這些腌制蔬菜里面，用不著放很多鹽,。有些人甚至不會放一勺鹽,。

　　腌制的蔬菜只要放久了，它們自然而然的就產(chǎn)生咸味兒了,。

　　陳萱萱學(xué)過化學(xué),，所以，她心里頭特別的清楚,，那些放久的蔬菜,，之所以會產(chǎn)生咸味兒，那是因為它們是亞硝酸鹽,！

　　認真的想一想,，古代的這些窮苦人家，連個正經(jīng)鹽都吃不上,，天天都只能攝取亞硝酸鹽,。

　　至于鈣鐵鋅硒那些玩意兒，這些人想都不用想,。

　　雞蛋都是...