“甜菜頭啊,。”

　　姜瑩瑩解釋道：“這不是還差個湯嗎,，我要做羅宋湯?！?p>　　羅宋湯起源于烏克蘭,，傳入中國后進行了多次演變，如果說左宗棠雞,，是拿中國菜做出外國人喜歡的口味,，那羅宋湯就是反過來的。

　　因為都融合了東西方的菜式,，因此應(yīng)該很合外教們的口味,。

　　甜菜頭切成小塊,，放入烤箱微火烘干，一來是甜菜頭本身很難煮熟,，事先處理好,，才能在煮湯時，和其他食材一起出鍋,，二來香氣也會得以激發(fā),。

　　準備一塊牛里脊，用鹽擦拭表面,，腌制二十分鐘,，再下鍋煎熟，切成小塊備用,。

　　洋蔥切成大片,，西芹胡蘿卜切小塊，土豆切滾刀塊,，西紅柿去皮切碎,。

　　加上烤好的甜菜頭塊，全部放進剛才煎過牛肉,，還殘留著肉汁的鍋里,，慢慢炒到蔬菜全熟。

　　再加入雞高湯熬煮,，加一片香葉,，牛肉粒，最后熬煮十分鐘,，出鍋前加黃油和鹽調(diào)味,。

　　香濃的蔬菜甜味散在空氣中，姜瑩瑩盛出一碗,，額外加了一勺奶油,，拿勺子攪和均勻，就坐在一旁慢慢喝了起來,。

　　“嘿,，你這都吃上了？”

　　何海那邊剛炒好一個菜,，一扭頭就忍不住笑起來,。

　　“師兄可靠嘛，師妹我當(dāng)然忙里偷閑,?！?p>　　姜瑩瑩笑著點頭，還有空去嘗做好的左宗棠雞。

　　“你可要快點了,，我這雞肉涼了就不好吃了,。”

　　“耽誤不了你多久,?！焙魏Ｌ袅讼旅肌?p>　　他學(xué)廚多年,，臂力驚人,，一口大鐵鍋在手里輕若無物，各式各樣的蔬菜卡著點出鍋,，樣樣都是完美的斷生,，比起姜瑩瑩這樣自學(xué)成才的野路子，基本功扎實得多,。

　　一道左宗棠雞,，一道羅宋湯，幾樣清炒小菜,，乍看上去就是中國菜,。

　　“這樣……真的行么？”何海有些猶豫,。

　　“相信我,。”姜瑩瑩輕松地笑了笑,。

　　菜被傳菜員送上去,，姜瑩瑩嫌自己手包扎得不好看，就沒一起上去,。

　　“老何,，人抓住了?！?p>　　這時，老張才走過來,，跟何海示意,，“儲物間關(guān)著呢，問了幾個服務(wù)員,，就是這小子動了鍋,，但不清楚是不是故意的，那小子也不說話,?！?p>　　“誰啊？”姜瑩瑩好奇地問道,。

　　“一起看看去,。”何海抬了抬下巴,。

　　儲物間,。

　　“……咱們果然是很有緣?！?p>　　姜瑩瑩面無表情地看著喬任宇,。

　　“你比上次有能耐多了，上次是指示別人,，這次親自下手,。”

　　何海也認出了他,，在一旁嘖嘖稱奇,，“這點心思，用到正道上多好啊,，結(jié)果盡干壞事,，你爹到底咋教你的？簡直是娘胎里出來的壞貨,?！?p>　　碰灑油鍋，萬一沒掌握好度,，是要出人命的,。

　　“老何，怎么處理,？”老吳啐了一口,，罵罵咧咧道。

　　“這兔崽子一開始還想跑,，要不是看他年紀小,，老子非打斷他的腿！”

