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我真沒(méi)想這么紅

010.鄉(xiāng)間閑趣(上)

我真沒(méi)想這么紅 二馬路野驢 3040 2020-08-07 23:51:23

  “餓了么,?要不要先吃點(diǎn)兒零食,,還是再扛一陣,,等會(huì)兒直接吃飯,?”把兩女迎進(jìn)屋里,帶到炭盆邊坐下,,一邊烤火,,蘇常英一邊詢問(wèn)到。

  茶幾上放著兩個(gè)果盤,,里頭裝著不少零嘴。有香噴噴卻不占肚子的瓜子花生,,也有可以用來(lái)充饑的米糖和仙貝,。因?yàn)樘K常英愛吃的緣故,盤里還裝了些近幾年才流行起來(lái)的香辣豆干和小魚干,。

  “這是什么,?”對(duì)那些個(gè)常見的零食都不感興趣,,張怡倩拈起了一根軟趴趴像是果干的玩意兒。

  “那是我們這邊鄉(xiāng)下的特產(chǎn),。你嘗嘗,,保準(zhǔn)喜歡?!?p>  “真的,?”因?yàn)樘K常英故意賣的這個(gè)關(guān)子,張怡倩有些猶豫,。

  女生嘛,,不挑食的總歸還是少數(shù)。

  這玩意看起來(lái)像是素的,,可畢竟沒(méi)有百分百的把握,,如果它是用某種自己不知道的肉類做的,比如……

  聯(lián)想了一下,,張怡倩面帶訕笑的把‘果干’放回了盤里,。

  “誒?不試一試么,?”

  “還是算了吧,,看你的表情,我有點(diǎn)兒不放心,?!?p>  “哎……,倩倩,,這可就是你的不對(duì)了,。我不說(shuō),只是想要增加一點(diǎn)兒趣味,,又不是憋著心思坑你,。咱倆什么關(guān)系,你不相信我么,?”

  “不相信,。”

  “沒(méi)勁~,?!便泥洁煲宦暎K常英只能揭曉謎底:“算了,,不折騰你了,。那是蘿卜干,用鹽和辣椒腌出來(lái)的,?!?p>  “蘿卜,?”提到‘腌蘿卜’,立刻想起了韓餐,。比如配炸醬面吃的黃蘿卜,、以蘿卜為主料做出來(lái)的幾種泡菜。再看看眼前這個(gè),,無(wú)論是觸感還是顏色,,都有著很大的區(qū)別,也難怪張怡倩會(huì)覺(jué)得新奇,。

  “就是把普通的白蘿卜切條,,加鹽和辣椒粉,裝進(jìn)壇子里一塊兒……你嘗嘗就知道了,,我還能騙你不成,?”

  將信將疑的拈起一條,先湊在鼻子前聞了聞,,確定沒(méi)有自己討厭的氣味,,這才小心翼翼的塞進(jìn)嘴里。咬了兩下,,張怡倩的眼睛亮了起來(lái):“咦,,還真是蘿卜干呢?挺好吃的,?!?p>  “是吧?!碧K常英這才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不咸,,帶點(diǎn)兒辣味,口感脆生生的,,還不嗆口,。”

  “我也嘗嘗,?!币姞睿瑒⒆影惨埠闷娴膰L了嘗,,幾秒鐘后,,她也做出了跟張怡倩一模一樣的反應(yīng)。

  小小的特色零食,,讓初來(lái)乍到的兩女來(lái)了興致,,也讓她們對(duì)蘇常英的老家,以及現(xiàn)在所處的這個(gè)小院,,產(chǎn)生了更多的好奇,。

  這不,沒(méi)坐幾分鐘,,她們就再次站起身來(lái),,離開溫暖的廂房,在院子里轉(zhuǎn)開了,。

  “這是水井吧,?我在電視里見過(guò)?!眮?lái)到廚房邊上,,見有個(gè)壓水井,張怡倩興沖沖的跑上前去,,抓住握把開始嘗試起來(lái):“是這樣弄么,?”

  “天冷,這會(huì)兒不太好壓,?!碧K常英一邊應(yīng)和,一邊上前,,從出水口下方的水桶里舀了瓢水,,并把這瓢水從上方灌進(jìn)了閥門上方的筒子里:“來(lái),使勁,,再壓幾下,,應(yīng)該能出水了?!?p>  “誒,?怎么突然變沉了啊,?”

