而林修今天要做的火鍋,，正是這種自由式火鍋,。

　　“小悟空，霸天,，你們兩個(gè)等一下把自己喜歡吃的東西都挑出來(lái)吧,，今天我們吃火鍋吃個(gè)夠,！”

　　林修這一回也不自己考慮,，直接就讓小悟空和熊霸天自己挑。

　　畢竟在火鍋里面,，放什么進(jìn)去煮都不違規(guī),。

　　聽(tīng)到林修的話，熊霸天和小悟空都是高興起來(lái),。

　　它們忙碌了一上午,，現(xiàn)在早就餓得不行了！

　　一熊一猴挽著手,，沖進(jìn)了林修準(zhǔn)備的糧食儲(chǔ)藏區(qū),。

　　很快，它們兩個(gè)就挑了一大堆肉和蘑菇,、魚(yú)蝦出來(lái)了,。

　　林修自己也拿了不少。

　　“你們兩個(gè)把這些菜洗干凈切好,，接下來(lái)就可以等著吃飯了,！”

　　林修先放了一點(diǎn)米煮著，隨后就把熊霸天和小悟空打發(fā)去洗菜了,。

　　它們兩個(gè)滿心都是美食,，自然沒(méi)有異議。

　　“哈哈,，主播也太壞了吧,，自己一個(gè)人啥事兒也不干唉！”

　　“要說(shuō)還是主播聰明,，知道吃火鍋?zhàn)盥闊┑木褪窍床?！?p>　　“對(duì)啊，主播就做個(gè)白水鍋底的話,，所有事情都被熊霸天和小悟空做了,！”

　　看到林修把最繁瑣的洗菜環(huán)節(jié)，交給了小悟空和熊霸天,，水友們都是紛紛笑了起來(lái),。

　　“誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)事做的，吃一頓足夠美味的火鍋,，美味的鍋底和蘸水必不可少,，要做這兩樣?xùn)|西，我也得費(fèi)不少心思??！”

　　林修一臉無(wú)辜的道。

　　雖然說(shuō)吃火鍋?zhàn)罘爆嵉牡拇_是洗菜,，但并不代表做鍋底和蘸水就輕松,。

　　這兩樣?xùn)|西可是火鍋的精華，特別是蘸水,。

　　火鍋連不放任何材料的白水火鍋都有,，可想而知其鍋底是何等的自由？

　　但是蘸水卻是絕對(duì)不可以少的,！

　　蘸水的味道但凡差一點(diǎn),，都會(huì)影響整頓火鍋的口感。

　　所以說(shuō)想要做出一碗完美的火鍋蘸水,，也是需要花費(fèi)精力的,。

　　“蘸水我喜歡用小米辣和蒜末加醬油，雖然簡(jiǎn)單,，但是味道絕對(duì)一級(jí)棒,！”

　　“我比較喜歡芝麻醬的，有點(diǎn)花生碎就更好了,！”

　　“難道沒(méi)有人喜歡專門用醋來(lái)做蘸水嗎,！”

　　“山溪老哥6！”

　　一提到蘸水和鍋底,，很多水友口水都流下來(lái)了,。

　　火鍋能夠成為一流的大眾美食，其吸引力是龐大的,。

　　所以說(shuō)起這些東西來(lái),，每一個(gè)人都有自己的見(jiàn)解。

　　林修沒(méi)有再去回復(fù)彈幕,，他把以前留下的野姜野蒜拿了出來(lái),。

　　先把這些切了放在碗里，林修又把鹽拿了過(guò)來(lái),。

　　“主播做的這個(gè)蘸水看著有點(diǎn)普通?。　?p>　　“沒(méi)有辣椒和醬油,，陳醋也沒(méi)有,，當(dāng)然普通啊,！”

　　“這下我總算找到我比主播過(guò)得更好的地方了,，至少我能吃到辣椒！”

　　看到林修做的蘸水如此艱難,，水友們都是為他默哀起來(lái),。

　　這些野姜野蒜雖然味道十足，但是這么簡(jiǎn)單的制作流程，想來(lái)味道也不會(huì)太好,。

　　當(dāng)林修看到這些彈幕的時(shí)候,，他只是微微一笑。

　　“雖然說(shuō)暫時(shí)我們還沒(méi)有找到辣椒,，但是我已經(jīng)找到勉強(qiáng)可以替代辣椒的茱萸了,，這東西也可以當(dāng)辣椒使用！”

