第六章 這菜,,真難吃,!
或許是因?yàn)槟穷w靈石的緣故,,招待云處安的那個(gè)小二極為熱情,沒(méi)多久便從后廚將一盤盤特色招牌菜端了上來(lái),。
云處安一口口地品嘗著,但是每當(dāng)一筷入口之后,,云處安的的眉頭都會(huì)稍稍皺起,。
就這?
這就是被捧上天的天元閣大廚做出來(lái)的招牌菜,?
不對(duì)啊,,怎么感覺(jué)平平無(wú)奇沒(méi)啥亮點(diǎn)呢?
這不是忽悠人嗎,?
云處安揮了揮手,,把小二叫來(lái),“把這盤菜拿下去重做,,口味不對(duì),?!?p> “好的這位爺,您稍等,?!毙《故呛敛煌夏鄮櫩途褪巧系鄣男拍顚⒃铺幇矁H僅吃了幾口的這盤菜從桌子上撤了下去,。
菜品被重新退回后廚,,“王大廚,您燒的這盤‘漢宮藏嬌’被客人退回來(lái)了,,說(shuō)是口味不對(duì),,勞煩您重新烹飪一碗?!?p> “嗯,?”王大廚發(fā)出了一聲質(zhì)疑。
王大廚名為王金寶,,曾經(jīng)是皇宮里的御廚,,燒得一手好菜那絕對(duì)是沒(méi)話說(shuō)的。
煎炒蒸炸燉煮烤,,可謂是樣樣精通,。
自從從皇宮里退下來(lái)后便被天元商會(huì)重金請(qǐng)來(lái),算算他在這天元閣的后廚里做菜也有好些年的光景了,,這些年里可沒(méi)被退過(guò)一次菜,,誰(shuí)人不是對(duì)他的菜贊不絕口。
拿起筷子夾了一口嘗了嘗味道,,王廚不禁皺眉“沒(méi)問(wèn)題啊,。”
不過(guò)他也沒(méi)多想,,估摸著是這道菜不符合客人的口味罷了,。
剛想起鍋重新燒制,哪成想又有一盤菜被退了回來(lái),。
“王大廚,,這盤‘青龍點(diǎn)將’客人說(shuō)蛟蛇肉燒的有點(diǎn)老了,也被退回來(lái)了,?!?p> 王金寶這回嘗都沒(méi)嘗,便揮了揮手說(shuō)道“知道了,,我重新做一份,。”
起鍋,,燒油,。
“王..王大廚,。那桌的客人把身下幾盤菜全部退了...”
“都是同一桌客人退的?”
“是的,!”
畢竟是曾經(jīng)在皇宮里呆過(guò)的人,,腦子轉(zhuǎn)不過(guò)彎來(lái)可活不了多久。
王金寶當(dāng)下就明白了是有人在故意挑事,,眼神逐漸變得陰翳起來(lái),,這讓他本就他比較深邃的眼神看起來(lái)愈發(fā)陰冷,他拿起一盤被退回的菜,,直接離開后廚而去,。
傳菜的小二愣了一下。
好家伙,,這王大廚是要發(fā)飆了啊,。
不行,我得趕緊通知掌柜的,,這要出事,,外面的爺非富即貴。
王大廚又是天元閣的金牌廚師,,這事已經(jīng)向著不好的事態(tài)發(fā)展了,。
而此時(shí)的云處安倒是一臉晦氣,“這菜,,真難吃,。就這?”
