“大約二三十年前吧，那時候我還沒出生,，爸媽還都是年輕人,?！?p>　　“年輕人總是不甘心平庸,，不愿意呆在農(nóng)村里當(dāng)一輩子農(nóng)民，于是,，我爸就跑到城市里面去打工?！?p>　　“打工的收入并不高，只有省吃儉用才能攢一點(diǎn)錢,。”

　　“我爸在打工的時候認(rèn)識了我媽,，所以,，他的錢不夠了，他想多賺點(diǎn)錢,，和我媽結(jié)婚，回老家建新房……”

　　“我媽也有發(fā)財?shù)膲粝氚?，于是，他們決定一起創(chuàng)業(yè),，雙雙離職，在城里擺了個面攤,。”

　　“我爸有點(diǎn)手藝,，他知道一些米粉面條的套路，會熬高湯,，會制作煨碼，也會做水餃,，餛鈍這些東西?！?p>　　“總之，面攤的生意還不錯,，他們也攢了點(diǎn)小錢,，一直到后來,，我媽懷上了我……”

　　“這可能是個意外吧,，但他們還是決定生下我,。”

　　“于是他們就回了老家,，放棄了擺攤的事業(yè),。”

　　“生下我之后,，他們在老家呆了兩年，帶帶娃,，干點(diǎn)農(nóng)活……”

　　“但是，他們還是想去城市里打拼,，他們很懷念有鈔票的日子,。”

　　“于是,，他們就把我丟給了爺爺奶奶，又跑去了城里,，開了個粉館……”

　　“就這么辛苦打拼了近十年,，他們終于在城里買了房，把我也轉(zhuǎn)學(xué)到了城市里……”

　　“這些就不多提了,?！?p>　　小兔兔沉默了一下,，似乎是要在回憶里透一口氣,。

　　“然后,，我家的粉館,，今年就碰上了一件事?！?p>　　“幾個特殊的客人突然找上門來,，指名要我爸親自做一碗水餃?！?p>　　“要知道,，現(xiàn)在我家的粉店，規(guī)模也不算小了,，開了幾家分店，也請了不少的工人,?！?p>　　“再說，我爸年齡也大了,，就算去廚房,，也不會親自去下粉下面，煮什么餛鈍水餃……”

　　“但是這幾個客人的要求,，卻無法拒絕……因?yàn)樗麄冮_出了10萬塊錢的價格，要我爸親自煮一碗水餃,。”

　　“我爸當(dāng)然照做,，一碗水餃打包帶走?！?p>　　“但是很快，那些人就返回了,，說這碗水餃不行,，達(dá)不到他們要求的水準(zhǔn)……”

　　聽到這里，于一山恍然大悟：“原來是踢館的啊,，踢館這種事情……”

　　廚師行業(yè)踢館,，于一山也只在電視里看到過，無非就是上門點(diǎn)幾個菜,，隨便吃上兩口,，然后吐在桌上，并對那幾個招牌菜罵道：“我并非針對誰,，但我想說，在座的各位菜……都是辣雞,！”

