賣出至少也要半年時(shí)間,,最后能賺多少呢?”

  “這個(gè)嘛,,一只成年豬大概也就不到三千塊錢吧,,只是最近豬肉價(jià)漲了不少,估計(jì)不止了,?!碧K葉如此說道。

  阿妙默默地點(diǎn)頭,,她對(duì)哥哥說的每一句話都有認(rèn)真思考,,這也是對(duì)蘇葉的信任的體現(xiàn)。

  兩人在芭蕉林下休息了幾分鐘,,吃飽喝足之后,,開始往山下走去。

  手機(jī)直播了快一個(gè)多小時(shí),,也快沒電了,,得趕快下山才行。

  到了山腳下,,放眼過去是村子里的農(nóng)戶正在耕田,,那大黃牛累得直喘氣。

  阿妙淘氣地指著它哈哈笑了兩聲,,它也朝著阿妙所在的方向朝天咩叫了一聲,。

  直把兩人逗笑了。

  “哥哥,,你快看,,那田埂邊長著好多花花?。 彼K葉的衣角,。

  放眼望去,,果然在田埂邊立著幾棵光溜溜的矮樹,上頭長著密密麻麻,,金色的小花,。

  “那是金雀花,可以吃的,,走,,咱們過去摘一點(diǎn)回家?!?p>  田埂邊長著不少的香椿還有金雀花,,不過現(xiàn)在,香椿還沒發(fā)芽,,金雀花倒是先開了,。

  “太高了,夠不著怎么辦???”阿妙顯得很著急,不斷蹦蹦跳跳地想摘樹上的花花,,但是夠不著,,急得小臉通紅。

  “嘿嘿,。這樣就夠得著了吧,?”蘇葉把樹枝稍微往下壓了一點(diǎn)。

  “哈哈,,摘好多花花回家吃啦,!”阿妙揪了滿滿一籃子的金雀花。

  那一堆蕨菜沒地方放了,,蘇葉找來幾根黑象草的葉子,,將蕨菜綁成一捆提在手里。

  “走啦,,趕緊回家,,面團(tuán)應(yīng)該發(fā)酵好了?!碧K葉催促她。

  兩人離開田埂,,沿著彎彎繞繞的田間小路,,到了自家門前,,大王機(jī)靈地過去咬開院子的籬笆門,搖晃著尾巴,,歡迎主人進(jìn)門,。

  隔壁鄰居家的黃姨正在門口洗東西,見到他們兄妹倆,,熱情地招呼著他們過去,。

  “小葉子,去山上回來啦,?給黃姨看看你們淘到什么好寶貝啦,?”黃姨說話很幽默,她的身形稍微臃腫,,腿腳也不太方便,。

  聽老媽說,她好像患有痛風(fēng),,平時(shí)都是吃齋,。

  不過今天黃姨殺了一只雞,正在院子里,,給雞用熱水燙著拔毛呢,。

  黃姨見蘇葉提著大包小包的,趕緊拉著他們過來,,見到一麻袋的白胖冬筍眼睛都直了,。

  “哎呀,這么好的冬筍,,一個(gè)都得好幾斤啦,,前兩天我那老頭子也上山挖了幾個(gè)冬筍回來,你們看看,,一個(gè)個(gè)瘦了吧唧,,味道還特別苦?!秉S姨拿著那冬筍愛不釋手,。

  噼里啪啦說了半天。

  蘇葉就是情商再低,,也聽得懂對(duì)方的意思,。

  只得笑著說道,“這樣吧黃姨,,反正這些我和阿妙兩個(gè)人也吃不完,,那就送一點(diǎn)給你們好了。”

  “那怎么好意思呢,,白拿你家的東西,。”黃姨推托了一句,,卻沒有把冬筍放下,,隨后她說道,“那個(gè),,我剛殺了一只雞,,就送給你們吧,看看阿妙這瘦胳膊短腿的,,小孩子,,要多吃點(diǎn)肉才對(duì)!”

  黃姨意外的大方,,直接把拔了毛,,光溜溜的大肥母雞送給了他,阿妙的眼睛都直了,。

  要不是此時(shí)有外人在場,,她估計(jì)口水都能流下來。

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