  “這里頭有個(gè)活塞,,密封好了,才能把下面的井水壓上來(lái),?!碧K常英解釋到:“你剛才是在空搖,所以才會(huì)那么輕松?,F(xiàn)在我加了水,,把邊上漏氣的地方堵住了,當(dāng)然會(huì)沉一些啊,?!?p>  或許聽懂了,又或許沒(méi)聽明白,不過(guò)這都不重要,。壓了幾下,,井水流出來(lái)了,見到這個(gè)結(jié)果,,張怡倩立刻興奮的喊了起來(lái):“快看快看,,出水了,出水了~,!嘿,,我還是第一次自己從井里打水呢,真好玩~,!”

  “讓我也試試,。”劉子安也來(lái)了好奇心,,想要上手試一試,。

  寒冬臘月的,,兩個(gè)平日里五指不沾陽(yáng)春水的姑娘,大老遠(yuǎn)的從外地趕來(lái)……坐屋里烤火聊天不舒服么?非得到外頭來(lái),,一邊吹風(fēng),,一邊玩水,。

  若是有鄉(xiāng)親路過(guò)這個(gè)院子,,看見正在興奮不已的張怡倩和劉子安,肯定會(huì)忍不住吐槽一句‘這兩個(gè)孩子長(zhǎng)得挺俊,,就是腦子不好使,,可惜了’的話。

  “打水吶,?!睆N房里正在準(zhǔn)備午飯的蘇謹(jǐn)言也聽到了外邊的動(dòng)靜,抽空探出頭來(lái)看了一眼:“呵呵,,要不順便幫我接兩桶,?別讓力氣白白浪費(fèi)掉了?!?p>  “行啊,,把桶拿來(lái)~!”跟小學(xué)生接到了老師托付的小任務(wù)似的,,張怡倩開心的應(yīng)了下來(lái),。

  “屋里不是有自來(lái)水么?”蘇常英卻翻了個(gè)白眼,。

  “井水和自來(lái)水能一樣么,?”蘇謹(jǐn)言笑著解釋到:“初二從大炮叔那里拿來(lái)的魚還養(yǎng)在盆里呢,也該換換水了。自來(lái)水里有漂白劑,,還是用井水養(yǎng)著好點(diǎn)兒,。”

  “今天有魚吃么,?”一聽這話,,劉子安的眼中露出了幾分期待,。

  “早上起晚了,,沒(méi)來(lái)得及準(zhǔn)備。你要喜歡吃魚,,晚上給你做一條,?”蘇謹(jǐn)言轉(zhuǎn)過(guò)視線,笑著詢問(wèn)道:“子安姐,,你喜歡吃哪一種,?清蒸的、煎的,,還是水煮魚片那種,?”

  “你都會(huì)做么?”因?yàn)樘K謹(jǐn)言的話,,劉子安忍不住有些好奇:“專門學(xué)過(guò),?”

  “不對(duì)啊?!毕肫鹛K謹(jǐn)言剛從部隊(duì)回來(lái),,張怡倩也有點(diǎn)納悶:“你在部隊(duì)里當(dāng)?shù)拇妒卤窟€是去部隊(duì)之前,,自己在學(xué)校外頭租了房開了火?。空粘@?,你這個(gè)年紀(jì),,沒(méi)道理會(huì)做飯啊?!?p>  “大二的時(shí)候出去租了房,,練了一年?!碧K謹(jǐn)言撓撓頭,,笑著說(shuō)到:“我也沒(méi)什么其他的愛好,就喜歡吃,。平時(shí)做的勤,,慢慢的也就練出來(lái)了。”

  弟弟有本事,,自己這個(gè)做姐姐的也面上有光,,想要多炫耀一下,蘇常英順著氣氛補(bǔ)充道:“其實(shí)他高中那會(huì)兒就會(huì)做飯了,?!?p>  “誒?”

