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我真沒想這么紅

193.《中餐廳》9

我真沒想這么紅 二馬路野驢 3069 2020-11-09 00:35:55

  如同之前預想的一樣,,見菜單上沒有炸醬面等南韓這邊較為常見的代表性中餐菜品后,,這幾位客人都露出了意外的神色,。

  針對這種狀況,,洪磊等人已經提前做好了應對準備。

  “為了讓客人們品嘗到更多種類的中華美食,,同時避免客人們挑花了眼無法做出選擇的可能,,我們店里的菜單比較特別?!标戻Q給出了回答:“簡單來說,,就是在營業(yè)期間內,每天都會換一批新的菜式,,不停的更新菜單,。”

  “你是說……”大概明白了陸鳴話里的意思,兩位女生稍稍有些遺憾:“今天不做,,明后天可能會做,,對吧?”

  “或許吧,,決定菜單的權利在大廚手里,,我只是個服務員?!标戻Q笑了笑,,順勢推薦道:“不過我個人覺得吧,有沒有炸醬面和海鮮湯面,,其實都差不多。畢竟我們店里的每一道菜,,都比平時吃的那些更加美味,。”

  “你說真的,?不是吹牛吧,。”

  “當然不是,?!?p>  “那你給我們推薦一下吧?!?p>  “好的,。”答應了一聲,,陸鳴一邊詢問這幾位的飲食習慣,,一邊開始給他們推薦菜品。

  在陸鳴忙著招呼這批客人的同時,,白薇薇三女也沒閑著,。

  “小玥,我?guī)淼幕ú璺拍膬毫??是在……找到了,,沒事沒事?!?p>  “加點兒蜂蜜吧,?甜一點兒,更符合女生的口味,?!?p>  “那兩位男客人呢?給他們直接上綠茶,還是……”

  “鐵觀音吧,,或者龍井也行,,我都帶了,在那個盒子里放著呢,?!?p>  “行,我知道了,?!?p>  一邊小小聲的商量,一邊忙活著,,不大會兒,,兩花兩綠四杯茶都泡好了。

  仇玥負責端茶盤,,白薇薇負責給坐在靠墻一側的兩位女客上花茶,,而呂麗紅則是負責給坐在對面的那兩位男客上綠茶。不想干等在邊上看別人干活,,上杯茶而已,,三女竟然一塊兒湊了過來。

  有一說一,,這份熱情勁兒其實稍稍有點過頭了,,若是客人們的性格相對認生一些,或許會心生不便,。

  好在青花瓷的帶蓋茶杯很精致很漂亮,,是這幾位客人從未見過的模樣。被茶杯轉移了注意力,,他們幾個并沒有察覺到白薇薇三女的過分積極,,表情上也沒什么變化,仍然都是興致勃勃挺開心的笑臉兒,。

  “獅子頭,、避風塘炒蝦、麻婆豆腐,、糖醋里脊,、虎皮辣椒還有拍黃瓜,一共六個菜,,沒錯吧,?”大約三分鐘后,陸鳴一邊往小本本上記錄菜品,,一邊向四位客人確認道,。

  “嗯,。”點點頭,,把菜單再次遞給兩位女生,,中年男性客人開口問道:“你們倆再看看,還要加什么不,?!?p>  “不用不用,姐夫你決定就好,?!?p>  “先吃著,不夠再加,。姐夫,,可以不?”

  “可以可以,,又什么不可以的,,反正這里的菜也不是很貴?!敝心昴锌托χc點頭,又把視線轉向了陸鳴:“那個,,你們這里有酒么,?”

  這句話算是問到點子上了。

  事實上,,在籌備期間,,為了‘店里賣不賣酒水’的事兒,節(jié)目組沒少討論——跟是否允許在節(jié)目中直接打廣告一樣,,綜藝節(jié)目中對于‘飲酒鏡頭’的審核也有著單獨的規(guī)定,。播放平臺不同,審核標準也不盡相同,。簡單來說,,就是傳播范圍越廣的平臺上,標準越是嚴格,。

  跟《少女們的田園日記》一樣,,《中餐廳》這檔節(jié)目的后期制作結束后,也會放到上京臺以及網絡上,,雙渠道同時播出,。

  作為衛(wèi)星信號覆蓋全國的省級電視臺,上京臺這邊的審核標準比較嚴格,,可以說是僅次于央媽,。

  按照以往的慣例,,《中餐廳》在上京臺播出時,片中絕不允許出現‘高度酒’以及‘醉酒’相關的鏡頭,。也就是說,,遵照上京臺的審核標準,接待客人時最多最多只能給他們提供度數不高的紅酒或啤酒,,而超過10度的黃酒以及度數更高的白酒,,又或者南韓這邊的清酒,都不能拿出來供應給客人,。

  可要是按照網絡播出的審核標準來判斷,,別說黃酒和清酒了,哪怕白酒也不是不能商量,。(打出‘宣傳國內名酒’的幌子,,再控制好客人們的飲酒量,把醉酒的片段掐掉,,通過審核的幾率還是挺大的,。)

  那么問題來了,到底應該參考哪一個標準,,為客人們提供服務呢,?

