花絮合起書,,和阿潯說:“姐姐去準(zhǔn)備晚飯,,阿潯在這里看書或者去看看祖母娘親都行?!?p> 摸摸頭然后就走了,,出了稚院回了自己的院子換了身粗布麻衣,,就要往廚房去。
顧寒如看著花絮回來后忙忙碌碌的一直不看他,,感覺自己被忽視了,,現(xiàn)在花絮又要走了,顧寒如就不高興了,,一把抓住花絮的裙擺,,“嗷,嗷,?!钡慕兄?p> 花絮看著白雪撒嬌耍賴的樣子,,好笑的抱起白雪:“白雪,,你要乖呀,我去做午飯,,給你做你最愛的好不好呀,。”
拽著花絮的裙角已經(jīng)是顧寒如能做的極限了,,實(shí)在是做不出更撒嬌的事情了,,沒轍只得撒手了。
今天的白雪比往常的好哄,花絮只哄了一句白雪就松爪了,,花絮看著白雪松開了爪子,,長舒了一口氣,帶著紫月去了廚房,,而紫書就留在院子里打理院子里的事務(wù)了,。
顧寒如看著花絮走了,自己也沒什么事干,,就跑到回廊上的木板上躺著曬太陽了,。
紫書看著白雪懶洋洋的曬太陽,覺得很奇怪,,平常只要小姐一走白雪不是窩在書房的窩里就禍害花花草草,,要不是她們看的嚴(yán),這院子里的花草早就遭殃了那還有這樣欣欣向榮的景象,。
可現(xiàn)在白雪躺在硬木板上伸著懶腰想人一樣仰面朝上,,四肢規(guī)規(guī)矩矩的還叼了個(gè)毛毯蓋在身上,明明是只狗卻跟人似的,,真是稀奇,!
顧寒如昨天晚上很晚才睡所以沒有睡好,早上醒的時(shí)候由于過于驚喜有些亢奮,,現(xiàn)在沒有什么事情了,,心情也就放松下來了,一放松下來就睡著了,。
紫書看了一眼白雪,,正安靜的睡著沒有搗亂,于是也就沒有理白雪而是繼續(xù)曬衣服,。
廚房里正熬著雞湯,,花絮開始調(diào)蘸料碟,芝麻醬為主,,加入鹽,,胡椒,玫瑰醬,,然后蒜泥,,蔥花,香菜,、辣椒醬都分別裝在小碟子里,,根據(jù)自己的口味自己放。
都準(zhǔn)備好后,,花絮讓紫月去叫祖父祖母,、母親,、哥哥弟弟他們?nèi)フ撼燥垼歉赣H回來了也一并叫來,,然后讓丫鬟們依次將生菜端上桌,。
花父一大早的就出去了,辦完事情,,將鋪?zhàn)拥牡仄跄玫搅耸掷?,然后就去了木材鋪然后定了個(gè)匾額,換了東家總要換個(gè)名字,。
付了定金然后就打馬在街上來回走著,京都的街道四通八達(dá)的又很平整,,可以讓兩輛四駕馬車并排行走,,路上的行人來來往往的,花父主要是在有大店鋪的地方行走,,然后就感嘆果然是京都呀,,還真是繁華。
這里有很尋常的成衣店鋪,,糧鋪,,雜貨鋪,還有外觀很繁華很大氣的玉銀閣,、云想容,,還有在安平鎮(zhèn)沒有見過的飯店,比如:熱鍋?zhàn)拥?,烤羊肉店?p> 總之是比安平鎮(zhèn)繁華,,而又包羅萬象。
花父在路上逛著逛著,,就到了午時(shí)四刻(中午十二點(diǎn))花父一看太陽,,就騎馬回家了。
這時(shí)紫月剛通知完后院的老太爺,、老夫人和夫人,、小少爺,然后就抬腳往前院走去,,告知大少爺后,,跟在大少爺后面往正院走去然后就看到從一院進(jìn)來的老爺,花哲和身后的紫月,,青松行禮后幾人,,一同向正院走去。
正院的膳廳里圓桌上正中央放著個(gè)銅銀色的造型奇特的鍋,,外面一圈的凹槽里面正沸騰的粉紅色的湯,,里面還有幾個(gè)深紅色的枸杞,。花父在逛街的時(shí)候看到了這就是熱鍋?zhàn)恿恕?p> 粉紅色的湯是花絮做的番茄鍋,,去皮的番茄切成碎,,然后在砂鍋里放少許的油,將番茄放入砂鍋中炒直到炒出汁水然后將雞湯倒入,,再煮上一刻鐘就可以了,。出來的就是酸酸甜甜的番茄湯。
在鍋?zhàn)优赃厰[著許多的盤子里面有羊肉片,,魚肉片,,土豆片、白菜,、生菜,、蓮藕、丸子,、嫩豆腐,、豆腐皮、海帶,、還有一團(tuán)白白的肉糜不知道是什么東西,。
花父朗聲笑道:“哈哈,濃濃,,你花了多久弄了這么多東西,?”
