所以他的自我提高仍在繼續(xù)。
在知道了舉止禮儀,,學會了穿衣打扮后,,接下來呢?
咱們華夏曾有俗話說:三代會穿衣,,四代會吃飯,!
桑德斯不怎么想在吃上面多談,因為這只能引來一堆英式自黑,。
但是西方的社交場合里,,喝也是必不可少的環(huán)節(jié)。林騰飛過去無法接觸到太多洋酒的領域,,但在這里就完全是一片自由天空了,。
要談到對待洋酒紅酒的感覺?林騰飛知之甚少,不為了不鬧出請人吃飯,,逢酒就只能82年拉菲的尷尬,,他還是得學。
桑德斯給推薦了倫敦一處紅酒雪茄的俱樂部:“他們擁有幾十年的沉淀,,世面上很多買不到的收藏,,都被精心擺在了酒柜里,是品鑒學習的好去處,?!?p> 唯一的限制條件是,該俱樂部采用會員制,。
如果你不是會員,,那就只能抱歉。
但幸運的是,,他持有的運通黑金卡,,與當俱樂部存在合作關系,,作為最高端的黑卡客戶,,也就自動成為俱樂部的的嘉賓,有資格申請入會,。
桑德斯替他著手安排:“已經為您安排好車了,。”
俱樂部在倫敦一處沒有任何招牌,,看不到任何相關標識的古典建筑里,,給門崗出示了黑卡后,便就被立即放行,,恭迎入內,。
其他人連入口都找不到,但林騰飛頭一次來就有人悉心帶路講解,。這就是鈔能力的滋味,,是這些上流人士們,樂此不疲去制定和享受的一套規(guī)則,。
會員身份自然就成了圈子的憑證,,這些個圈子往往代表著階級,這個看不見但是實實在在的框架,,普通人想往上擠太難了,!
上層人士還會樂意用各種方式將路堵死,以保持自身優(yōu)越感,!
如果不是他石油富豪的身份,,想進來?門都沒有!
……
他們來的時候很安靜,,并沒看到其他顧客,。只有西裝馬甲的大叔,微笑著躬身致意,,知道他是初來乍到,,便帶路介紹了一些他們的歷史和經典收藏。
俱樂部的裝修風格依然是傳統(tǒng)典雅,,有了歷史的木地板上鋪了一層羊毛地毯,,墻壁用紋路各異的墻紙裝飾,掛著油畫,,角落擺著瓷器,,看著舒服。
當中最吸引林騰飛目光的,,還是丘吉爾那張經典的“嘴叼雪茄,、身穿西裝、手持沖鋒槍”的歷史照片,。
林騰飛跟圖中對比了下,,自己現(xiàn)在同樣有了薩維爾街的定制西裝,也玩過了沖鋒槍,,唯一缺的就是雪茄了,。
人生對他就是下一秒永遠不知道會有什么驚喜。
目光回到當前,。
雪茄和紅酒,,前者公共場合限制很多,所以先集中品酒,。
談論葡萄酒,,這里有很多林騰飛只聽過但從未見聞的品牌,大名鼎鼎的拉菲——或者“大名鼎鼎”用在這里,,就顯得有些不夠資格了,。
羅曼尼-康帝,紅酒領域公認的帝王,,買不到和買不起的代表,。
柏圖斯,產量稀少也十分難買的小眾極品,。
然后才是那些能夠被人們傳播的,,拉菲、瑪歌,、拉圖,。
這些極品都被擺在密密麻麻的酒柜里,,專門控制的恒溫,專門的燈光條件,,以十分苛刻的方式,,保證了能夠漂亮的展出,還能溫柔的儲存,。
這是他參觀和聆聽下來的感受,,用金錢堆砌的奢華。他們在當中找了一處沙發(fā)雅座,,坐下來翻閱俱樂部獨家印刷的品鑒手冊,。
在桑德斯建議下,他開了一瓶2006年份的瑪歌,,也就一千美金,,但是戴著白手套的接待員,儀式感十足的捧著作細節(jié)展示,,開塞聞氣味無誤后,,才倒入U型醒酒器中,慢慢等待紅酒跟氧氣接觸,。
在等待時間里,,林騰飛對手冊的瀏覽,也看出了不少門道來,。
比如為什么永遠都喝不完的82年拉菲,,那么經典呢,?原因也不止是拉菲,,其他頂尖酒莊同樣都很經典,因為82年是個非常漂亮的年份,。
釀酒的葡萄是種植的,,自然就會受到每年陽光、氣候的影響,,成果看大自然,,當然無法保證每一年的品質都相同。
所以喝紅酒,,看品牌也看年份,。比較極品的年份除了82年外,2003,、1995,、1990、1989都是屬于頂級的年份,,這些年分下的葡萄酒品質普遍上佳,。
不過這些年代、品牌對于一個入門人士來說,還是太復雜了怎么辦,?
其實還有速成的裝逼法——看評分,。
要說紅酒領域最知名的評分,必然有帕克評分,,由品酒大師羅伯特·帕克創(chuàng)造的RP評分體系,,他對榜上有名的尖端品牌,都有過品嘗評判,。
帕克雖然無法代表所有人的口味,,但是對于速成的裝逼成本是最低的!至少林騰飛知道,,下次去吃西餐時,,點酒應該怎么操作了。
先查一下評分,,挑個心儀的年代,,背幾句附庸風雅的句子,拋出去給服務生……然后就坐等啥也不懂的女人,,給你投來佩服和欣賞的眼神吧,。
因此在這所俱樂部里,林騰飛做更多的還是學習記憶,。
將這些知識匯總到腦海里,,然后發(fā)個朋友圈。
至于品酒的環(huán)節(jié),?就先略過吧,,他真品不出來一百塊跟一千塊紅酒的區(qū)別。而且品酒大師的更多時刻,,只是含在嘴里感受,,然后吐掉,并不咽下肚,。
想不到吧,?紅酒大師們往往都是“只品不咽”,在嘴里嘗出味道后,,就優(yōu)雅的吐掉,,紅酒便就完成了它的使命。
跟林騰飛印象中,,噸噸噸仰頭喝個痛快的畫面,,大相徑庭!
但也是漲了見識,,紅酒大師不喝下肚,,雪茄大佬也只含不吞——雪茄同樣是含在嘴里,,爽完吐出煙霧,不過肺,!
于是這些動輒上萬,,甚至十幾萬的世間珍品,在這幫有錢上流人手里,,也只是好酒吐掉,,好煙吐掉,然后云淡風輕的談論著興趣愛好,,賽馬游艇,。
若是年輕人的話,還可以談一下大車小車,,玩表和玩婊,,也是這種紙醉金迷下,浮華糜爛的行為代表了,!
就這么感受下來后,,林騰飛感覺上流社會就是變著花樣的燒錢。說白了品味這玩意兒,,都是大家附庸風雅起來的,。
當然這套規(guī)則,不是你我能夠改變的,,想要融入那就得遵守,,約定俗成能夠被沿用至今,自然有它的道理,。
最后他帶走了兩瓶年份優(yōu)越的羅曼尼-康帝,,將之精美包裝后,他打算上門送給請他做客吃飯的外國姑媽,,這才是此行對他的最大幫助,。
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