第二百三十一章 擺攤
“當(dāng)然啊,,可能沒有辦法做的很好,但是我會(huì)盡自己最大努力保護(hù)好你的,。”祝銘宇一本正經(jīng)的點(diǎn)著頭,然后對(duì)著姜瑩瑩說道,。
“好哦,。走吧,回家吧,?!苯摤摳吲d的笑了笑,然后挽著祝銘宇的手說道,。
姜瑩瑩回到家后,,就給祝銘宇準(zhǔn)備早餐了。
回到家后,,姜瑩瑩就開始了,,而祝銘宇則是靠在門上,看著姜瑩瑩做早餐,。
姜瑩瑩把面粉和酵母放在一起,,置于案板上,中間挖一個(gè)小坑,,逐量加入清水,,加一次就把中間的面粉和清水揉勻,然后再加水,,一直到可以揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),,蓋上鍋蓋或者盆子等容器進(jìn)行發(fā)酵。
等到發(fā)酵到兩倍大之后,,姜瑩瑩在手掌上抹點(diǎn)油,,將面團(tuán)里的空氣按壓出來,再將10克食用油和面團(tuán)放在一起揉勻,,繼續(xù)蓋上盆子或者鍋蓋等醒20分鐘,。
在等待的時(shí)間,姜瑩瑩打算先做雞蛋卷餅,,比較快了,。
首先,姜瑩瑩將雞蛋打入碗中,,加入小半勺鹽,,攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米,。熱油鍋,,將蛋液平鋪入鍋中,煎至成型后,,翻邊煎另一面,,煎至兩面金黃時(shí),,出鍋。
緊接著姜瑩瑩往鍋中倒入油,,將培根倒入鍋中,,煎至一面變色時(shí),翻邊煎另一面,,待培根煎熟后,,下入蒜子煸香,接著加少許鹽調(diào)味,,就可以出鍋了,。
將煎好的雞蛋皮平鋪好,放上培根,、生菜,,卷起來,然后切段,,再澆上姜瑩瑩自己自制的番茄醬調(diào)味,,雞蛋卷餅就可以出鍋了。
“銘宇,,過來先吃了來,,然后準(zhǔn)備去訓(xùn)練啥的,。今天早上比較趕,,沒有豆?jié){,你就雞蛋卷餅先吃著,,我油條炸好后,,要是來得及就給你弄豆?jié){啊?!苯摤搶?duì)著祝銘宇說道,,然后手下也沒停過。
“好,,謝謝媳婦兒了,。”祝銘宇點(diǎn)了點(diǎn)頭應(yīng)答道,。
然后姜瑩瑩端了兩份雞蛋卷餅出來,,對(duì)著祝銘宇說道:“你先吃,吃完了再進(jìn)來拿,。對(duì)了,,你幾點(diǎn)要去早操啊,?”
“六點(diǎn)半開始,?!弊c懹钭谧雷用媲埃瑴?zhǔn)備吃早餐,,然后對(duì)著姜瑩瑩說道,。
“啊,現(xiàn)在,,五點(diǎn)四十五了,,你趕緊吃,然后六點(diǎn)前吃完,,慢慢走過去,,應(yīng)該就差不多消化完了?!苯摤搶?duì)著祝銘宇說道,。
“好?!弊c懹顟?yīng)答道,。
緊接著,姜瑩瑩就迅速把豆?jié){做好后,,放到了保溫盒里面,,另外再燒了一壺?zé)崴o祝銘宇倒到了杯子里,。
二十分鐘后,,姜瑩瑩將小蘇打和15克清水混合均勻成蘇打水,右手握起拳頭,,用手背沾上蘇打水一點(diǎn)一點(diǎn)揣進(jìn)面團(tuán)里,,揣均勻,再揉成面團(tuán),,蓋上容器發(fā)酵到兩倍大,,取出來用手掌按壓出來里面的空氣,油面團(tuán)就做好了,。
姜瑩瑩用手配合搟面杖,,沾上油,將面團(tuán)整成厚約半厘米高,,一指長(zhǎng)的長(zhǎng)方形,。
緊接著,姜瑩瑩平底鍋里倒入半鍋油,,中火加熱,。手上沾油,將面團(tuán)切成兩指寬一段,,一段摞在一段上面筷子上沾點(diǎn)油,,從中間壓下去,,做成油條胚。
