第8章 一道美味
既然林楚南看出來(lái)了,娘也不會(huì)否認(rèn),她笑道:“是的,,林大哥,,家里人口多,事情也多,,五姐兒手腳勤快些,所以就幫我做些事情?!?p> 林老爺轉(zhuǎn)向我,,打量了一番,說(shuō)道:“五姐兒幾歲了,?”
我回答:“七歲半,。”
林老爺:“七歲半呢,,比我家老二小幾個(gè)月,,居然這么懂事乖巧,還是生女兒好啊,,有福,。”
我爹笑道:“林老哥說(shuō)笑了,,我家有四個(gè)女兒,,多了之后就沒(méi)有感覺(jué)了,以后出嫁都要準(zhǔn)備嫁妝,,都是為人家養(yǎng)的,,注定是個(gè)賠本買(mǎi)賣(mài)?!?p> 對(duì)于我爹的‘謙虛話’,,林老爺是不大贊同的,只是沒(méi)有反駁,,他敷衍了什么,,我也沒(méi)太聽(tīng)清,正要轉(zhuǎn)身走,,卻聽(tīng)到他說(shuō):“五姐兒,,來(lái)坐在我旁邊。跟我講講你家這‘解了猴’的做法,,怎么樣,?讓我也學(xué)學(xué)?!?p> 我瞬間不知該怎么辦,?看看娘,又看看爹,。
爹嘖了一聲,,“愣著干嘛?搬個(gè)板凳過(guò)來(lái)??!這孩子平時(shí)就話少,又膽小,,上不得臺(tái)面,?!?p> 三姐和四姐也瞬間嘟起嘴來(lái),特別應(yīng)景地對(duì)我拋了白眼過(guò)來(lái),。
爹爹這話我不愛(ài)聽(tīng),,又看到兩位姐姐的不屑,反而激發(fā)了我的斗志,,我立刻就搬了板凳坐在林老爺?shù)呐赃?,娘也幫我拿了碗筷?p> 我馬上給林老爺夾了一個(gè)蟬蛹,“林大爺,,您先嘗嘗,,我再給您介紹?!?p> “好好,,我嘗嘗?!彼闷鹂曜訆A起來(lái),,整個(gè)放在自己的嘴里,似是覺(jué)得新奇又覺(jué)得不可思議,,最后竟然閉上眼睛好好咀嚼品味一番,。
吃完了,他豎起大拇哥,,“不錯(cuò),味道和我家的截然不同,,五姐兒,,你跟大爺說(shuō)說(shuō),你是怎么做的,?都加了什么佐料,?”
收到夸贊,我自信加倍,,立刻飄飄欲仙起來(lái),,“林大爺,解了猴是我家于媽煎的,,我只是按照于媽的秘方負(fù)責(zé)腌漬而已,。”
林老爺又吃了一個(gè)‘解了猴’,,贊不絕口,,“確實(shí)不一般,跟大爺說(shuō)說(shuō)你是怎么腌漬的,?”
“首先用淡鹽水將它們洗三遍,,之后再給它們?nèi)錾消},、花椒粉、胡椒粉,、米酒,、花生油、蒜末,、姜末,,拌勻以后放在瓦罐里密封一天,第二天拿出來(lái)用油干煸至金黃色,,出鍋撒上辣椒粉和孜然粉就可以了,。”
我一口氣說(shuō)完,,才發(fā)現(xiàn)在娘和爹的臉上第一次出現(xiàn)贊賞的表情,,不免有些激動(dòng)。在我的印象里,,我第一次感覺(jué)娘和爹慈愛(ài)的目光照射在我的身上,,頓時(shí)心里暖洋洋又熱乎乎的,好像有些東西沖出枷鎖要呼之欲出一般,。
林老爺也覺(jué)得一個(gè)七歲半的孩子懂烹飪簡(jiǎn)直不可思議,,這是十里八村頭一個(gè),他問(wèn)道:“你從什么時(shí)候開(kāi)始學(xué)做飯的,?”
我娘見(jiàn)我答不出具體的時(shí)間,,就答:“去年這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,小五別的不行,,也不喜歡讀書(shū),,所以我就讓于媽教她做飯、漿洗,、織布之類的事情,,這孩子很聰明,一學(xué)就會(huì),,還會(huì)舉一反三,,就是瞎鼓搗而已,讓林大哥見(jiàn)笑了,?!?p> 我不是不愛(ài)讀書(shū),而是沒(méi)有機(jī)會(huì),,沒(méi)有資格,,但是我不敢反駁娘的話,只有沉默,。
林老爺?shù)溃骸昂懿诲e(cuò)了,,是個(gè)可造之材,。”他夾了幾個(gè)解了猴放在我的碗里,,又夾了幾塊雞肉和一些雞蛋一并放在我的碗里,,囑咐:“快吃,多吃點(diǎn),,你太瘦了,。”
我也是餓了,,道謝之后就開(kāi)始埋頭吃起來(lái),。
飯后,我和于媽一起收拾餐桌,,林老爺和我爹爹帶著大哥和林彥國(guó)進(jìn)了書(shū)房,,至于他們到底談了些什么,我無(wú)從知曉,,商談的結(jié)果就是林彥國(guó)要參軍了,,我大哥宛伯卿則在爹爹的規(guī)勸下放棄了。
爹爹認(rèn)為我大哥身子骨弱,,吃不了苦,,軍隊(duì)里的規(guī)矩多,紀(jì)律嚴(yán)明,,大哥絕對(duì)受不了,,再者爹爹愛(ài)子心切,也不舍得大哥離開(kāi),。
商討的第二件事的主角卻是我,,我怎么也沒(méi)有想到……