第九十三章 鬧事
姜瑩瑩見趙家村的人都在問早點(diǎn)的事情,她當(dāng)下便找了個(gè)店鋪,打了幾張桌椅,,把它放在院子里擱著,,等明兒個(gè)出攤的時(shí)候,,再一起帶過來(lái),。
最開始幾天,姜瑩瑩賣早點(diǎn)的攤位上都是趙家村的人,,再多幾天后,,物美價(jià)廉味道好的名聲就被打出去了,使得姜瑩瑩的攤位總是人上人海,,人來(lái)了一波又走了一波,。
這就引得姜瑩瑩附近攤位賣吃食的攤主不滿了,畢竟姜瑩瑩那兒人多了,,她們攤位上的人就少了,。
這不,,姜瑩瑩做著早點(diǎn),然后旁邊擺著桌椅讓人坐著吃食,。
“?。∧氵@早點(diǎn)里面賣了什么啊,,這么大一只毛毛蟲,,媽的!你拿這種東西來(lái)忽悠老子,?”一個(gè)牛高馬大的男子看著姜瑩瑩,,兇惡的說(shuō)道。
姜瑩瑩聽到男子說(shuō)的話,,疑惑的走過去,看到他從碗里挑了一個(gè)毛毛蟲出來(lái),。
還沒等姜瑩瑩說(shuō)話,,巧有認(rèn)識(shí)的人高大男子的人嚷嚷道:“張七,你今兒個(gè)又收了誰(shuí)的錢,,來(lái)訛這個(gè)小嫂子的錢啊,。”
“你在胡說(shuō)什么???”張七臉色一僵,不知道該說(shuō)些什么好,。
“嘖嘖,,你不是才從局子里出來(lái)兩天么?怎么的,?這么快就想再進(jìn)去一趟了,?”認(rèn)識(shí)張七的人名叫錢禪,是少管所錢所長(zhǎng)的弟弟,,也是這一片區(qū)域的轄警,。
錢禪被錢所長(zhǎng)交代了照顧一下祝銘宇的媳婦,所以看到張七想要陰姜瑩瑩的時(shí)候,,開口提醒到,。
張七聽到錢禪說(shuō)的話,整個(gè)人的臉都僵了,,他不滿的“嘖”了一聲,,就踢了一下桌子走了。
“謝謝你啊,,見你好像還沒吃早餐,,來(lái)這兒坐會(huì),,馬上給你做好?!苯摤摽磸埰弑诲X禪趕走了,,連忙對(duì)錢禪招呼道。
“沒事,,不用…麻煩…”錢禪話還沒說(shuō)完,,姜瑩瑩就已經(jīng)把張七之前吃過的東西給掃到垃圾桶里,然后給他拿了一碗新的豆?jié){,,然后就手腳麻利的開始做雞蛋卷了,。
看到姜瑩瑩這個(gè)樣子,錢禪笑了笑沒說(shuō)話,,只好坐下來(lái)等著姜瑩瑩弄早餐了,。
“來(lái),您的雞蛋卷和南瓜餅準(zhǔn)備好了,?!苯摤摻o錢禪放下早餐后,便趕忙回去接待下一個(gè)客人了,。
錢禪見狀,,便拿起一旁放著的干凈筷子,夾起雞蛋卷嘗了一口,,眼睛里的光閃爍了一下,,可真別說(shuō),還挺好吃的,?
