第一百六十五章 黃金豆腐
“嚯嚯,,好家伙,,這是你丈夫么,?”蘇輕輕看著祝銘宇把米搬出去的時候,,就跟姜瑩瑩低聲問道:“你們好恩愛哦,?!?p> “別亂說,,小心我打你哦?!苯摤撏瑯右矇旱土寺曇魧μK輕輕說道,。
“嘖嘖,還不讓人說了,?!碧K輕輕調侃了姜瑩瑩幾句,就沒再說了,,因為祝銘宇也搬好東西進來了,。
“走么?”祝銘宇看著姜瑩瑩問道,。
“哦哦,,馬上就來?!苯摤摪彦X給了蘇輕輕以后,,就小跑步的追上了祝銘宇。
然后姜瑩瑩就帶著祝銘宇去菜市場買菜了,。
“嗯,?你要買這個蝦?”祝銘宇看著姜瑩瑩蹲下去挑蝦,,便也跟著蹲下來問道,。
“對啊,這個還挺好吃的,?!苯摤擖c了點頭,然后在水盆里翻找著,。
“但是它味道很腥啊,?!弊c懹畎櫫税櫭迹行┫訔壍目粗鴶偵衔r不成熟,,然后祝銘宇就對姜瑩瑩問道,。
“別慌,這個好辦,,我能解決,。”姜瑩瑩笑著看著祝銘宇說道,。
“呃……那你就不用買了,,我知道哪里有?!弊c懹钫玖似鹕?,然后向姜瑩瑩伸了出手。
“行,,那我們看點別的吧,。”姜瑩瑩點了點頭,,然后把手搭在了祝銘宇向她伸出的那個手掌上,,然后姜瑩瑩一用力,便借著祝銘宇的力站了起來,。
“那你還要買點什么么,?”祝銘宇低頭看了看自己的手掌,問著姜瑩瑩道,。
“要啊,,我們這里只買了青菜誒,不買肉你吃的飽,?”姜瑩瑩指了指祝銘宇手里拎著的袋子,,對著他說道。
“呃……也是,?!弊c懹铧c了點頭,便同姜瑩瑩并肩往前走去,。
等姜瑩瑩和祝銘宇買好全部食材,,就已經五點了。
于是姜瑩瑩和祝銘宇回到祝家的時候,,姜瑩瑩對祝銘宇說道:“那個,,要不你幫我撈蝦?我先去準備晚飯,?不然做好得得好晚了,?”
“行,。”祝銘宇幫忙把菜拎進廚房,,然后祝銘宇就從廚房拿了個背簍,,便出去撈蝦了。
“嚯,,還滿可靠的嘛,。”姜瑩瑩看著祝銘宇離開的背影,,笑著說道。
姜瑩瑩把宮保雞丁做好后,,祝銘宇就回來了,。
“誒,你怎么一背的水啊,。你先把衣服換了,,我給你煮個水?!苯摤搸兔Π炎c懹畋持谋澈t卸下來的時候,,就看到祝銘宇的衣服已經濕透了,便叮囑道,。
“好哦,。”祝銘宇乖巧的點了點頭,,然后就回房間換衣服了,。
“瑩瑩姐,有什么要幫忙的么,?”徐進寶正巧從屋子里出來,,看到姜瑩瑩在處理蝦,便好奇的問道,。
“有的,,進寶過來下?!苯摤搶π爝M寶招手道,。
“那你就幫我弄下這個吧,太多了,,我一個人弄不完這么多,。”姜瑩瑩指著一大盆的蝦,,對著徐進寶說道,。
“好的,,但是…這個要怎么弄啊?!毙爝M寶點了點頭,,然后搬了一張小凳子過來,坐在姜瑩瑩的旁邊,。
“很簡單的,,把蝦去頭去殼,留蝦尾,,沿著蝦背切開兩邊,,用手將蝦背撥開,是不是看到蝦腸啦,,用手取出就可以啦,。”姜瑩瑩一邊給徐進寶示范,,一邊說道,。
“哦哦,好的,,那我試試,。”徐進寶點了點頭,,對著姜瑩瑩說道,。
“小心燙哦,這是剛用水白灼過的,?!苯摤摱谥爝M寶道。
“或者你也可以這個樣子,,摘蝦頭時,,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,,蝦腸也就跟著抽出來了,。之后再拿刀把蝦頭切斷,這樣就不會把蝦頭里面的汁弄出來了,?!苯摤摽粗爝M寶好像很艱難的樣子,便給她提供了另一種取蝦腸的方式,。
“?。∵@種好容易誒?!毙爝M寶按照姜瑩瑩教的第二種做法,,便輕輕松松的把蝦腸取了出來。
“那你就這么弄吧,,你先取一些以后,,再一起用刀把蝦頭斬斷?!苯摤撔χ爝M寶說道,。
“好的?!毙爝M寶性質高漲的開始繼續(xù)取蝦腸了,。
弄了一會后,姜瑩瑩見弄得差不多了,,便對徐進寶說道:“進寶,,剩下的就麻煩你啦。我先去弄晚餐,。”
“行,,瑩瑩姐你放心去吧,,我可以的?!毙爝M寶咧著嘴對姜瑩瑩說道,。
姜瑩瑩把買來的石膏豆腐切成正方形的模樣,一小塊一小塊的,,然后冷水下鍋,,加適量鹽煮熟。
然后放入清水中浸泡,,之后把它們均勻的裹上面粉,。
緊接著姜瑩瑩把雞蛋的蛋黃和蛋液分開,再把蛋黃用筷子調成了全蛋液,。
隨后,,姜瑩瑩用筷子夾著石膏豆腐,給它們裹上一層全蛋液,,再均勻的裹上一層面包糠,。
等全部裹好后,姜瑩瑩把油燒至六成熱,,炸至表面結硬殼,,呈金黃色即可。
然后再把炸好的豆腐撈出來,放在過濾漏勺上,,讓油自己往下滴,。
“哇,嫂嫂,,你在做什么好吃的?。亢孟惆??!弊P∶茁勚叮^上睡亂的頭發(fā)都沒有整理好,,就從房間里跑了出來,。
“嚯,我可愛的小姑娘怎么沒弄好頭發(fā)就跑出來了哦,?!苯摤摽粗P∶缀┖┑哪樱滩蛔⌒χ鴮λf道,。
“哼,,嫂嫂笑我?!弊P∶滓话驯ё〗摤摰拇笸?,然后委屈巴巴的看著姜瑩瑩說著。
“好啦,,那我?guī)湍闩妙^發(fā)好不好呀,。”姜瑩瑩一把把祝小米抱了起來,,哄著祝小米道,。
“好?!弊P∶讱g快的應答道,,然后抱住了姜瑩瑩的脖子。
“那我們出去吧,?!苯摤撓胫鴱N房到處都是吃的,便把祝小米抱到客廳去,,然后給祝小米綁頭發(fā),。
等姜瑩瑩給祝小米綁好頭發(fā)后,徐進寶也從廚房里出來,,然后活動了一下身子,,對姜瑩瑩說道:“瑩瑩姐,蝦腸已經弄好了喔?!?p> “好,,謝謝進寶啦。你幫我?guī)е∶兹ネ饷嫱鏁忻??玩的差不多的時候,,你們就好準備回來吃晚飯了,對了,,順便幫我把小之也叫回來,。”姜瑩瑩牽著祝小米走向徐進寶,,對她說道,。
“行。小米,,我們走吧,。”徐進寶笑瞇瞇的看著祝小米說道,。
“嗯嗯,。”祝小米向著徐進寶伸手道,。