估摸著差不多了,杜若就從一旁的柜子里拿了個(gè)碗出來,,在碗底撒上了點(diǎn)鹽,,猶豫了猶豫,,又撒上了一捏,,才小心地盛上了小半碗,,攪和了幾下,,吹了半天才喝了一大勺,。
恩~
就一個(gè)字——鮮,!
好喝,!
好吧~老實(shí)說,其實(shí)除了鮮···這碗魚羊雙鮮也再?zèng)]有什么其它優(yōu)點(diǎn)可以說了,,就連這鮮,,還是因?yàn)槭巢谋旧淼脑颍退氖炙囀前朊X關(guān)系都沒有,,甚至···就連鹽她都給加多了,。
好在她清楚自己的水平,煲湯一貫只在碗里加鹽,,才不至于一毀毀一鍋,!
而且,她也勝在有自知之明,,為了不至于讓自己拙劣的廚藝把食材本身的天然優(yōu)勢(shì)都給毀掉,,她在煲湯的時(shí)候向來秉持著各種香料能少加就少加,能不加就不加的原則,,反正群里出品的食材鮮字能碾壓一切邪味怪味,,要不是一會(huì)兒這里會(huì)來人收拾,她絕對(duì)連蔥姜都不帶加的。
小心地把魚段撿出來,,兩面撒上點(diǎn)鹽,,重新收回手機(jī)里之后,她才安心地把魚羊雙鮮裝進(jìn)蓋碗里,,撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,,再裝入食盒。
“主子,?”
杜若把腦袋上包的布巾子一摘,,隨手遞給一旁的月華,再把大氅一披,,拎著食盒就往外走:“我瞧著爺最近睡得不好,,做了點(diǎn)吃食給爺補(bǔ)補(bǔ)。
香云本來要接食盒的手在聽見自家主子的話后頓了頓,,默默估量了一下那單層紅木雕花食盒的分量和往前院書房的路程,,就笑著繞到主子另一邊扶住了主子的胳膊:“那奴才扶著您,主子您小心腳下,?!?p> “灑掃的活兒做的都仔細(xì),你安心,?!?p> 芃蓁齋與舒華樓算得府里離前院最近的院子了,再來才是正院,,出了院門沿著回廊走上一盞茶的功夫,,就到了二門,便是連暖轎都用不上,。
“奴才請(qǐng)側(cè)福晉安,。”
“蘇公公請(qǐng)起,,不知爺這會(huì)子可忙,?”
“您稍后?!?p> 不一會(huì)兒,,書房門大敞開,蘇培盛單手搭著門簾子笑道:“您請(qǐng),,小心腳下,。”
四爺端坐在桌案后,,筆還在手中,,似在寫著什么,聽見動(dòng)靜只抬頭瞧了杜若一眼,便又把心神都放在了案桌上,。
杜若鼓了鼓臉,,總覺得貓四爺那一眼寫滿了‘你怎么來了’五個(gè)大字!
我好心好意還奉獻(xiàn)出了為數(shù)不多的庫(kù)存就為了給這貓補(bǔ)補(bǔ)身子,,這貓居然還給我這么個(gè)態(tài)度,!幾個(gè)意思,!
等等···不能生氣不能發(fā)火,,這是金主爸爸,這是衣食父母?。,。∈O麓蟀胼呑幽氵€要在這貓爪子底下討生活呢,!
想想那小七百平的四合院,,想想那滿屋子的紅木家具,想想昨兒那一水的芙蓉石,!