然后錢禪就大快朵頤的吃了起來(lái),,吃完后,到姜瑩瑩攤位上說(shuō)道:“老板,,早點(diǎn)錢要多少,。”
“不用,,剛才麻煩你了,,不然我這生意和名聲估計(jì)要一落千丈了?!苯摤撔Σ[瞇的對(duì)錢禪說(shuō)道,。
但是實(shí)際上倒沒有這么糟糕,畢竟姜瑩瑩在后世也沒少見敵對(duì)家玩這種把戲,,她心里自是有應(yīng)對(duì)之策,,但是錢禪熱心插了一手幫忙,姜瑩瑩自是要感謝的,。
姜瑩瑩和錢禪來(lái)往一番,,最后還是錢禪敗了,,笑著對(duì)姜瑩瑩說(shuō)道:“那好吧,我下次再來(lái)你這兒吃的時(shí)候再給你錢吧,。先去上班了,。”
姜瑩瑩便和錢禪打了下招呼,,錢禪便去警局了,。
自那以后,過了十幾日就快到中秋了,。
姜瑩瑩想趁這個(gè)勢(shì)頭,,干一票大的,便買了許多材料回家,。
祝母看到姜瑩瑩一箱箱的材料搬進(jìn)了家,,腳滑了一下扶住門框,看著姜瑩瑩問道:“瑩瑩,,你這是要干什么?。俊?p> “過兩日不就是中秋了么,?我想做點(diǎn)吃食,一起賣賣,。好掙多些錢還小米的醫(yī)藥費(fèi),。”姜瑩瑩一邊搬東西一邊說(shuō)道,。
“那我來(lái)幫你吧,。”祝母聽到要還祝小米的醫(yī)藥費(fèi),,整個(gè)人就積極的走了過來(lái)幫忙,,不過祝母還是有些擔(dān)心,便問道:“這個(gè)真的能賣的出去那么多么,?要不要弄少一點(diǎn)?。俊?p> “沒事,,娘,。賣的完的,還可能不夠賣,?!苯摤撟孕诺膶?duì)著祝母說(shuō)道。
祝母還是依舊擔(dān)心著,,看著祝母的模樣,,姜瑩瑩便對(duì)祝母說(shuō)道:“娘,,你安心吧,要不這樣,,明兒個(gè)你陪我去鎮(zhèn)上一起擺攤,?然后我們?cè)囐u一下這個(gè)月餅?”
“也行,。那明天你叫我,。”祝母點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道,。
只有祝母親眼看到有多人來(lái)買,,她才會(huì)放下心來(lái)。姜瑩瑩真是深知這一點(diǎn),,所以便邀請(qǐng)祝母一同去,。
姜瑩瑩把材料一一放了出來(lái),方便她待會(huì)制作,。
姜瑩瑩先制作奶黃餡,,把買來(lái)的黃油靜放置,等室溫將它軟化,。
之后再在黃油里加入細(xì)砂糖攪拌均勻,,分開三次加入雞蛋,每次加入都要等前一部分完全融合再加入下一個(gè)雞蛋,。
然后姜瑩瑩倒入牛奶,,把材料攪拌勻,再分別加入奶粉,,低筋面粉,,過篩兩遍后,再把它放入蒸鍋里面,,用大火蒸15分鐘左右,,等到水分完全被蒸干,取出放在一旁,,等它自己冷卻,。
奶黃餡已經(jīng)基本完成,接下來(lái)姜瑩瑩要準(zhǔn)備冰皮了,。
姜瑩瑩將牛奶,,色拉油和白砂糖攪拌均勻,再往里面加入糯米粉,、粘米粉,、和澄粉攪拌勻,過篩兩遍,,用保鮮膜蓋住靜置半小時(shí),。
半小時(shí)后,,再把冰皮放入鍋中大火蒸20分鐘左右,冷卻后揉一揉,,將它揉均勻后,,放到一旁等它冷卻備用。
緊接著,,姜瑩瑩再把餡料和冰皮取出,,將奶黃餡料分成75克的小劑,冰皮揉成45g的小劑樣,。
然后姜瑩瑩把冰皮壓扁,,再在上面放上奶黃餡包裹住,用老虎口慢慢收回,,再沾點(diǎn)粉,。
姜瑩瑩拿出之前讓人幫忙制作的月餅?zāi)>撸缓蟀言嘛灧湃肽>咧袎浩?,再倒出,,包好后,姜瑩瑩打算把之前放苞米的地窖給清出來(lái),,再把月餅放進(jìn)去冷藏,。
之前姜瑩瑩下去的時(shí)候,感覺地窖挺清涼的,,姜瑩瑩便打著主意,,把它用作同冰箱一樣的用處。
“嫂嫂,,你在做什么好吃的吖?!弊P∶讖囊慌耘芰顺鰜?lái),,自動(dòng)自覺的把自己的小板凳拿了出來(lái),然后踩在上面看著姜瑩瑩,。
“這個(gè)是要明兒個(gè)要帶到鎮(zhèn)上去賣的,。”姜瑩瑩揉了揉祝小米的頭發(fā),,笑著說(shuō)道,。
“那我來(lái)給嫂嫂幫忙?!弊P∶拙駶M滿的說(shuō)道,。