徐母默默的點頭,，不敢說話,，雖然平日里的活也就都是她干，但是徐老太說話,，她一向不敢忤逆徐老太的意思,。

　　“對了，過段時間想辦法單獨和徐進寶接觸,，徐進寶就是個沒用的,，你唬她兩句，她就什么錢都交了。徐招娣那么疼徐進寶,，肯定不可能這么讓姜瑩瑩奴役的,。”徐老太對著徐母說道,。

　　“好的,，謝謝娘?！毙炷腹ЧЬ淳吹膶χ炖咸f道,。

　　徐老太便滿意的回房去了。

　　徐母這才松了口氣,。

　　而姜家這邊,，姜瑩瑩和姜母便親親熱熱的說起了悄悄話，聊了好一會的時候,，姜母注意到祝母一個人,，也沒人跟她聊聊，便跟姜瑩瑩說了一下,，就主動過去找祝母聊天去了,。

　　而徐家兩姐妹加上陳素華一起聊著天，祝母和姜母在一起,，幾個孩子也在一塊玩著,。

　　姜瑩瑩見自己一個人沒有事情可以做，便走到門口,，對著姜茹茹招手道：“茹茹,，過來一下?！?p>　　姜茹茹和祝小米玩了好一陣子,，見祝小米那么喜歡姜瑩瑩，而且姜瑩瑩也好像不是自己之前看到的那個模樣,，便又親親熱熱的跟姜瑩瑩玩起來了,。

　　“怎么啦?！苯闳闼χ鴥蓚€小辮子,，然后朝姜瑩瑩跑來。

　　“唔,，你知道村子里哪里有賣東西的么,？”姜瑩瑩蹲了下來，然后和姜茹茹平視道,。

　　“唔,，這里直走，筆直往前去就有了?！苯闳阆肓讼?，然后給姜瑩瑩指了指方向說道。

　　“行,，謝謝茹茹啦,。”姜瑩瑩揉了揉姜茹茹的頭發(fā),，然后笑著說道,。

　　“嘿嘿?！苯闳忝竽X勺,，笑著應(yīng)道。

　　等姜瑩瑩買了午飯的材料回來的時候,，就遇到在門口瞭望,，尋著她的陳素華。

　　陳素華看到姜瑩瑩拎了好多東西,，咂了下舌,，然后看著姜瑩瑩驚訝的問道：“瑩瑩，你這是要做啥,？”

　　“就我們的午飯啊,，中午不是很多人么，爹娘,，兩個哥哥,，兩個嫂嫂，五個小孩子,，我,，還有娘和進寶的,，那么多人,，不得多做點？”姜瑩瑩拎著袋子晃了晃,，然后對著陳素華說道,。

