出于對(duì)策劃人蘇謹(jǐn)言的信任，上京臺(tái)的高層很看好《中餐廳》的前景,。所以,，在節(jié)目開(kāi)拍前的招商環(huán)節(jié)中,，廣告招商部的工作人員們花了不少心思和時(shí)間,，找來(lái)了好幾家體量龐大的贊助商,。

　　其中就有一家中外合資的車企,。

　　也不知道是趕巧了,，還是有意為之，這家車企的外資方正好來(lái)自于南韓,。

　　如此一來(lái),，倒是省了不少事兒——為了回應(yīng)贊助商的大力支持，節(jié)目拍攝過(guò)程中,，洪磊等人要用車時(shí),，必須要使用這家車企名下的產(chǎn)品。又因?yàn)槟享n就是這家車企的大本營(yíng),，所以節(jié)目組便省去了從國(guó)內(nèi)調(diào)車的麻煩,，只要聯(lián)系南韓這邊的總社便好。這里外里一算,，不僅節(jié)省了調(diào)車的時(shí)間,，還節(jié)省了一筆不小的開(kāi)銷。

　　“咦,，這車可以哈，外頭看著沒(méi)什么特別的,，里面空間還挺大,。”

　　“聽(tīng)說(shuō)年后就要上市發(fā)售了,，嘿嘿,，咱們挺走運(yùn)，趕在上市之前先喝了頭湯,?！?p>　　“新車就是舒服。小玥,，你往里點(diǎn)兒,。”

　　“哦,。感覺(jué)這車當(dāng)成保姆車用也不錯(cuò),，不知道價(jià)格高不高，要是不貴,，回頭我也買(mǎi)一輛自己用,。”

　　“南韓這邊賣多錢(qián)不知道，在咱們國(guó)內(nèi),，據(jù)說(shuō)指導(dǎo)價(jià)也就二十多不到三十萬(wàn)吧,。”

　　拍攝節(jié)目的過(guò)程中,，給掏了錢(qián)的金主爸爸宣傳一下產(chǎn)品,，口播幾條廣告詞，那是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖聝骸?p>　　這不,，上了車后,，洪磊和施大廚便想起了節(jié)目組的叮囑。然后,，在白薇薇三女的配合之下,，幾人不露痕跡的先來(lái)了一波宣傳。

　　開(kāi)車的是陸鳴,。

　　“小陸,，你悠著點(diǎn)兒哈，別開(kāi)太快,?！睆闹暗膶?duì)話中知道陸鳴才拿到駕照沒(méi)多久，所以在車子啟動(dòng)之前,，洪磊心里多少還是有點(diǎn)兒擔(dān)心,。

　　“洪老師，你放心吧,，我考駕照時(shí)拿了滿分,。”

　　話說(shuō)的挺自信,，但在上手操作時(shí),，陸鳴還是非常小心的。調(diào)整座椅位置,、確定左右后視鏡的角度,、觀察車輛前方的狀況，把所有細(xì)節(jié)都過(guò)了一遍,，確定萬(wàn)無(wú)一失,，他才動(dòng)手打火發(fā)動(dòng)了引擎，將車子緩緩開(kāi)出了餐廳門(mén)前充作停車場(chǎng)的空地,。

　　沿著車載導(dǎo)航儀的指示,，時(shí)不時(shí)的看一眼路邊的標(biāo)示牌，沿著公路往前開(kāi)了十來(lái)分鐘,，一行人來(lái)到了那條商業(yè)街的入口處,。

　　這是韓城附近的一座小城,，相對(duì)于寸土寸金的韓城來(lái)說(shuō)，這邊的人口密度要稍微小一點(diǎn)兒,，停車位還是挺好找的,。

　　在入口附近找了個(gè)位子把車停穩(wěn)，陸鳴松了口氣,，臉上帶著幾分完成任務(wù)后的成就感,。

　　“不錯(cuò)，車開(kāi)的挺穩(wěn),?！弊诟瘪{位上的洪磊滿意的笑了笑，順手打開(kāi)車門(mén)下了車,。

　　坐在后邊兩排座位上的施大廚和三女,，也依次下了車。

　　‘滴滴’一聲鎖好車子,，陸鳴快步上前,。在接下來(lái)的采購(gòu)行動(dòng)中，他就不再是司機(jī)了,，而是負(fù)責(zé)給大伙兒通譯對(duì)話內(nèi)容的翻譯官,。