姜瑩瑩等到油七成熱時(shí),,將油條胚拉長(zhǎng)之后慢慢放到鍋里進(jìn)行炸制,。等它浮上來之后過五六秒用筷子從一邊輕輕的將油條撥了翻面過來繼續(xù)炸制,等油條基本定型了就要勤翻動(dòng),,防止它一面炸糊了一面還沒熟,。等到油條通體變成金黃色且膨脹很大就可以撈出瀝油即可。
五點(diǎn)五十五的時(shí)候,,姜瑩瑩就把東西準(zhǔn)備好了,,一個(gè)黑色的飯盒袋,里面的保溫盒裝的是豆?jié){,,然后一個(gè)斜挎的杯子,,用來喝水的,里面是熱水,,不過好在這個(gè)杯子不是保溫杯,,等到祝銘宇喝水的時(shí)候,就應(yīng)該差不多冷了,。
還有就是炸好的油條,,姜瑩瑩用之前買的吸油紙給油條的一邊包裹上,然后再在外面包裹了一張紙,。
姜瑩瑩隨便拿了幾根油條給祝銘宇裝好,,就把祝銘宇推著出家門了。
“這個(gè)喝水的杯子還比較燙,,冷一些再喝,,然后這個(gè),豆?jié){配油條的,,你待會(huì)可以路上慢慢吃?!苯摤擋谥_,,然后把喝水杯掛在了祝銘宇的肩上,笑瞇瞇的對(duì)著他說道:“快去吧,,中午我會(huì)過去送飯,,不過不知道有沒有那么早就是了?!?p> “沒事,,你慢慢來,不急的,?!弊c懹钔瑯右彩菧厝岬目粗摤撜f道,。
“拜拜,路上小心呀,?!苯摤摳c懹顡]手道。
然后祝銘宇就去了軍隊(duì)了,。
“喲,,隊(duì)長(zhǎng),怎么今兒個(gè)這么晚才來???已經(jīng)沒早餐吃了哦?!弊c懹钭哌M(jìn)去的時(shí)候,,龔平慶就跑了過來嘲諷道。
“沒事,,我不用,,我已經(jīng)吃了,而且我媳婦兒還給我做了有,,讓我在路上吃,。我都覺得還太早出門了。我媳婦兒怕我遲了,,才那么早過來的,。”祝銘宇晃了晃自己手里的油條,,對(duì)著龔平慶說道,。
“誒,誒誒誒,,隊(duì)長(zhǎng),,你看,我們是不是好戰(zhàn)友,?有福同享有難同當(dāng)?shù)哪欠N,?”龔平慶突然一本正經(jīng)的跟著祝銘宇問道。
“是啊,,咋了,?”祝銘宇挑了挑眉,然后看著龔平慶問道,。
“那這樣,,下次你被嫂子罵的話,我給你做掩護(hù),,你只要把這個(gè)分我點(diǎn)就可以了,?!饼徠綉c大義凌然的拍著胸脯對(duì)著祝銘宇說道。
祝銘宇簡(jiǎn)直是能被龔平慶氣笑,,然后對(duì)著他問道:“我有啥會(huì)被瑩瑩罵,?而且還要你給我打掩護(hù)的?”
“比如文工團(tuán)的小姑娘來找你聊天啊,,什么的,,對(duì)吧?”龔平慶訕笑的對(duì)著祝銘宇說道,。
“閉嘴叭你,,給我滾遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,不然我揍你啊,?!弊c懹顚?duì)著龔平慶揮了揮拳頭說道。
龔平慶就默默的走開了,。
“喲,,隊(duì)長(zhǎng),今兒個(gè)怎么跟個(gè)小孩子一樣,,背著個(gè)喝水的杯子,,小孩春游呢?”黃明瑞從遠(yuǎn)處走來,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到祝銘宇身上挎著一個(gè)水杯,,便對(duì)他調(diào)侃道。
“這是我媳婦兒親自給我燒的水,,你懂個(gè)屁,,走遠(yuǎn)點(diǎn)走遠(yuǎn)點(diǎn)?!弊c懹罘藗€(gè)白眼,,對(duì)著黃明瑞搖著手,趕著他道,。
黃明瑞看到祝銘宇的模樣有些疑惑,。