呼···不氣不氣,。
“咳?!彼臓斊骋娔巧碛白赃M(jìn)屋起便局促不安的一動(dòng)不動(dòng),,甚至連手上的重物都傻的忘了放下,那絲不滿多少也就散了大半,,便放下筆走了出來:“何事,。”
“妾親手做了點(diǎn)吃食,,您賞臉嘗嘗~”說著杜若舔著臉賣起了萌,,微仰著腦袋連眨了幾下眼,一雙眸子盡可能地訴說著自己的乖巧懂事,。
可杜若到底不是專業(yè)科班出身,,這幅小模樣到了貓四爺眼里,便像極了百福饞肉骨頭時(shí)蹭著他的小腿討賞賣乖的模樣,。
咳,,勉強(qiáng)算得憨態(tài)可掬。
“你親手做的,?”四爺示意杜若擺膳,,嘴上雖然這么問著,但他心里也清楚這親手做三個(gè)字里水分有多大,。
后院那些個(gè)女人慣常使這一套,,多半都是丫頭嬤嬤提前做好的,那些女人只往這兒一送便是,還有那傻的直接點(diǎn)膳房的菜連盤子都不知道換就說是自己親手做的,。
為的什么他也清楚,,可這一個(gè)個(gè)的到底都是嬌養(yǎng)著長(zhǎng)大的,真真的四體不勤五谷不分,,哪里敢碰那些個(gè)刀啊火啊的,,再者,便是她們真敢親手做,,他也未必真敢入口,,如此這般彼此也都省事兒安心。
“您嘗嘗看,?!?p> ‘裝的還挺像那么回事兒?!~羊雙鮮,?四爺看著那小狗巴巴的眼睛,又瞟了眼外頭,,天見黑了,,九成不會(huì)被宣召,那便用了吧,!才嘗了一口,,第一反應(yīng)就是:恩,不是膳房的手藝,。
“怎么樣,?”
“尚可?!彼臓旤c(diǎn)了點(diǎn)頭,,這味兒倒是新鮮,他喜好清淡,,因著面圣的緣由平日里帶些雜味的菜色向來是能免則免的,,這魚羊腥膻,他已許久未碰過了,,可這碗魚羊雙鮮當(dāng)真配的一個(gè)鮮字,,且半分腥膻氣都沒有,當(dāng)真是不錯(cuò),。
“嘿嘿~爺不用安慰妾的,,妾的手藝妾心里還是清楚的,也就只會(huì)煲個(gè)湯,,不過爺若是覺得能入得了口,,妾以后就常給爺做,,妾已經(jīng)把西廂改成了簡(jiǎn)單的膳房,也跟府里采買的打了招呼了,,若是有什么要買的提前一日跟他們說一聲,,月底結(jié)銀子。爺什么時(shí)候想喝了,,就打發(fā)個(gè)奴才告訴妾一聲,,妾提前備好了給爺送來?!倍湃糁肋@貓的脾性,,直接老實(shí)交代,邊說著邊又給貓四爺舀了一碗:“您多喝些,,這羊湯暖中補(bǔ)虛,、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾,,還能御寒,最適合冬日里用了,,還有這魚湯,,喝了夜里休息得好?!?p> 等杜若拎著食盒離開后,,四爺一口一口地押著消食茶:“問清楚了?!?p> “回主子爺?shù)脑?,奴才問了采買的李太監(jiān),李太監(jiān)說側(cè)福晉今早打發(fā)奴才去他那兒叫他日后代為采買瓜果肉菜魚蝦之類的物什,,說是定好了每月一結(jié)銀子,。
稍門那兒也回話說,今早側(cè)福晉身邊的岑嬤嬤帶著四個(gè)粗使嬤嬤出了趟府,,拎了不少東西,,說是側(cè)福晉給章佳夫人的禮,回來時(shí)也帶了不少東西進(jìn)府,,后來還陸陸續(xù)續(xù)地往府里送了些大件,,架子、柜子,、鍋碗瓢盆都齊全,,還買了十個(gè)大壇子。
奴才還打聽到側(cè)福晉剛進(jìn)府第三天便就叫小太監(jiān)在西廂壘了兩個(gè)灶,,屋里日日燒著炭烘著,,今早這是頭一回用,。”說著,,蘇培盛抬起頭瞟了主子爺一眼,,到底還是又補(bǔ)了兩句:“午后側(cè)福晉一人進(jìn)了西廂,奴才是一個(gè)都沒留,,一個(gè)人忙活了一個(gè)半時(shí)辰才出來,。”
四爺挑了挑眉:“一個(gè)奴才都沒留,?都是她自己收拾的,?”
“回主子爺?shù)脑挘~羊這些都是今早側(cè)福晉使奴才在膳房買的,,膳房伺候的都給刮洗干凈了才送去,,灶上是小太監(jiān)先前就點(diǎn)的火,除此之外,,便只是在側(cè)福晉做好了菜往前院來時(shí),,那些奴才做了些收拾膳房的活計(jì)?!?