　　“老施，咱們是先買(mǎi)餐具,，還是先買(mǎi)食材,？”看著面前這條商業(yè)街，洪磊轉(zhuǎn)頭向施大廚詢問(wèn)道,。

　　“進(jìn)去看看再說(shuō),。先碰到哪個(gè)，就先買(mǎi)哪個(gè),。”

　　“也行,?！秉c(diǎn)點(diǎn)頭，想起錢(qián)在仇玥身上裝著,，洪磊又回過(guò)頭來(lái)問(wèn)了一句：“小玥,，你可得跟緊點(diǎn)兒哈，別到了要付錢(qián)的時(shí)候找不到你的人,，那我們可就尷尬了,。”

　　拍拍自己背著的小包,，仇玥笑著應(yīng)道：“嗯,，放心吧洪老師,，我保證不掉鏈子?！?p>　　………………

　　跟在洪磊等人身邊的工作人員堆里,，蘇謹(jǐn)言悄悄的拍了拍夏坤的胳膊，小小聲的問(wèn)道：“給了多少錢(qián),？”

　　“呃,？”愣了一下反應(yīng)過(guò)來(lái)，夏坤豎起三根手指：“三百萬(wàn)韓元,，差不多兩萬(wàn)塊,。”

　　“兩萬(wàn)么……還行,?！彼尖馄蹋K謹(jǐn)言點(diǎn)點(diǎn)頭：“定了目標(biāo)么,？”

　　“不賠本是底線,，翻倍有獎(jiǎng)，再往上,，賺得越多獎(jiǎng)勵(lì)越多,。”正在拍攝中,，不適合長(zhǎng)篇大論的說(shuō)明,，夏坤精簡(jiǎn)了一下措辭，很是簡(jiǎn)練的給出了回答,。

　　平行世界里,，《中餐廳》這檔節(jié)目在版權(quán)相關(guān)問(wèn)題上曾經(jīng)引起過(guò)一些議論。

　　有人說(shuō)它是照搬了南韓《尹食堂》的套路,，從片頭到選址,，再到餐廳內(nèi)部成員的配置和分工，以及其他方方面面,，都顯而易見(jiàn)的有著《尹食堂》的影子,。

　　也有人說(shuō)兩者的關(guān)鍵核心并不一樣。比如《尹食堂》中的核心是‘尹汝貞為首的一幫藝人能否經(jīng)營(yíng)好餐廳’,，而《中餐廳》這邊的核心卻是‘推廣中餐’,；比如《尹食堂》里對(duì)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)沒(méi)有要求，出演者身上沒(méi)有任務(wù)壓力,，節(jié)奏相對(duì)舒緩,，而《中餐廳》這邊卻是一上來(lái)就提出了‘必須賺到多少錢(qián)’的任務(wù)目標(biāo)，整體氣氛并沒(méi)有那么輕松……

　　抄了也好,，沒(méi)抄也罷,，站在蘇謹(jǐn)言的立場(chǎng)上,，那都是另一個(gè)世界的事，不重要也無(wú)所謂,。他在‘創(chuàng)作’這份策劃案時(shí),，只有一個(gè)原則，那就是什么招兒好用就用什么招兒,。

　　比如‘給予經(jīng)營(yíng)成本,，同時(shí)就營(yíng)業(yè)額提出要求’這一條。

　　…………………

　　鏡頭切回洪磊一行人身上,。

　　六人先后進(jìn)了商業(yè)街,，走在前排的是陸鳴、施大廚還有洪磊三人,。擔(dān)任會(huì)計(jì)的仇玥,，和白薇薇呂麗紅兩人一起，跟在了后面,。

　　六人之中,，就數(shù)白薇薇和呂麗紅的心情最為輕松。

　　不用琢磨到底要買(mǎi)些什么,，也不用在心里盤(pán)算賬冊(cè),，為‘是否超支’而擔(dān)心不已。進(jìn)了這條步行商業(yè)街后,，兩人的注意力立刻被兩旁傳來(lái)的食物香味所吸引,，不自覺(jué)的有些走神了。

　　比白薇薇和呂麗紅慢了半拍,，走在前邊的施欽南和洪磊也注意到了市場(chǎng)里的小吃攤,，以及那幾家看著有些年頭的小餐館。

　　“聞著挺香啊,?！弊鳛橐幻麖N藝愛(ài)好者，洪磊顯然也是個(gè)吃貨,。聞到空氣中彌漫的炸雞香氣,，他不自覺(jué)的喉頭涌動(dòng)，咽了口唾沫,。

