第一百三十四章：回家

　　暖和了一會,，這才踩著油門,，車輛開始緩緩的啟動，兵營距離別墅的確很近,，仔細(xì)算也沒有一公里,，五分鐘過后兩人就一前一后下了車。

　　碩大的別墅大門沒有傭人,，這里由于是在郊外,，反而有一種獨特的安靜，王碩推開門,，房間內(nèi)的熱氣從外席卷而來,，緊緊地包圍住兩人。

　　“還是家里舒服”

　　“當(dāng)然,，沒有什么地方比家更舒服了”

　　王碩笑著回答,，關(guān)上房門后，便脫下身上的軍裝朝著廚房的位置走去。

　　“今晚你想吃什么,？”

　　“嗯~宮保雞丁,，蔥燒排骨，再來一個素菜吧”

　　“好”

　　羅凡兒看著穩(wěn)重的少年,，臉上卻漏出了一種安逸的笑容,，這是她夢想中的生活，沒想到在今天真的會降臨到自己身上,，一個喜歡的男生和自己要做的事情,。

　　處理好飯菜，王碩這才開始潤鍋,，植物油與排骨發(fā)生碰撞,，那種肉香味悄然的散發(fā)而出，將排骨煎到焦黃色,，撈出備用,，鐵鍋不需要刷油，用排骨的肉油繼續(xù)煎蔥段,，焦黃后盛出備用,。

　　平放上姜片，這個時候的香味就已經(jīng)很濃郁了,，放入剪好的排骨,，再依次倒入老抽、香醋,、生抽,、冰糖、桂皮,、八角,，加溫水中火燉上半個小時，讓肉香完全的吸收這些調(diào)料,，從而激發(fā)出更有層次的味道,。

　　時間過后，就在快要盛出來的時候,，放入煎好的蔥段,，加一點鹽，再小火慢燉二十分鐘,，這道蔥燒排骨方才是完成,，王碩自然不能用一個多小時的時間準(zhǔn)備這一道菜，趁著這段時間的間隙,，也將宮保雞丁做了出來,。

　　王碩的做菜步驟受到陳穎的影響很多,，但在這之后也加上了自己一些獨特的創(chuàng)意，雞丁選用雞腿肉,，去骨后切成小塊,，用鹽、糖,、生抽、料酒,、清水,、淀粉抓勻，腌制入味二十分鐘,。

　　在起鍋的時候油一定要等到所有調(diào)料拌勻后才能倒入,，作為最后一層的鎖水膜，中火將油鍋燒熱,，約到了六成熟后,，王碩把手放在鍋的正上方，感受到有明顯的熱氣時,，放入花生米,，進(jìn)一步爆香，轉(zhuǎn)入小火煸炒十分鐘,。

　　鍋中倒入熱油,，再次升到六成熟的時候，放入之前腌制好的雞丁,，快速的打散,，防止蟬聯(lián)到一起，雞丁開始表面變色,，立刻將肉片撐出備用,，此時肉丁越有八成熟，已經(jīng)是可以食用的階段,，但還沒到最后,。

　　王碩找出一個空碗，依次倒入醋,、糖,、鹽、料酒,、生抽,、老抽、淀粉攪拌均勻,，鍋中留有底油,，繼續(xù)放入姜片,、蒜片等調(diào)料，加入雞丁爆炒十秒鐘,，快速的盛出,，這時候香味已經(jīng)彌漫在客廳。

　　羅凡兒聞到后,，不禁咽了一口唾沫,，她自認(rèn)也吃過不少的飯菜，但能把一道飯菜做到有如此的感情,，王碩還是她遇到的第一人,。

　　最后一道素菜則是要簡單許多，王碩三下五除二就做了出來,，等三道菜端上桌子的時候,，羅凡兒已經(jīng)壓抑不住胃里的饞蟲，開動了起來,。