隨即，孫繼平示意了一下左右立即換菜,。

　　“肉肉,，去指導(dǎo)一下他們！”王薇薇吩咐丫鬟肉肉道,。

　　對(duì)于皇帝和皇后來(lái)說(shuō)只是一個(gè)小插曲,，但是對(duì)于天津衛(wèi)的人來(lái)說(shuō)這簡(jiǎn)直是不可饒恕的錯(cuò)誤，沒(méi)有把握好皇帝的喜好,。

　　不過(guò),，幸好之前就有兩手準(zhǔn)備，天津本地特色菜的食材已經(jīng)準(zhǔn)備好的,，所以廚房里立即開(kāi)始忙起來(lái),，加急炒菜。

　　而“皇家私廚指導(dǎo)員”肉肉儼然成了他們的救命稻草,，皇帝和皇后喜歡喝什么,，飯后要不要上水果，上那種水果,？喝水是喜歡喝冷水還是熱水,，水溫多少等等,，半點(diǎn)馬虎不得,。

　　在等待做菜的這個(gè)過(guò)程中甚是無(wú)聊，一旁配做的孫繼平也是如坐針氈，額頭直冒汗,，緊張得要死,！

　　幸好外面的及時(shí)上了幾道小吃來(lái)解饞：天津麻花、怪味果仁,、油酥燒餅,。

　　不一會(huì)兒，正菜終于上來(lái)了,。

　　第一道菜：蒸蹦鯉魚(yú),。這是一道傳統(tǒng)天津菜。以帶鱗活鯉魚(yú)炸溜而成,。因其成菜后魚(yú)形如同在網(wǎng)中掙扎蹦躍,，故名。

　　這道菜上桌后趁熱澆以滾燙的鹵汁時(shí),，熱氣蒸騰,，熱魚(yú)吸熱汁，吱吱聲不絕,，視覺(jué),、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué),、味覺(jué)俱佳,，格外增添食趣。

　　孫繼平一邊介紹,，一邊示意旁邊的人將菜夾給皇帝和皇后,。

　　“不用，朕自己夾,！”朱見(jiàn)深品嘗了一口,，稱贊道：“鱗骨酥脆，肉質(zhì)鮮嫩,，大酸大甜,，口感極佳?！?p>　　得到皇上的稱贊,，孫繼平緊張的眉頭終于舒展開(kāi)來(lái)。

　　第二道菜：高麗銀魚(yú),。又名炸銀魚(yú),，是天津地區(qū)的地方傳統(tǒng)名菜。以高麗糊（又稱發(fā)蛋糊,，是由蛋白加工而成,，將銀魚(yú)裹而溫炸，再蘸以花椒鹽、辣醬油,、咸口白汁進(jìn)食,，其色呈淺黃，魚(yú)肉雪白,。

　　“皇后來(lái)嘗嘗,！”朱見(jiàn)深?yuàn)A了小小塊放在了皇后的碗里，吩咐道,。

　　“嗯,！外酥松內(nèi)鮮嫩！好吃,！”王薇薇露出肯定的笑容道,。

　　第三道菜：扒通天魚(yú)翅。這是天津衛(wèi)的傳統(tǒng)名肴,。屬于津門傳統(tǒng)風(fēng)味高檔筵席大菜,、頭菜。因使用一只自上至下的完好上等整魚(yú)翅,，而不是由散魚(yú)翅拼擺而成,，故名“通天”。

　　魚(yú)翅色澤金黃,，金銀剔透,，如發(fā)絲般鋪展開(kāi)來(lái)，形美味香,。

　　朱見(jiàn)深平時(shí)也很愛(ài)吃魚(yú)翅,，便道：“朕嘗嘗天津的魚(yú)翅和北京的有什么區(qū)別！”于是夾了魚(yú)翅放在嘴里,，細(xì)嚼慢咽,，臉上露出欣喜的笑容，道：“味道不錯(cuò),，不同的做法,，不同的味道，不錯(cuò),！”

　　見(jiàn)上來(lái)的菜皇帝和皇后都很滿意,，孫繼平這才露出了舒展的笑容，眾人也跟著露出欣慰的笑容,。

　　隨即,，煎烹大蝦，酸辣蟹等等全部上齊,。

　　大家都吃得非常開(kāi)心,。

　　飯后就寢之前,，王薇薇來(lái)到肉肉的房間。

　　因?yàn)樵缷宓姆块g緊挨著肉肉的房間,，現(xiàn)在是時(shí)候檢驗(yàn)一下岳嬪是不是萬(wàn)貞兒親信的時(shí)候了。

　　王薇薇交代了肉肉一些事情,，并有意故作神秘的提到“把信息傳給萬(wàn)春亭”,。

　　之后，王薇薇悄悄告誡肉肉道：“注意她的行動(dòng),，收到夜鶯送來(lái)的信后立即報(bào)本宮,！”