張小凡的第一個(gè)心愿就是開一家自己的飯店,，現(xiàn)在，這家定國(guó)飯店雖然不是自己開的,，但是能夠說了算也算是了卻了這樁心愿,。
飯店的布局是不需要做任何的更改的，也沒有任何需要更改的地方,。唯一做了調(diào)整的,，便是廚房。
定國(guó)飯店之所以“名震京城”,，不是因?yàn)樗牟硕嗝吹暮贸?，而是因?yàn)樗暮笈_(tái)以及它奢華的裝修。請(qǐng)人來這里吃飯,，完全是一種面子上的“享受”,，請(qǐng)客的人感到有面子，被請(qǐng)的人也是如此,，至于菜的好吃難吃,，根本沒在意。張小凡認(rèn)為這失去了飯店最根本的存在意義,。也許面子很重要,，也算是吃飯中的一個(gè)方面，但飯菜的可口更應(yīng)該成為飯店的招牌,，這兩者互相“幫助”,，才是一個(gè)飯店長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的法寶。
張小凡把所有的菜換了一遍,。廚房里的廚師們雖然不敢說話,，但他們的眼神里卻是不滿和等待看熱鬧的意思。
等張小凡出去了,，他們就聚在一起開始“八卦”了,。
“一看就是個(gè)愣頭青！——咱們的菜賣了這么多年,，客人們?cè)缇统粤?xí)慣了,，他竟然一個(gè)不留,！——客人不流失才怪呢……”
“就是！——不就是老板的男朋友嘛,，有什么了不起的,！——狗仗人勢(shì)！”
“他是不是想趕咱們走,？——他換的這些菜咱都沒聽說過……”
“不會(huì)是他胡亂編的吧,？哪里有這樣的菜！”
“好像酷斯金里有這種菜——我聽一個(gè)朋友說過……”
“真有這樣的菜,？——你沒聽錯(cuò)吧,？”
“沒有，應(yīng)該是有——不過我也沒吃過……”
“管他有沒有,，反正咱不會(huì)做,，就讓他一個(gè)人忙活吧！——累死他,！”
“對(duì),！累死他！——咱飯店這么多的客人夠他喝一壺的,！”
“好,！咱誰也別動(dòng)，就讓他一個(gè)人干,！”
眾人達(dá)成了“共識(shí)”,，于是都坐在那里靜靜的等待張小凡的“手忙腳亂”。
張小凡早就從他們的眼神里看出了他們的心思,，想看我的笑話,？恐怕會(huì)讓你們失望了。
客人陸陸續(xù)續(xù)的來了,。
“還是老樣子……”坐在一號(hào)包間的客人看都沒看菜單就說道,，服務(wù)員滿臉含笑：“韓總，我們這里換廚師了,！菜品全部換成了新菜……”
“是嗎,？——讓我瞧瞧……”這位韓總拿過菜單：“菜單好像也換了……”
“是的！——我們的新廚師長(zhǎng)說菜單是為了讓客人方便的,，不應(yīng)該搞得那么麻煩……”
“嗯,！——這個(gè)想法不錯(cuò)！——這些菜都沒聽說過呀……”
“這些菜都是我們的新廚師長(zhǎng)自創(chuàng)的——”
“徐總,，王總,，今天咱們算是來著了,！——嘗嘗他們家的新菜,！”
“好?。 f實(shí)話,，早就吃夠了你們的菜了,，要不是因?yàn)槟銈兊睦习迨俏覀兊呐笥眩覀冊(cè)缇筒粊砹?！?p> “把特色菜拿手菜統(tǒng)統(tǒng)給我們做上,！”
“那樣的話菜太多了，幾位老總肯定是吃不動(dòng)的,！——不如我根據(jù)幾位老總的喜好和食量上菜,？”
“人家的飯店唯恐客人點(diǎn)的少，你們倒好還嫌客人點(diǎn)的多,！——對(duì)了,，你們以前可不是這樣的……”
“這也是新老板的規(guī)定！”