　　“師妹,，你的意思呢,？”何海問姜瑩瑩。

　　終究對方傷的人是她,，讓她出口氣吧,。

　　喬任宇別扭地扭了扭身子，眉頭緊鎖,。

　　“今天哪個服務(wù)生看見他的,？留份記錄吧，我一會兒走的時候拿?！苯摤撍妓髌?，然后移開視線，“人交給喬樺吧,，告訴他,，他欠我個人情?！?p>　　說白了喬任宇沒釀成大禍,，她奈何不了他什么。

　　雖然不太甘心,。

　　何海眼里劃過一絲欣賞,，如果姜瑩瑩想出氣，他的確可以幫個忙,，但把人放回去,，將這件事當(dāng)成對方頭上永遠懸而未落的利劍，很顯然更有利,。

　　進退有度,，不愧是師父看重的人。

　　到了晚上,，姜瑩瑩還沒走,，和何海面對面坐在后廚，表情嚴肅,。

　　“我開了,？”

　　“開吧?！?p>　　“真開了,？”

　　何海眉頭一皺，不耐煩道：“你開個餐盤怎么那么多話,？大不了就是我炒的菜他們不喜歡,，一口沒動，以前又不是沒發(fā)生過,，我這歲數(shù)了,，這點打擊能受得住,！”

　　明明之前還喪失信心呢？姜瑩瑩啞然失笑,。

　　她慢慢掀開蓋在餐盤上的罩子,，一點點，一點點露出了干凈的盤子。

　　菜,，肉,，湯，一掃而空,。

　　“吃完了,！他們喜歡！”何海發(fā)出一聲驚呼,。

　　“我就說嘛,，師兄的手藝，沒問題,?！苯摤撘舶底运闪丝跉狻?p>　　“客氣客氣,?！焙魏Ｏ矚庋笱螅熘廊绻@回他做的菜,，對方又不喜歡,，對他來說是多么大的打擊。

　　他會懷疑,，不是菜譜定的有問題,，而是他自己能力不足。

　　“師妹啊,，我想好了,，我要把西餐也引進賓館里?！?p>　　何海此刻思路清晰,，“我這賓館想做大做好，就勢必要接待外國客人,，做好他們的菜,，才能把名氣打出去，到時候我要有全京城最好的西餐廳,！”

　　“你覺得怎么樣,？你給我出菜譜，我讓你入股,？”

　　“?。孔屛胰牍?？”姜瑩瑩愣了一下,。

　　菜譜倒不是出不了,，但……入股，對她來說沒太大好處,，她生意又不在京城,。

　　但也不是不能……

　　“菜譜我可以出?！?p>　　姜瑩瑩頓了頓,，露出一個無辜的笑來，“但報酬的話,，我想換個別的,？”

　　何海后心一涼。

　　“那就說好了啊,，我讓我的人盡快把醬料都拿來些給你挑,。”

　　姜瑩瑩笑瞇瞇的,，“師兄啊,，我可給你出一整本菜譜呢，你一定要照顧我生意哦,?！?p>　　“行行行，我真服了你了,?！?p>　　何海有些無奈地笑了笑。

　　他倒是沒想到,，姜瑩瑩還有自己的醬廠,，而作為給自己出一本菜譜的交換，是讓自己參股的所有酒店后廚,，都更換成她家的醬料,。

　　小師妹野心不小呢。

　　“說好了,，只要我嘗著合適,，都換?！彼c了點頭,。

　　姜瑩瑩大大方方的一擺手，“那行了,，既然這兒也沒我的事,，我就先回去了?！?p>　　她拿了記錄喬任宇小動作的證據(jù),，美滋滋地跑了,。

　　幾日后，醬廠的產(chǎn)品準時到了何海的桌上,。

　　顧豪管廠子很有一套，除了兩家原先主打的醬料,，沙蟹醬更是準備得很仔細,，成品味道更上一層樓，叫何海大為贊嘆,。

　　很快,，京城悄然卷起來一陣沙蟹菜的風(fēng)潮。

　　“誒,？你怎么想起來給我打電話了,？”