　　聽姜瑩瑩這么一說，陳素華覺得還挺有道理的,，不過還是感覺姜瑩瑩買的東西有點多的離譜,。

　　“走吧，我們?nèi)プ鑫顼埌?，這樣爹和哥哥們干完活,，從農(nóng)田里回來也有飯吃。”姜瑩瑩對陳素華笑著說道,。

　　姜瑩瑩打算先做一個一品回鍋肉,。

　　姜瑩瑩在小鍋中燒開適量的水，然后往里面放入洗干凈的五花肉煮個五分鐘后,，便把它撈了出來,。

　　緊接著姜瑩瑩等煮好的五花肉放涼了一些的時候，然后把它們切成小片,。

　　再把青紅尖椒斜刀切成小圈,，生姜則是切成片，蒜瓣全都拍碎,。然后姜瑩瑩拿出大鐵鍋,，開中小火，平鋪的方式放入了五花肉片,。

　　然后姜瑩瑩站在灶臺前經(jīng)常翻面,，把五花肉煎至五花肉出油，并且色澤金黃的時候,，就把五花肉盛出來備用,。

　　再把鍋里面多余的油給倒出來，剩下的底油用來炒香生姜和蒜瓣,。然后姜瑩瑩再往里面加入一湯勺,，她自制的鼓香辣醬炒香，就改成開大火了,。

　　姜瑩瑩倒入五花肉翻炒了幾下,，接著調(diào)入料酒、老抽,，再翻炒均勻,。

　　姜瑩瑩往里面加入切好的尖椒，再放入一茶勺的食鹽和少許耗油,，翻炒片刻后,，再加入切好的青蒜翻炒個三十秒左右就可以出鍋了。

　　緊接著姜瑩瑩就把這些東西放到了保溫的蒸鍋里面了,。

　　然后姜瑩瑩再做了酸甜排骨,，糖醋排骨，土豆燉肉和番茄炒蛋,。

　　最后姜瑩瑩決定補充多一盤魚香肉絲,。

　　姜瑩瑩拿出了還早買的里脊肉，然后準(zhǔn)備好配料茭白,，黑木耳,，青椒,，紅椒，姜,，蔥,，蒜。再拿出姜瑩瑩自己學(xué)的豆瓣辣醬,。

　　姜瑩瑩把瘦肉切成比較細長的絲裝入大碗中,，在再放入二分之一的茶勺的食鹽，一湯勺的料酒,，然后拿起筷子,，輕輕的挑著拌勻，腌制片刻,。

　　然后姜瑩瑩一邊做,，對著一旁看著她做飯，一邊學(xué)的陳素華說道：“過來吧,，來這兒看比較好看些,。”

　　陳素華不知道自己好不好過來旁觀的時候,，就一把被姜瑩瑩拉了過去,。

　　“在攪拌這個的時候，一定不要用手去抓,，要用筷子從底部往上挑著拌勻,，免得肉絲斷或者碎了?！苯摤撘贿呑鲋?，一邊對著陳素華說道。

　　緊接著,，姜瑩瑩把茭白,，黑木耳，青椒和紅椒分別切成了和肉絲的大小一致,，然后對陳素華說道：“像這個切的大小,，如果是家里自己吃的話，可以不用那么講究,。不過如果你要是在外面給別人做飯的話,，就得把這個和我現(xiàn)在一樣,，切成和肉絲一樣的大小,，看起來比較美觀?！?p>　　聽了姜瑩瑩的解釋,，陳素華點了點頭應(yīng)道,。

　　然后姜瑩瑩再把生抽，白糖,，還有醋一起倒入小碗中混合攪拌,。

　　緊接著姜瑩瑩在鍋中燒開適量的水，再依次把茭白和黑木耳焯水到斷生,，再撈出來的時候稍微瀝干一下水分,。

　　“現(xiàn)在配菜基本都準(zhǔn)備好了，我們可以準(zhǔn)備搞點大的了,?！苯摤撔Σ[瞇的看著陳素華說道。

　　往剛才腌制好的肉絲里面加入1.5湯勺的玉米淀粉,，然后用筷子從下往上輕輕攪拌均勻,。

　　“我們加淀粉之前，先把碗里面的肉松動一下,，因為我們還早的時候加了料酒,，所以，肯定上下面的肉絲比較濕,，松動一下,，能讓他們更加均勻的裹上干淀粉?！苯摤撘贿呑鲋?，一邊對陳素華說道。

　　然后在鍋內(nèi)燒熱適量的油,，油6成熟的時候,，下入肉絲炒散到變色的時候，就立刻關(guān)火撈出,。

　　“你看,，這個肉絲是不是很完整，沒有斷也沒有碎,?！苯摤撎羝鹆艘豢曜尤饨z，給陳素華看到,。

　　陳素華點了點頭,，附和著姜瑩瑩道。

　　然后在鍋中的余油,，姜瑩瑩把它燒熱,，下入切好的姜末，蒜末,，蔥白末煸出香味,。

　　姜瑩瑩再下入豆瓣辣醬炒出紅油,。

　　緊接著姜瑩瑩下入剛才炒變色的肉絲，翻拌均勻,。