第55章 竹筍雞湯
華容熟練地將開水倒入杯中,熟練地洗刷刷,,不僅將自己的碗筷重新燙了一遍,,也罷華疏的燙完了。正要給杜若繁霜倒水,,她倆早已慌得趕緊搶下開水壺,。
“大小姐,這可舍得不得,,奴婢自己來,。”杜若學(xué)著華容的動作將葉東籬,、繁霜,、尹媽媽和自己的碗筷依次燙好,又讓小二上了一壺茶,。
“容兒剛才為何要將這些都燙一遍,?”華疏初次見,很是不解,。
這是華容多年來的習(xí)慣,,只是求個心理作用罷了,因而笑道:“膳前燙下餐具,,會干凈些,。”
“真是新奇,?!比A疏贊道,“不過有些許道理,?!?p> “爹爹這話說的,,我從來不做沒道理的事?!比A容接過話就毫不含糊地自夸起來,。
“這丫頭,真是......”真是什么,,華疏沒有說下去,。眼中透出的慈愛,如同這秋日的陽光一般,。
“這位媽媽,,您稍坐片刻,菜馬上就得,?!闭乒竦囊娨鼖寢尩搅撕髲N,趕緊殷勤地去說道,。
尹媽媽見掌柜的在,,因而說道:“掌柜的也在,?”
掌柜的一聽這話,,臉上帶著些不好意思,又帶著些得意道:“小店這是頭一次接待這么大的生意,,哪能不親自盯著,?這位媽媽到后廚是?”
尹媽媽道:“我家老爺是京城的達(dá)官貴人,身份不一般,。平日里吃的都是山珍海味,,我來看看你這些食材新不新鮮?!?p> 掌柜的一聽,,立刻拍胸脯說道:“瞧您說的,小店雖比不上京城的名樓酒家,,卻也是這橋東鎮(zhèn)最頂尖的,,哪能會用不新鮮的食材?更何況是接待這么尊貴的客人,。媽媽您放心,,錯不了的?!?p> 尹媽媽“嗯”了一聲,,又瞧這滿屋的廚子都衣著干凈、各司其職,,便也點了點頭,。
見掌柜的一直跟著她,尹媽媽覺得有些不自在,因而吩咐道:“掌柜的你先忙吧,,我隨便看看,。”
掌柜的一見,,連忙清亮地應(yīng)了一聲,,向著后廚說道:“你們都打起十二分的精神好好準(zhǔn)備,誰要是不仔細(xì)著,,怠慢了客人,,都小心著點?!?p> “是,,掌柜的?!边@聲音整齊劃一,,配著這熱火朝天的動作,掌柜的眼角的皺紋更加多了,。
“這位媽媽,,您怎么還背著包袱,要不我給您放起來,?”
尹媽媽看了看肩上的包袱,,只回了一句:“不用了,都是些小姐平日用的,,我就背著吧,,也不重?!?p> 掌柜的“哎”了一聲,,就出了后廚去忙別的了。
尹媽媽在廚房里四處瞧瞧,,葉菜青翠欲滴,,雞鴨魚肉也都新鮮得很,廚子們也都盡職盡責(zé)地洗,、切,、炒,倒也沒有什么不放心的地方,。
忽然眼前一片灼熱,,尹媽媽覺得整個臉都燥起來,再一瞧,,對面的廚子正在大火爆炒雞丁,,火舌舔著那大鐵鍋,,廚子的臉上也映著火光。
她摸摸臉,,拂了拂頭發(fā)上的珠花,,準(zhǔn)備要離開。忽然又停住了,,轉(zhuǎn)而打開身旁正在燉的湯,。剛一掀開蓋子,一股雞湯特有的鮮味撲鼻而來,,尹媽媽滿意地點了點頭,。
對面的那個廚子瞧見她的笑容,向她說道:“這是小店最有名的竹筍雞湯,。用的是最正宗的土雞,,竹筍也是咱橋東鎮(zhèn)產(chǎn)的,只加些鹽巴,,就這么慢火熬制,。絕對鮮!”
