直播間里難得的出現(xiàn)了沉默,，這讓于一山也不禁有點(diǎn)撓頭,。

　　“這個(gè)問(wèn)題好像也不算很難吧，難道你們想讓我這個(gè)紅包送不出去,？太過(guò)分了哈……”

　　于一山調(diào)侃了兩句,，同桌的飯友們也紛紛交頭接耳，有什么小吃跟胡辣湯一個(gè)類型,，而且還比較出名的,？

　　眾人面面相覷，不知道啊,，有這種東西嗎,？

　　于一山“看來(lái)是沒(méi)人知道了，我就直接說(shuō)答案吧……碗仔翅你們知道,？”

　　“碗仔翅是什么,？”

　　同桌的飯友莫名其妙。

　　但是網(wǎng)上的網(wǎng)友們卻有一些知道這東西的,，紛紛道：“碗仔翅,？這在南方那個(gè)城市里確實(shí)是比較出名，這個(gè)東西也是跟胡辣湯一樣的嗎,？”

　　于一山道：“是的,，雖然食材用的不一樣，但制作的方法仍然是燒湯之后勾芡,，本質(zhì)上還是一樣的,。”

　　“碗仔翅最早是用粉絲當(dāng)做主要材料,，是模仿魚翅的一種做法,，到了后來(lái)就加上了雞肉豬肉香菇木耳……等等，從一個(gè)廉價(jià)到用來(lái)充饑的地?cái)傂〕?，變成了一個(gè)有名的美食,。”

　　“作為一種湯,，味道的關(guān)鍵還是在食材里面,，勾芡只是改變了一下它的形態(tài)而已，算不了什么特殊的技巧,，所以很多地方都有胡辣湯類似的做法,，只是并不出名罷了,。”

　　“碗仔翅之所以還有點(diǎn)名氣,，主要還是在一些電影里出現(xiàn)的比較多,，而且在早些年，南方那個(gè)城市盛產(chǎn)電影,，傳播的范圍也比較大,，所以有不少人都聽說(shuō)過(guò)碗仔翅這個(gè)名稱，但是具體碗仔翅是什么樣子,，可能就不知道了,。”

　　于一山沉吟了一下：“這個(gè)問(wèn)題可能有點(diǎn)小眾了,，大家一時(shí)間很難想到答案,，那么，再補(bǔ)充一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的問(wèn)題吧……大家都知道勾芡的操作,，那么,，大家知不知道怎么勾琉璃芡？”

　　“什么琉璃芡,？”

　　飯友們莫名其妙,，聽都沒(méi)聽過(guò)。

　　他們趕緊又盯住了手機(jī),，希望這百萬(wàn)的網(wǎng)友之中有人能把這問(wèn)題答上來(lái)——這樣就有紅包搶了,。

　　能指望的，也只有那些餐飲從業(yè)者了,。

　　好在直播間里的網(wǎng)友基數(shù)夠大,，很快就有人不負(fù)所望的給出了答案：“清水，薄芡,，慢推明油……這又是送分題啊,，山爺厚道?！?p>　　“琉璃芡是一種薄芡,，又叫玻璃芡，米湯芡,，奶湯芡,，是芡汁中最稀最清的一種，因?yàn)樾嗡屏鹆?，接近透明,，因此得名。?p>　　“勾琉璃芡一定要注意用水,，一般的自來(lái)水勾的芡很難有很好的透明度,，最好是用純凈水?！?p>　　“勾琉璃芡最好用綠豆淀粉?！?p>　　“最后明油的時(shí)候攪拌一定要輕,。”

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　　專業(yè)人士們七嘴八舌,，很快就把這個(gè)問(wèn)題解說(shuō)的清清楚楚,，于一山也毫不吝嗇的發(fā)出了紅包，并贊道：“網(wǎng)上果然是人才濟(jì)濟(jì)啊,，好了,，問(wèn)答環(huán)節(jié)要暫停一下，因?yàn)樾吕尚履镆^(guò)來(lái)敬酒了,?！?p>　　新郎新娘這時(shí)候正在挨桌敬酒，每一桌都要喝上幾杯,，聊上幾句,，再往下一桌。

