墨染直徑的朝著鮮牛材料區(qū)走去,，站在原地仔細(xì)的觀察這些牛的好壞,，那頭?？梢悦l(fā)色澤都很鮮艷有光澤，可惜就是肚子……唔～再看看不急不急,，我就不信這么大的一個(gè)斗味場(chǎng)里就沒(méi)有一個(gè)好?！ィ?p> 這頭牛不錯(cuò),，毛發(fā)色澤都比第一頭好很多而且看看這些肌肉肚子收攏,，眼睛炯炯有光的看著我，臥槽這不會(huì)是……厲害??！斗味場(chǎng)臉牛群里面僅有的一只頭牛都拉過(guò)來(lái)了。嘖嘖,，真是財(cái)大氣粗?。『脹Q定了就是你皮卡丘,，咳咳,，不是，決定就是你了頭牛,。
……
雷花站在高臺(tái)上觀看下面的各位比賽者,，看到墨染再那弄一頭牛費(fèi)了老大的勁，連她自己都覺(jué)得黑暗料理界是不是落魄了,。
不過(guò)看向那頭牛時(shí),，暗自點(diǎn)頭看來(lái)不愧是那個(gè)女人怎么都要抓回來(lái)的小子。這頭?？墒撬麄冑M(fèi)了幾個(gè)小時(shí)傷了多少才弄來(lái)的,。（咳咳，自己小小的改了一部分,，畢竟不能全部弄過(guò)來(lái)不是,。）
墨染摸著牛的腦袋，喘著粗氣看向其他人,。那個(gè)小韓打算用骨頭來(lái)做面是嗎,？阿飛打算用土豆不錯(cuò)的想法，小當(dāng)家emm……蛋打的挺好,，那個(gè)魔女嘖嘖嘖……算了不管了交給阿飛吧,。
“小當(dāng)家！做面料理打這些蛋干嘛,？實(shí)在不行我們?nèi)?wèn)問(wèn)墨染大哥,?！?p> 小當(dāng)家搖搖頭自信說(shuō)道：“嘟嘟,，不行,，如果光靠墨染大哥的話我們豈不是以后遇到什么困難都找他，這次我已經(jīng)想到了,?！?p> 嘟嘟一臉興奮的看著小當(dāng)家差點(diǎn)就跳在他身上給他一個(gè)擁抱急急忙忙的問(wèn)：“小當(dāng)家，那,，我們做什么否面料理啊,。”
“我要魚來(lái)做這道否面料理,，用蛋白的部分來(lái)凸顯出鯰魚清爽的口感,。然后加酒……”
“牛啊牛，你活的應(yīng)該夠久了吧,?！边柽瑁 鞍グ?，牛兄別頂,，安靜安靜，小弟說(shuō)錯(cuò)話了,，我知道你想陪我一起做完這個(gè)料理的,，我會(huì)把你的美味發(fā)揮出極致?！?p> 哞哞哞,！
“明白了牛兄，（雖然自己不知道它說(shuō)啥,。）”
墨染輕撫它的腦袋,，拿起桌子上的大刀實(shí)在不忍心做掉這個(gè)一直盯自己的牛，大刀時(shí)落下又抬起,，最后無(wú)奈的看著牛說(shuō)道：“大哥,，你能把眼睛閉上嘛，你這樣看著我我下不去手啊,?！?p> 原本只是嘲諷一句自己，誰(shuí)知它就還真閉眼了,，墨染嘴角抽抽你這……更讓我下不去手好吧,！難頂，好吧,！我下手了,！牛崽子。
刷刷刷……墨染取掉它身上的里脊,，牛筋,，牛腩熬湯,。墨染看了一眼閉上眼的牛頭給它鞠了一躬。用石碾把其他部分的肉弄成泥加一些可以使肉質(zhì)變粘稠有彈度的液體,。
雷花看著墨染對(duì)那頭牛遲遲不下手不由對(duì)他很失望黑暗料理界的人居然這么優(yōu)柔寡斷,，這對(duì)一個(gè)廚師來(lái)講不是什么好的優(yōu)點(diǎn)，不過(guò)剛才他用的招數(shù)就是那個(gè)青牛猛龍斬吧,！用的招式還挺厲害,。不留一點(diǎn)血液。