　　“是挺香的?！笔┐髲N也點(diǎn)了點(diǎn)頭：“回頭買(mǎi)完?yáng)|西,，捎點(diǎn)兒回去嘗嘗味道?！?p>　　作為臨時(shí)導(dǎo)游兼導(dǎo)購(gòu),，陸鳴也是個(gè)有眼力勁兒的,。聽(tīng)到兩人的對(duì)話，他很適時(shí)的插嘴介紹到：“在南韓這邊,，幾乎沒(méi)有不愛(ài)吃炸雞的人,，像這種稍微老一點(diǎn)兒的商業(yè)街里，肯定會(huì)有幾家專門(mén)賣炸雞的小店,。上回我去XX那邊跑行程見(jiàn)到了一條商業(yè)街,，那條街里有一半的店鋪都是賣炸雞的，簡(jiǎn)直就是炸雞一條街,?！?p>　　“是么？”別人聽(tīng)了或許也就笑笑,，但落在大廚耳中,，陸鳴的這句話卻有著另外一番意義。只見(jiàn)施大廚一邊看著十幾米之外的那家炸雞店,，一邊琢磨起來(lái)：“要是這樣的話,，咱們店里也可以試試啊?！?p>　　“炸雞就算了吧,。”聽(tīng)見(jiàn)了施大廚的自言自語(yǔ),，洪磊趕緊攔了一句：“咱們做的是中餐廳,，炸雞這玩意算是西餐，不合適啊,?！?p>　　考慮到南韓這邊本來(lái)就有中餐館子，還有好些已經(jīng)本地化的四不像中餐菜,，所以,，早在籌備階段，節(jié)目組就已經(jīng)先對(duì)施大廚和洪磊兩人提出了一條原則：不要像那些韓式中餐一樣迎合當(dāng)?shù)厝说目谖?，一定要盡量保持中餐的本色,，餐廳的菜單里只能有原汁原味的中餐菜式。

　　“倒也是哈,?！毕肫鸸?jié)目組劃得這條線，施大廚醒過(guò)神來(lái)：“那就換成其他的吧,。辣子雞,、鍋包肉什么的，反正咱們中餐里有的是需要過(guò)油炸的好菜,?！?p>　　“獅子頭怎么樣,？”洪磊提了個(gè)建議，順便向陸鳴確認(rèn)到：“小陸,，這邊的人愛(ài)吃炸丸子不,？”

　　“喜歡啊?！标戻Q眼神一亮,，毫不猶豫的豎了個(gè)大拇指：“在南韓這邊，我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)有哪家中餐館賣獅子頭的,，倒是有賣南煎丸子的,。Emmm，跟東坡肉差不多,，很多南韓人都認(rèn)為南煎丸子是一道頂級(jí)中餐菜,。”

　　在國(guó)內(nèi),，衡量一道菜是否夠派頭,，一般有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。要么這道菜的用料特別講究,，比如著名的京城烤鴨,；要么這道菜的制作工藝特別繁復(fù)，比如閩菜里的佛跳墻,。

　　像南煎丸子這種以隨處可見(jiàn)的豬肉為原料,，制作流程中只有一道炸制工序還算有點(diǎn)說(shuō)頭的菜肴，真的不夠‘大菜’的標(biāo)準(zhǔn),。

　　事實(shí)上,，南煎丸子原本就是一道傳統(tǒng)小吃，它的定義從來(lái)就不是大菜,。

　　“是么,？南煎丸子在這邊賣的很貴？”施大廚是真的有些驚訝,。

　　“反正不便宜,。”陸鳴十分確定的點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　為了證明自己的話,，他還掏出了手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)外賣APP,，找了幾家中餐館的菜單,，將價(jià)格展示出來(lái)給施大廚看了一眼。

　　“嘿嘿?！卑涯X袋湊過(guò)來(lái)，看清楚價(jià)格,，洪磊樂(lè)了起來(lái)：“行啊,，那咱們店里也加一道肉丸子吧。老施,，我建議咱們一步到位,，直接上檔次更高的獅子頭，你看呢,？”

　　“嗯,，值得一試?！?p>　　“要不做成蟹黃獅子頭吧,？”白薇薇突然插了一句，等吸引了眾人的注意力,，她抬手往前一直：“喏,，那邊就有賣水產(chǎn)的。我沒(méi)記錯(cuò)的話,，南韓這邊的螃蟹好像比國(guó)內(nèi)便宜不少呢,。”