這一刻,,虞嵐不知道該認(rèn)為是她涉世未深,,不懂這世間人心混雜,,還是她早就看破了一切,從一開始便在試探她,。
“兩位后廚師傅我留下了。若是虞掌柜愿意,,我分店里一成干股給你,,每個月也照常領(lǐng)月錢?!?p> “分紅真的不必了,,秦老板能留下我已經(jīng)是幫了我大忙,,不然我除了回老宅真的無處可去了?!?p> 秦箋搖搖頭:“一成干股不多,,也是希望掌柜的可以用心協(xié)助我管理?!庇萌水?dāng)然是講究情與利并重,,要想對方十足的干勁為你做事,真誠不可缺,,但適當(dāng)?shù)慕o出利益也是必不可少的一步,。
聽到這里,虞嵐大概也能明白她的用意了,,當(dāng)即拱手道:“我虞嵐定當(dāng)盡心竭力,,秦老板需要做什么就吩咐我,我雖無大本事,,但分內(nèi)之事可盡管交由我,。”
......
秦箋大致同她們說了一下每層的布置和分配,,還有要做的甜品類型,。這里的結(jié)構(gòu)很不錯,稍稍休整一下就可以開業(yè),,現(xiàn)在最重要的就是前期宣傳了,。
“老板,你說的甜點(diǎn)我根本是聞所未聞,,做出來真的會有人買賬嗎,?”
“是啊是啊,而且這些畢竟是小眾,,都沒什么人知道吧,。”
秦箋點(diǎn)點(diǎn)頭,,她們說的不錯,,甜點(diǎn)雖然好吃,但在這個世界還不曾出現(xiàn)過,。如果沒有合適的引餌,,誰會愿意當(dāng)?shù)谝粋€吃螃蟹的人呢。
“所以我們需要宣傳,?!?p> 她拿出事先設(shè)計(jì)好的宣傳單,讓虞嵐幾個人幫忙多臨摹一些,。宣傳單上大致寫了店鋪開業(yè)時間和位置,,標(biāo)注了憑此單在店內(nèi)消費(fèi)滿十兩減免三兩,,滿二十兩減免八兩,消費(fèi)超過三十兩一律五折,。
“你們務(wù)必記住,,發(fā)放到每一個人手里都要記得提醒要憑此單領(lǐng)取折扣。態(tài)度好一點(diǎn)兒,,表情親切一點(diǎn)兒,。”
開業(yè)本就是要打折,,但是有憑宣傳單享折扣這么一茬,,就不怕她們看也不看便把單子亂丟,每一張宣傳單都能物盡其用,,省得制造些垃圾出來,。
保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)嘛,!
后廚之一的大胖師傅撓著腦袋不解道:“老板,,我還有個問題。這開業(yè)是人流量最多的時候,,咱們店把折扣放這么大,,會不會還沒正式經(jīng)營就虧了呀,?”
秦箋知道她是好意,,便解釋道:“這叫低開高收,咱們先把名氣打出去,,到時候貴人們知道甜品我們這兒是獨(dú)一份的,,價格自然就可以提上去了。我們還可以私人定制,,為他們設(shè)計(jì)獨(dú)一無二的生辰蛋糕之類的,。”
說到蛋糕,,她又想起那天晚上給謝輒做蛋糕的事兒,。也不知道等他曉得以后有吃不完的蛋糕了,會不會開心,。
應(yīng)當(dāng)會的吧,,他那么乖......
想著想著,一時走了神,,等虞嵐叫她時才反應(yīng)過來,。
“什么?”
虞嵐好笑地嘆了口氣,,又重復(fù)了一遍:“我是問你,,一樓搭戲臺的話要請哪個戲班來,,城西樓蘭閣的戲班最好,也最貴,,一場下來大概要二三十兩,。”
一場二三十兩,?
不要凍茄子
今天的收藏會增加嗎,?