“新老板,？老板也換了,？”
“其實(shí)也不算是換了——新老板也是尤家的人……”
“哦——好，就按你說的辦,！”
“好來,！各位老總稍等！”
也就十分鐘的功夫,，服務(wù)員就上了菜,。
“這么快？你們廚房增加人手了,？——這菜看著不錯(cuò),，光聞味就知道味道一定錯(cuò)不了！”
“沒有,，廚房里還是那些人……”
“看來新來的廚師長(zhǎng)很有一套,！——好吃！好吃,！王總,，徐總，快動(dòng)筷,！太香了,，這菜！”韓總不停的夾著菜,，這大概是他第一次如此的不顧形象,。
酒還沒來得及打開，菜已經(jīng)被消滅了,。
“服務(wù)員,，再上,！再上！”
“好吧……”她原以為這些菜足夠他們幾個(gè)吃的,，沒想到還沒開始就被打掃的干干凈凈,。
廚房里的那些廚師們的眼睛都快要爆炸了！
張小凡一個(gè)人左右開弓,，上下翻飛,，八個(gè)灶臺(tái)同時(shí)開火，他還不耽誤洗菜,，切菜,，配菜……
這個(gè)人難道是個(gè)怪物嗎？廚房里飄著的香氣也讓這些廚師們貪婪的“享受”著,。
“你們還不打算出手嗎,？”張小凡忙活完一陣，抱著胳膊看著這群流著哈喇子的廚師們,。
“出手,！出手！”最先挑事的原廚師長(zhǎng)一下子從“睡夢(mèng)”中醒來,，他激動(dòng)的搓著手,，一副虔誠(chéng)的學(xué)生模樣。
“我是真心服氣了,！——您是我見過的最厲害的高手,！——您能收我為徒嗎？”廚師長(zhǎng)一臉期待,。
“看你的表現(xiàn),！”
“好來！您就瞧好吧,！——各位,，動(dòng)起來吧！”
“可是,，我們能做什么呢,？”曾經(jīng)的廚房的“主人”竟然不知道自己能做什么了，他們第一次感到了自己的“無用”,，在絕對(duì)的實(shí)力面前,。
“你們先看著我做，記住每一個(gè)步驟——等休息的時(shí)間我再教你們……”
“是,！師傅,！”一屋人大聲回應(yīng)。
“小聲點(diǎn)，別嚇著客人……”
“是,，師傅,！”眾人壓低聲音。
每一桌的客人都反復(fù)的點(diǎn)了很多的菜,，他們以前是以談事為主,，吃飯為輔,，今天顛倒過來了,，所有的客人都是以吃菜為主，至于要談的事情——哪里還有工夫管那些“閑事”,？更有意思的是,，很多客人不光是自己狼吞虎咽，他們還給家人,，朋友打電話,，讓他們也趕緊過來！于是,，客人來了一波又一波,，連桌子都不讓收拾了！直到廚房里的菜全部被消滅干凈,，客人們才“戀戀不舍”的離開了,，在他們離開之前再三叮囑，明天一定要多備菜,，他們還有很多人沒吃上,！
“咱們是不是應(yīng)該把菜品的價(jià)格提一提？”有人提議,。
“對(duì),！我覺得也是！他們不會(huì)在乎價(jià)格的,！
很多人隨聲附和,。
“不行！是咱們的咱們一分也不讓,，不是咱們的多一分也不收,！”
“可是……”
“沒有可是！”張小凡一改一直微笑的臉,，他的嚴(yán)肅讓店里的人不由得一陣頭皮發(fā)麻,。
“每個(gè)人的工資暫時(shí)漲百分之三十——以后看表現(xiàn)，誰的表現(xiàn)好,，客人給的表揚(yáng)多誰的工資就翻倍,！”
“老板威武！”聽到這個(gè)消息，眾人兩眼放光,！
定國(guó)飯店一下子“引爆京城”,！尤其是在京城的上層社會(huì)，那些人口口相傳,，定國(guó)飯店不再是單一的“談事”的地方,，更是成為了京城美食的佼佼者！