好在十年份的月神酒還是不錯(cuò)的,,給自己倒了一小杯,輕合雙眼,,舉起酒杯小小地淺酌了一口,。
香醇而又微烈的酒液,攸然滑過(guò)云處安的舌尖,,潤(rùn)潤(rùn)地過(guò)喉入嗓,。
云處安能感覺(jué)到有一股淡淡地?zé)崃髡馗?dòng)在腹間,溫和的酒氣仍徐徐地游離在鼻吸里,,悄悄地潛進(jìn)血脈中……
當(dāng)真如同月下女神一般,,讓人夢(mèng)幻般的享受,這遍是月神酒的獨(dú)特魅力,。
是美酒,,一壺讓人無(wú)法忘懷的美酒。
她飄著芳香散著甘甜,,輕輕柔柔就成了云處安身體的一部分,。
“好酒,。”云處安放下酒杯,,“但是明明用的是青谷稻釀造的靈酒,,酒液中的靈氣卻散發(fā)的幾乎一干二凈,達(dá)不到什么食療的功效,,權(quán)當(dāng)過(guò)過(guò)酒癮之物了,。”
在擁有了食神天賦之后,,云處安對(duì)于食物的敏感度被無(wú)限的放大了,,無(wú)論是先前的各類菜肴,還是現(xiàn)在杯中的月神酒,。
云處安僅僅是稍稍一嘗,,其用料食材,烹飪手法,,甚至是燒制了多少時(shí)間,,都一一在云處安的腦海中復(fù)現(xiàn)。
用食神的眼光來(lái)看,,瑕疵真的是太多了,。
“嗯,真不是我雞蛋里挑骨頭,?!痹铺幇蚕氲馈?p> 就在這時(shí),,從后廚端著菜的王金寶也怒氣沖沖地尋到了云處安的跟前,,隨后只聽“啪”的一聲,將盤子拍在桌子上,。
“我是這的大廚,,王金寶。我這菜怎么了,?為什么要退,?”
云處安瞥了一眼。
僅僅是這一眼,,卻直直地刺進(jìn)王金寶的心,。
這淡定的眼神,這從容的氣場(chǎng),,以及這犀利的眼神,,讓王金寶不由一愣。
這真的是一個(gè)年輕人能散發(fā)出來(lái)的氣勢(shì)嗎,!
“我說(shuō)了,,這菜真難吃,。怎么,你不服,?”
“我看是你有問(wèn)題吧,!”
王金寶再度被激怒,曾經(jīng)是御廚,,現(xiàn)在是天元閣招牌大廚的他,,竟然被人直言做出來(lái)的菜難吃,縱使是一個(gè)小廚子也不能接受,。
因?yàn)檫@句話是對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)的侮辱,!
“王大廚!”此時(shí)天元閣的掌柜在被小二告知之后快步趕到,。
看到兩人對(duì)峙的一幕不禁有些頭皮發(fā)麻,,這件事要是處理不好,無(wú)論是對(duì)于天元閣的名號(hào)還是對(duì)于王大廚和眼前這位客官來(lái)說(shuō)都有些不太好的影響,。
身為掌柜的,,也不是沒(méi)有個(gè)幾斤幾兩的人物,自然是圓滑許多,。
剛想和云處安道個(gè)歉,,卻只見云處安緩緩從位子上起身。
“我說(shuō),,你這菜做的真難吃,。你不服是吧?”云處安一字一句地說(shuō)道,,“就這手藝還做招牌菜,?”
“哪來(lái)的野小子,連王大廚做的菜都敢質(zhì)疑,?”
云處安這里發(fā)生的事情自然引起了周圍其他食客的注意,。
王金寶可是天元閣的招牌大廚,認(rèn)識(shí)他的人更是不少,。
有不少食客此時(shí)紛紛跳出來(lái)站在王金寶這邊為他“打抱不平”。
“就是,,王大廚的名號(hào)咱們臨安城誰(shuí)人不知,。我吃了這么多年了,頭一次見人說(shuō)王大廚做的菜難吃的,?!?p> 王金寶本見有不少食客站出來(lái)為他說(shuō)話,而且掌柜也來(lái)了,,腰桿子更是直了幾分,。
更是換上了一副道貌岸然的臉色,,占領(lǐng)了道德輿論至高點(diǎn),“唉,,諸位,,千萬(wàn)不要因?yàn)檫@點(diǎn)芝麻蒜皮的小事情耽誤了大家用餐的雅興?!?p> “我看這位客官也是一位老饕,,大家都是同道中人,只是說(shuō)出自己的看法罷了,。不礙事,。”
“是人難免會(huì)犯錯(cuò)誤嘛,。這么一想我這道菜確實(shí)用料不小心多加了一點(diǎn)點(diǎn),,是我的失職。這樣,,這位小友您的這桌菜就給你免單了,,我再給你重新做一份如何?”
王金寶的話一出就引來(lái)周圍的食客叫好稱贊,,眾人皆以為這是王大廚為人處世的待人之道,,不免對(duì)于他心目中的敬仰又多了幾分。
萬(wàn)賜
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