  “我媽是開餐飲店的,,忘了么,?”蘇常英解釋道:“是七年前還是八年前來(lái)著?不記得了,??傊细咧心菚?huì)兒,,我還沒(méi)出道,,我家也只有一家店。那時(shí)候,,我媽的觀念還轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),,沒(méi)想過(guò)要雇人,更沒(méi)想過(guò)要開連鎖店,。所以一到寒暑假,,我倆都要去店里幫忙。我在前面負(fù)責(zé)點(diǎn)菜收銀,,他在后面幫我媽打下手,,有時(shí)候人多忙不過(guò)來(lái)了,他也會(huì)上灶幫著炒個(gè)土豆絲,?!?p>  “那你也算是個(gè)老廚子了哈?!彼闼隳觐^,,張怡倩沖蘇謹(jǐn)言豎起了佩服的大拇指。

  “也就做做家常菜,?!碧K謹(jǐn)言謙虛的笑了笑:“后來(lái)我媽從外頭請(qǐng)了廚子,我還想著找機(jī)會(huì)跟人家學(xué)兩手呢,。結(jié)果我媽老是把我往外趕,,說(shuō)我在廚房里待著會(huì)影響人家大廚工作?!?p>  “會(huì)做家常菜就夠了,?!眲⒆影步硬缯f(shuō)道:“外面的東西也就吃個(gè)模樣,真要說(shuō)味道,,還是家常菜最好吃,。”

  一邊說(shuō),,一邊不自覺(jué)的走向了廚房,,等來(lái)到門口,看見廚房里的大灶,,劉子安又是眼神一亮:“咦,?是用這個(gè)灶做飯么,這個(gè)灶是燒柴禾的吧,?”

  “嗯,,從后面加柴?!敝噶酥冈詈螅K瑾言讓開了半邊門,。

  ‘燒柴禾的,?’聽到兩人的對(duì)話,好奇寶寶張怡倩又來(lái)了興趣,。只見她一邊喊著‘常英你來(lái),,打水的事交給你了’,一邊跑向了廚房,。

  “……,,你就這么跑了?呀~,!張怡倩,,你給我回來(lái)~!”

  張怡倩頭也不回,,趕蒼蠅似的揮了兩下胳膊,。

  看到好友這個(gè)動(dòng)作,蘇常英只能無(wú)奈的笑了笑,,上前兩步接替了張怡倩的位置,,呼哧呼哧的繼續(xù)往桶里壓水。

  進(jìn)了廚房,,張怡倩又興沖沖的擠開了劉子安,,一馬當(dāng)先的來(lái)到了灶臺(tái)后面。因?yàn)楹闷?,她坐在小板凳上躬著身體,,把眼睛湊到了塞柴禾的灶口處:“還沒(méi)點(diǎn)火么,?黑咕隆咚的,什么都看不見啊……”

  “再等一會(huì)兒,,我先材料都準(zhǔn)備好,,再來(lái)生火?!碧K瑾言指了指案板,,給出了解釋:“土灶不比瓦斯灶,可以隨開隨關(guān),。太早生火,,會(huì)浪費(fèi)不少柴禾?!?p>  “不是應(yīng)該先煮好米飯么,?”想要體驗(yàn)一下親自往灶里添柴的感覺(jué),張怡倩不甘心的又問(wèn)道,。

  “我們就四個(gè)人,,沒(méi)必要用大鍋煮飯?!碧K瑾言抬手往角落那邊指了指:“喏,,那邊有電飯鍋呢,用那個(gè)煮,,足夠我們四個(gè)人吃了,。”

  “哦,?!便氖栈匾暰€,看著蘇瑾言,,張怡倩忍不住提醒到:“那你等會(huì)兒要生火了,,一定要通知我哦。我來(lái)負(fù)責(zé)添柴,,行么,?”

  “這個(gè)……?!碧K瑾言有點(diǎn)兒猶豫:“添柴可是個(gè)技術(shù)活兒,,你確定自己能行么?”

  “……不是把這個(gè)塞進(jìn)去就好了么,?”眨眨眼,,張怡倩從灶口旁的柴堆里抓起一根干柴。

  “要控制火的大小啊,?!碧K瑾言無(wú)奈的笑了笑:“倩姐,,這就跟調(diào)瓦斯灶的火是一個(gè)道理。你想吃炒菜,,要把火調(diào)大點(diǎn)兒,,想吃燉菜,那就小火多燉會(huì)兒,。要是用大火燉,,一會(huì)兒就得把水燉干了……你懂我的意思吧?”

  “……這樣啊,?!庇行┦植幌敕艞?,張怡倩靈機(jī)一動(dòng):“那你來(lái)指揮我唄,。什么時(shí)候加,什么時(shí)候停,,你說(shuō)一聲,,我都聽你的,行么,?”

  “……好吧,。”還能說(shuō)什么呢,?看著面前張怡倩的一雙星星眼,感受著她眼神中大的請(qǐng)求和期待,,蘇謹(jǐn)言只能硬著頭皮點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

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