　　差不多就這意思。

　　踢館方必須指出這些菜式里的種種不足,，吹毛求疵,，雞蛋里挑骨頭……反正要把這家飯店的廚師噴的一文不值,。

　　就你家大廚的水平,，還是回村里養(yǎng)豬吧,！

　　然后，踢館者就要圍裙一系,，兩米高的帽子一帶……

　　這個過程必須要復(fù)雜一點(diǎn)，必須有兩個手下給他穿衣披甲,，顯得隆重而又正式。

　　再然后,，踢館者就要在別人的飯店里露一手了。

　　他就跟你做一樣的菜,，然后花樣就是要比你多,，做出來就是要比你漂亮……

　　這樣就證明他的廚藝更高了。

　　電視里一般都是這么演的,，最后結(jié)果，反正鏡頭前也嘗不出味道,，只能看主播的表情了,。

　　通常都是眼睛一瞇,，眉毛一翹……

　　哇,，好好味啊……

　　這就算踢館成功了,，然后，大家各做各事……好像也沒什么改變,。

　　電視劇里可能還會比拼一下武功，或者對賭,，堵上整個飯店,，全部家產(chǎn)。

　　但放到現(xiàn)實(shí)里基本就別想了,，表演完就滾吧,，滾之前記得把剛才點(diǎn)的那幾個菜的單買了,。

　　這已經(jīng)算客氣的了，至少還讓你表演了一下,，代表著我家廚師愿意和廣大同行交流的美好愿望,。

　　要是不客氣的，直接叫警察來幫他買單了,。

　　于一山雖有一身的廚藝,，但對廚師界并不了解，也不知道現(xiàn)代社會還有沒有踢館這回事情,，具體又是怎么踢館的。

　　會不會像中華小當(dāng)家那樣有各種門派,，各種流派絕技……哎呀，神秘兮兮的,。

　　感覺也不太可能,，以前廚藝都是靠師傅傳授,，這個行業(yè)可能還會整出個行業(yè)協(xié)會,，跟武林盟主似的,。

　　現(xiàn)在廚藝都是去學(xué)校學(xué),，滿大街都是飯店餐館,，一磚頭往人堆里扔過去，砸死三個人,，有一個就是廚師,。

　　哪個武林門派能控制的住這么多人,？哪個盟主能操控的了這么多飯店？

　　你以為看小說呢。

　　于一山搖了搖頭：“然后呢,，那些踢館的是不是要你們退錢，又或者十倍賠償,？十倍的話,，正好是一百萬啊……你們難道不會報警敲詐嗎,？還用的著跟他們比拼包餃子？”

　　“不是不是不是……山爺你都想到哪去了,！”

　　小兔兔都驚呆了,，于一山嘰嘰歪歪給她講了一大堆的踢館規(guī)矩,，她一句都沒有聽明白,。

　　她趕緊打斷了于一山的廢話：“他們不是來踢館的，他們也沒讓我們退那十萬塊錢,，他們……就是想讓我爸再給他們煮一碗水餃,，認(rèn)真的煮一碗水餃……”

　　于一山這就有點(diǎn)糊涂了,，他擦干了身上的水漬,，大搖大擺的換了條褲衩,，隨后在竹椅上躺下,，開了瓶快樂水……

　　“什么情況？他們還真是來吃餃子的,？難得真是好吃不過餃子,，好玩不過……咳咳,，話說，他們?yōu)槭裁匆欢ㄒ屇惆纸o他們做餃子,？”

　　“他們背后是什么人,？是什么人要吃你爸做的餃子……不會是你爸的老情人吧？”

　　于一山也被自己的八卦激起了興趣：“難道是老情人想挑戰(zhàn)你麻的地位,？你爸是不是還有私生子,？他是不是要和你爭奪家產(chǎn)？”

　　“啊哈,，這可就熱鬧了啊……難道你爸決定用包餃子的方式,，讓你們一絕勝負(fù)？”

　　“那這一百萬一次的挑戰(zhàn)費(fèi)，還挺物有所值啊……”

　　于一山不禁遐想連篇,。

　　小兔兔幽幽道：“山爺,，你沒發(fā)現(xiàn)自己很八婆嘛……”

　　“我很八婆？有嗎,？”

　　“你要是再八婆下去,，今晚就別想睡了，這件事情我能跟你聊一個晚上你信不,？”

　　于一山納悶的撓了撓下巴：“難道不是遺產(chǎn)爭奪戰(zhàn),？”

　　“當(dāng)然不是！”

　　小兔兔都有點(diǎn)抓狂了：“你能不能不要亂想了,，聽我好好說話,？”

　　“好，沒問題,，你繼續(xù)說,！”

　　“你有沒有聽過劉建國？”

　　“哪個劉建國,？”

　　“萬發(fā)集團(tuán)那個劉建國,！”

　　“哦……”

　　于一山終于想了起來，不就那個劉建國嘛,，萬發(fā)集團(tuán)創(chuàng)始人,，那個傳奇一般的人物。