　　很快,，新郎新娘就來(lái)到了于一山等人的桌前,。

　　進(jìn)門的時(shí)候，新郎新娘都是穿的古式禮服,，現(xiàn)在已經(jīng)換成了常服,，新郎穿的是普通的襯衫西褲，新娘穿的是紅色的女士西服,。

　　這種天氣,，即便是薄款的西服，也已經(jīng)熱的夠嗆了——只有新娘這種生物才能堅(jiān)持的住,。

　　新郎滿面笑容,，又略帶矜持的向桌上敬酒。

　　于一山能看出新郎在親戚朋友之中的身份地位還不錯(cuò)——主要是有錢,，還能帶著不少人賺錢,，響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，先富帶動(dòng)后富,，和大家一起奔赴小康,。

　　所以，桌上這些小伙都對(duì)他有點(diǎn)討好的意味。

　　包括李想,，也客客氣氣的向自己的金主老板敬酒祝賀,，而且一口就是一滿杯白酒，好像喝的越多越干脆,，就越有誠(chéng)心似的,。

　　喝完酒，李想喘了口氣,，正要給新郎介紹一下于一山兩人,，沒(méi)想新郎卻主動(dòng)向于一山招呼了起來(lái)：“這二位是李想的朋友吧？”

　　于一山微微一笑,，伸手和新郎握了下：“是的,，祝二位白頭偕老，早生貴子,?！?p>　　新郎應(yīng)該是剛剛聽家人說(shuō)過(guò)，李想帶了個(gè)朋友,，隨手就給了一萬(wàn)的賀禮,，所以見到李想之后，又特地留意了一下他身邊的朋友,。

　　在新郎看來(lái),，能夠隨手拿出一萬(wàn)塊錢紅包給一個(gè)陌生人的，肯定也是一個(gè)土豪,，那是很值得結(jié)識(shí)的,。

　　但見到于一山之后，感覺(jué)就有點(diǎn)奇怪了,。

　　于一山除了長(zhǎng)的帥之外,，并沒(méi)有什么出奇的地方，一身的裝扮也是普普通通的地?cái)傌?，根本就不像個(gè)土豪,。

　　難道是個(gè)吃軟飯的小白臉？

　　新郎又不禁把目光轉(zhuǎn)向了于一山身旁的小兔兔,。

　　小兔兔的打扮也很普通,，但是長(zhǎng)的卻很漂亮，這么漂亮的姑娘,，還需要倒貼小白臉嗎,？

　　或許，這就是愛情吧,？

　　細(xì)心的新郎發(fā)現(xiàn),，小兔兔的衣服質(zhì)地很是不錯(cuò),，而且小兔兔的形象氣質(zhì)，包括白皙的皮膚,，都不是小縣城的人能比的——應(yīng)該是大城市里長(zhǎng)大的姑娘,。

　　有錢人穿的普普通通，這種情況新郎也不是沒(méi)有見過(guò),，甚至故意穿的破破爛爛的都有,，但那種嬌生慣養(yǎng)的氣質(zhì)卻騙不了人。

　　他認(rèn)為,，有錢人不一定都是嬌生慣養(yǎng),，但嬌生慣養(yǎng)的人肯定不會(huì)是窮人。

　　很明顯,，小兔兔就是那種嬌滴滴的城市女娃，從小生活條件就十分優(yōu)越,。

　　新郎在心里琢磨了一下,，立刻就確定了真正的土豪是小兔兔，于一山就是個(gè)吃軟飯的小白臉,。

　　于是,，新郎立刻又熱情的和小兔兔寒暄起來(lái)，這種熱情讓旁人感覺(jué)有些怪異,，但新郎的態(tài)度卻很正經(jīng),，感覺(jué)上并沒(méi)有不可描述的企圖。

　　于一山也稍微的觀察了一下新郎和新娘,，新郎有些富態(tài),，微胖，皮膚比較黑,，看樣子也是辛苦勞作了多年,，才攢下今天的家業(yè)。

　　新娘則是膚白貌美,，不像是農(nóng)村姑娘出生,，從口音來(lái)看，應(yīng)該是山陽(yáng)縣人,。

　　仔細(xì)的觀察了一陣,，于一山的臉色卻有些古怪起來(lái)。

　　這個(gè)新娘似乎是生病了,。

　　在她長(zhǎng)衣長(zhǎng)衫的掩蓋下,，于一山看到了她皮膚下的一些紅疹，這紅疹……似乎是某種不可描述的疾病,。