  “我們店里不賣酒水的?!闭f完這句,,不等幾位客人露出失望的表情,陸鳴又話鋒一轉接著說道:“如果各位真心想喝的話,,我們可以給各位每人贈送一杯,。”

  “誒,?”不賣,,只送?這是什么套路,?因為陸鳴的回答,,幾位客人都有點懵逼。

  “畢竟是在拍攝節(jié)目嘛,?!敝噶酥笁巧戏綉抑墓潭〝z像機,陸鳴耐心的解釋道:“如果客人們喝醉了,,我們會很頭疼的,。所以,出于謹慎起見,,我們只好選擇‘不賣’,,同時控制住分量,,以贈送的形式為有需要的客人們提供少量酒水?!?p>  直接就不賣,,客人們自然也不能用‘我又不是沒錢,憑什么不賣’的話來找茬挑刺,。同時,,換成贈送的形式,還可以扯上‘宣傳國產名酒’的幌子,,減少成片被卡的概率,。最關鍵的是,送多送少由洪磊等人決定的話,,可以從根本上避免客人們喝醉撒酒瘋的可能性,。

  為了搶占收視率高峰,這幫人寧愿放棄最為穩(wěn)妥的方案,,在犯錯的邊緣來回試探,。從這一選擇來看,上京臺的野心昭然若揭,。

  “這樣啊……,。”

  “反正不要錢,,有什么好遺憾的,。”兩位女客之中,,頭發(fā)較短的那位最先看開了:“再說了,,下午還有正事要做呢,,中午本來就不能喝太多,,姐夫你說是吧?”

  “也對,?!秉c點頭,中年男客這才向陸鳴詢問道:“你們這兒都有什么酒???是華國那邊特有的白酒么?”

  “白酒,、黃酒,、葡萄酒、果酒,、啤酒,,我們這兒都有,。”先回答一句,,然后陸鳴不忘提醒道:“因為各種酒水的度數有高有低,,所以給客人提供的分量也有多有少。如果您想喝白酒的話,,大概只有這么一杯,,換成葡萄酒的話,大概有這么多,?!?p>  先比了個小瓷杯的量,然后又松了松手指,,圈了個高腳杯的大小,。雖然手里沒有實物,但陸鳴已經把話說的足夠直白了,。

  “我來一杯白酒吧,。早就聽說華國的白酒很特別,一直想試試,?!绷硪晃粵]怎么出聲的男客先做出了選擇。

  “那我要黃酒好了,?!敝心昴锌晚槃菡f道:“量多量少無所謂,等會兒我倆換著嘗嘗味道,。要是對口,,回頭去超市看看,自己賣一瓶回去慢慢喝,?!?p>  “行?!?p>  “我要葡萄酒,。”

  “那我要果酒,?!?p>  一邊在本子上記下這幾位的選擇,陸鳴一邊連連點頭:“好的,,白酒,、黃酒、葡萄酒,、果酒各一杯,,沒錯吧,?”

  完成了點餐,陸鳴先去了一趟后廚,,把菜單交給了等待已久的兩位大廚,。

  然后,他再回到了前臺這邊,,把幾位客人點了什么酒水給白薇薇三人通知了一聲,。

  “我知道了,馬上就好,?!币贿叴饝皤h一邊轉身從身后的架子上取下酒瓶,,開始為客人們準備酒水,。

  白酒和葡萄酒都是裝在很普通的玻璃瓶里,原廠包裝,,沒什么好說的,。果酒是施大廚來南韓之前自己做的,裝在了一個寬口的大瓶子里,。而黃酒,,則是封裝在了陶土燒制而成的小壇子里邊。

  酒瓶子不一樣,,倒酒的方式以及盛酒的杯子也都不一樣,。

  白酒和葡萄酒直接拎瓶子倒,前者被倒在了五錢的小瓷杯里,,而后者則是倒進了細長的高腳杯……裝果酒的杯子是造型較為普通的玻璃杯,,黃酒則是用小碗盛著,這兩種都不是倒的,,而是用帶有長桿的小酒勺,,從瓶子和壇子里打出來的。

  “我去送吧,?!毕胍囈辉?,白薇薇端起了放著這幾個酒杯的托盤:“小陸,,你幫我看著點兒,行么,?”

  “好的,,薇薇姐?!?p>  “那我去啦,?!边€是有點不放心,白薇薇又囑咐了一句:“要是我把手背在后面給你打手勢,,你可要馬上過來哦,。”

  “放心吧,,薇薇姐,,我保證隨叫隨到?!?p>  深呼吸一口氣,,白薇薇終于邁開了腳步,走向了那幾位客人,。

  “阿寧哈澀喲~,。”也就這一聲問候比較熟練,,從后面第二句開始,,白薇薇就開始說不利索了:“這個,白酒,,給您~,。這個,黃酒……”

  要是換一個狀況,,她如此生疏的韓語實力,,多少會引起客人們的關注。但現在嘛……

  “這么小一杯么,?”看看另外幾個杯子,,再看看被擺在自己面前的小瓷杯,中年男客臉上滿滿都是無語,。

  “噗嗤~,!”

  “哈哈哈哈哈,姐夫,,你真可憐,,就這么一小杯啊?!?p>  “看看我這杯,,比你多多了~!”

  一直盯著這邊,,此時見兩位女客放聲大笑,,陸鳴趕緊走了過來:“請問,有什么問題么?”

  “不是……”一臉無語的抬頭看著陸鳴,,中年男客指了指自己面前的杯子:“就不能多給點兒么,?這么一杯,一口就沒了啊,?!?p>  

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