尹媽媽聞言,,拿了把勺子攪動了起來,,鮮味更濃了。剛要蓋上蓋子,,忽然看到雞湯里映著一個倒影,。尹媽媽心內(nèi)一驚,連忙抬頭,,迎面碰上葉東籬探究的眼神。
“葉,、也總管,,你怎么在這里?”
葉東籬將蓋子從尹媽媽的手中拿了過來,,走到雞湯的前面,,聞了聞,說了聲:“好香的雞湯,?!?p> 對面的廚子一聽,立刻說道:“客官真是識貨,,這鍋雞湯已經(jīng)燉了有三四個時辰了,,等會再撒點青蔥就可以端上去了?!?p> 葉東籬沒有回應(yīng)廚子,,轉(zhuǎn)而問向尹媽媽:“尹媽媽又怎么在這里,?連包袱都背著?!?p> 火光映著尹媽媽的臉更紅更燙了:“我剛才已經(jīng)說了,,我來盯著,看看干不干凈,?!?p> “哦,那尹媽媽覺得干凈嗎,?”葉東籬臉上沒有表情,,看不出來他在想什么。尹媽媽只能回答他的話:“干凈,。也新鮮,。”
葉東籬點點頭道:“尹媽媽跟著大小姐這么長時間了,,你說干凈,,那自然是干凈。大小姐真是幸運(yùn),,身邊有個事無巨細(xì)親力親為的尹媽媽照顧著,。”
“你這話什么意思,?”尹媽媽聽出他話里的譏諷,,因而惱了。
葉東籬忙道:“尹媽媽以為我什么意思,?不過是為大小姐感到高興而已,。難道我這么說有什么不妥嗎?”
尹媽媽不愿意同他多說,,當(dāng)下“哼”了一聲就出去了,。
葉東籬雙手負(fù)于背后,在后廚踱著,,看著這忙忙碌碌的一些廚子,,略微皺皺眉,便也出去了,。
“尹媽媽,,你回來了,坐這兒,?!狈彼娨鼖寢尰貋恚瑢⑺脚赃吙盏奈蛔由?。又見她臉上略有慍怒,,礙于華疏在場,,也不便相問,只是將茶水往她面前推了推,。
不一會,,葉東籬也回來,坐在了尹媽媽的身旁,。尹媽媽一怔,,往繁霜身旁又挪了挪。葉東籬也不管她,,自然地喝著茶,。
“菜來啦?!彪S著跑堂的清脆的聲音,,一盤盤好菜從后廚依次被端了出來。華容早已餓了,,光聞著味道就已經(jīng)陶醉了,。
伴隨著一聲“客官久等了”,好菜上桌了,。
尹媽媽和葉東籬同時看到了那一碗竹筍雞湯,。或許感受到了對方的目光,,二人立刻又望向?qū)Ψ健?p> 華容感覺到了二人的異常,,她以為尹媽媽將對華疏的恨意也轉(zhuǎn)移了一些到葉東籬身上,便輕聲咳嗽了一聲以示提醒,。
尹媽媽自然明白,,收回了目光。
“爹爹,,這個湯不錯,,不如我給您盛一碗?”華容顯然也被那雞湯吸引了,,端起華疏的碗就要幫他盛。
“小姐,,我來吧,。”杜若連忙伸手,,這么多奴婢,,哪里能讓小姐親自盛湯。
華容卻不以為意,,說道:“盛湯而已,,不用拘泥,。再者而言,給爹爹盛湯,,這是女兒分內(nèi)的事,,您說是嗎?”
眼神是望向華疏的,,但是話確是說給尹媽媽聽的,。她自然知道這是華容在警告她,不要再自作主張去報仇,。
華疏自然欣慰華容能說出如此貼心的話,,摸了摸她的頭發(fā)。
葉東籬卻攔住了華容,。