花絮道:“父親,沒有用多久,,我就是覺得這樣比較方便才會(huì)說想讓咱們開火鍋店的,。咱們只負(fù)責(zé)將菜洗好,切好,,之后就是客人的事情了,,他們自己涮自己吃,很方便的,?!?p> 花祖父看著眼前的滿桌子的菜聞著那酸酸甜甜的味道,確實(shí)有些餓了,,看著花父還想說話,,不高興的咳嗽兩聲:“咳,先吃飯吧,,嘗嘗這個(gè)沒有吃過的熱鍋?zhàn)?。?p> 花祖母看著丈夫知道他是有些饞了,,就拿起筷子夾了一片生肉片然后放到沸騰的湯鍋里,,“大家開吃吧,。”
花父看著母親動(dòng)筷了然后對孩子們說:“吃吧,?!?p> 花祖母拿起自己面前的沾碟用勺子取了點(diǎn)蔥花,香菜,,攪和勻了之后拿起筷子夾了一個(gè)藕片就開吃了起來,。
花母也喜歡香菜看著婆婆的樣子照蘆葫畫瓢的也放了點(diǎn)香菜,也開吃了,?;ㄕ軇t是放了不少的辣椒醬。
花絮看著大家吃的開心心里也高興,,拿了兩個(gè)勺子,,拿過那盤白白的肉糜,勺子蘸水在肉糜里挖了個(gè)小肉球放到番茄鍋里煮著,。
正邊吃邊思考的花父一扭頭就看到了女兒,就問道:“濃濃,,你這是在做什么,,而且那個(gè)肉糜是什么肉糜?”
花絮抬頭看了眼父親后又低下頭專心的挖肉球,,邊挖邊說:“這個(gè)是蝦滑,,就是將蝦去線去皮后的肉剁成肉糜,然后就想我這樣的挖個(gè)球,,放到鍋?zhàn)永?,煮熟后很好吃?!?p> 等到時(shí)間差不多了,,花絮就起身用勺子給每個(gè)人都夾了個(gè)蝦滑,眼睛亮晶晶的問:“怎么樣,?味道如何,?咱們家要是買怎么樣?”
花祖父先開口:“不錯(cuò),!味道不腥,,入口細(xì)膩彈牙,很好吃,?!?p> 花祖母緊接著:“好吃,這個(gè)京都應(yīng)該是沒有的,,濃濃這是從古書上學(xué)的嗎,?”
花絮笑得開心的點(diǎn)點(diǎn)頭,。
花父:“可以,這個(gè)蝦滑成本怎么樣,,我看濃濃你剛才一盤肉糜挖了有二十個(gè)肉球,,用了多少蝦?”
花絮想了想:“用了一斤蝦,,是五百文錢,。”
花父點(diǎn)了點(diǎn)頭表示知道,。
花母吃著蝦滑還想再吃個(gè),,花絮就打斷了花母:“母親,您不能再吃了,,火鍋吃多了上火,,我給您做了碗生滾粥,里面也有蝦,,您吃那個(gè)吧,。”
花母也知道自己是有身子的人,,上火的東西不能多吃,,所以就放下了筷子,但還是有些不高興,,這么好吃的鍋?zhàn)?,她都沒有吃夠呢。
花父看著妻子,,放下手在桌下抓住妻子的手,,安慰道:“等你生下來,想吃什么就吃什么,,我都給你做,。”
花母動(dòng)了動(dòng)被丈夫攥著的手,,臉頰紅紅的低低的嗯了聲,。
下人把生滾粥拿了上來,花母嘗了一口,,真是又鮮又味美,!
花哲則是將花絮準(zhǔn)備的那小碟辣醬吃完了,吃的額頭都冒汗了,,耳朵都紅了,。