墨染雙手飛快的捶打著,，結(jié)實(shí)的牛肉慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)變的軟糯,，彈嫩。剁好一旁的蔥,、姜,、蒜備好，小蔥再切一些碎花,，放入切好的肚腩,，后腿肉丟進(jìn)鍋里烘炒提香。
把已經(jīng)弄好的里脊肉再加入一點(diǎn)蛋清拉成面條的樣子不過(guò)中間要空,，再塞入清爽嫩脆的豆芽,，不過(guò)豆芽要碾在一起放入鍋中煮一會(huì)成半面狀拉出面條的樣子不過(guò)要細(xì)非常細(xì)塞到牛肉做好的寬大面條里，放到蒸鍋里半蒸一下,。
剩下的就是等待時(shí)間,。
……
墨染看向小當(dāng)家已經(jīng)抓好了鯰魚，開始做面了,。嗯,。阿飛已經(jīng)開始用機(jī)器壓土豆面了。哦,？小韓和自己一樣用牛來(lái)做嘛可是大哥你唄著一頭死牛還不如去活牛里面拉一個(gè)出來(lái)呢,？不過(guò)他這要做牛肉牌刀削面？芝林嘛～如果不放那個(gè)玩意的話她這一手用火藥搞出來(lái)的面還真是厲害,。
……我的面終于好了嗎,？感覺(jué)拿出來(lái)別讓熱氣給我搞壞了這個(gè)口感那就完蛋了。
嗤～咳咳,，這蒸汽真是太煩了雙手直接伸進(jìn)去用筷子輕快溫和的把它給刂出來(lái),，接下來(lái)就是炒配料了。
蔥姜蒜各一點(diǎn)下去熱油一炸,，唔～香接著炒好的肉加進(jìn)去,，自己特制的調(diào)料，快速過(guò)熱一下，好了,，出盤,。
掀開另一邊的高湯鍋，用牛骨加一些鮮蔬菜熬化,，嗯～鮮美的味道四溢散開，把面扔進(jìn)去蓋好,。
……
墨染看著天空,，掐一下時(shí)間剛剛好一把掀開蓋子（主角在穿越到這個(gè)地方特殊學(xué)會(huì)了控制時(shí)間。）,，迅速的撈出來(lái)澆上高湯淋上配料,。先來(lái)一口，唔～太好吃了連我這個(gè)很少自己親自做飯的廚師,，咳咳,，我這個(gè)難以滿足的廚師都感動(dòng)到的美味。墨染感謝的看向那顆只剩下腦袋的牛再次鞠了一躬,，謝謝你的奉獻(xiàn)雖然有可能你聽不到,。
準(zhǔn)備好五碗擺在面前。
同時(shí)一束煙花在空中飛舞炸開五彩炫麗的顏色,，黑暗的天空仿佛一下子就熱鬧了起來(lái),。
主考官雷花大聲喊道：“時(shí)間到！”
……
眾人來(lái)到一個(gè)桌前,，雷花站在前面說(shuō)道：“午夜時(shí)限已經(jīng)到了,，4位參賽者所做的是面非面的料理。現(xiàn)在開始平分,?！?p> “評(píng)分方法采用相互評(píng)分制，你們要吃對(duì)手的作品然后針對(duì)個(gè)人作品一一評(píng)分,，也就是說(shuō),，你們除了身為本次參賽者之外，同時(shí)也是資格評(píng)審員,?！?p> 嘟嘟在一旁疑惑的自言自語(yǔ)：“為什么啊,？為什么要做這種奇怪的事,。”
阿飛在一旁裝,，啊不博學(xué)的說(shuō)摸著下巴說(shuō)：“原來(lái)如此,，這種方式的確是特級(jí)廚師評(píng)分的最佳測(cè)驗(yàn)方式。”
小當(dāng)家在一旁符合道：“對(duì)啊,。過(guò)去的我們只有把自己的料理努力做到最好的單純想法,，可是如果沒(méi)有辦法，正確的評(píng)估別人作品的能力,，那也稱不上是真正的特級(jí)廚師,。”
墨染在一旁啥也不說(shuō)啥也不干就默默的聽著你倆裝逼好了,。
雷花補(bǔ)充道：“每個(gè)人的作品最高10分,，你們要用心品嘗，該給幾分就給幾分,?！?