　　林修說(shuō)著就拿出了一把紅色的果實(shí),。

　　這些紅色果實(shí)看上去有些類似于枸杞,。

　　“這個(gè)就是茱萸，也叫越椒,，是古代辣椒還沒(méi)有傳到華夏國(guó)的時(shí)候,，用來(lái)替代辣椒的調(diào)味品！”

　　林修對(duì)著直播間展示了一下他手里的茱萸,，科普道,。

　　這片島上并沒(méi)有包括林修所需要的大部分食材。

　　像是辣椒之類的食材,，在這里都沒(méi)有廣泛生長(zhǎng),。

　　作為一個(gè)吃慣了辣味的現(xiàn)代青年，林修怎么可能忍受一點(diǎn)辣都沒(méi)有的日子,？

　　還好他總算找到了可以用來(lái)替代辣椒的茱萸,。

　　這東西沒(méi)有辣椒辣，但也相差不遠(yuǎn)了,。

　　用來(lái)當(dāng)調(diào)味料再適合不過(guò),。

　　“主播的知識(shí)儲(chǔ)量是真的牛，連這個(gè)都知道,！”

　　“茱萸這東西,，我只記得一句遍插茱萸少一人了！”

　　“現(xiàn)在的人一般都不知道這個(gè)東西長(zhǎng)什么樣吧,！”

　　看到林修隨手就抓出一把替代辣椒的食材,，水友們都是大為驚奇。

　　的確如他們所說(shuō),，現(xiàn)在這年頭,，知道這東西的人已經(jīng)不多了。

　　林修在荒島上生存能認(rèn)出這個(gè)東西來(lái),，只能說(shuō)他的知識(shí)儲(chǔ)量太過(guò)可怕了,。

　　林修把手里的茱萸拍碎，隨后放到了碗里,。

　　完成了這些以后,，林修又各舀了一勺味精高湯放到碗里,。

　　至此，一大碗美味的蘸水就完成了,。

　　“可惜了,，醬油和醋還沒(méi)有完成！”

　　林修嘗了嘗這碗蘸水,，味道非常不錯(cuò),，但終究還是差了什么,。

　　林修嘆了口氣,，準(zhǔn)備過(guò)幾天就把醬油和醋完成。

　　這兩樣?xùn)|西制作起來(lái)不算太難,，特別是醬油,，只要有黃豆就行了。

　　而完成蘸水以后,，林修就把煮好的飯端下來(lái),，之后把用來(lái)吃火鍋的鐵鍋掛在了爐灶上面。

　　林修放了一些煤炭在里面,，不然的話這個(gè)火早就熄滅了,。

　　而且專門用柴燒的話，房屋里的通風(fēng)性不好的情況下,，煙霧就全部堆在了房間里,，很難散盡。

　　把鐵鍋掛上去以后,，林修又拿出了幾塊豬油,，放在鍋里爆香，再摻入一點(diǎn)高湯,，頓時(shí)濃烈的美味就撲面而來(lái)了,。

　　洗好了菜的熊霸天和小悟空走了過(guò)來(lái)，兩只眼睛直勾勾的盯著林修的火鍋,。

　　“愣著干嘛,，把菜和碗筷拿過(guò)來(lái)，開(kāi)飯了,！”

　　林修加了一點(diǎn)水以后,，就對(duì)一副驚呆了的模樣的熊霸天和小悟空說(shuō)道。

　　它們兩個(gè)動(dòng)作極為敏捷,，急忙就把菜端了過(guò)來(lái),，隨后又準(zhǔn)備好了碗筷。

　　林修把蘸水分到它們的碗里,。

　　“等下水開(kāi)了以后,，你們可以把肉和菜放到這里面,，然后熟了就可以?shī)A起來(lái)，在你們的蘸水里蘸過(guò)以后就可以直接吃了,！”

　　林修知道它們兩個(gè)第一次吃火鍋,，肯定不懂流程，所以就先給它們用獸語(yǔ)解說(shuō)了一遍,。

　　熊霸天和小悟空雖然有些疑惑為什么要用這種吃法,，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　因?yàn)樗鼈兎浅Ｇ宄?，只要是林修做的就絕對(duì)是好吃的,！

　　很快，鐵鍋里的湯就開(kāi)始翻滾了起來(lái),。

　　林修第一時(shí)間夾了一塊肉放了下去,，他用筷子在里面放了幾秒鐘，等肉片變色以后,，他就直接撈了起來(lái),。