第14章 人稱沈二廚
劉鐵柱的手里多出來了兩毛錢,這也是李大胖和劉紅買的臘八粥的錢,。
臘八粥是不用票的,,這樣也倒是方便不少,。
在國營飯店里的人,,有合適的可以自己提前買一些,,可是錢還是少不得的,。
劉鐵柱把錢放到錢柜里,,就到外面去收拾桌椅去了,沈蔓竹則是在廚房里準備今天要用到的東西,,就這一共才十來個菜的材料,,沈蔓竹收拾起來也利索的很,不一會兒就收拾完了。
今天的菜還是那么多,,也就是多了一種,那就是白菜肉的餃子,,只不過數(shù)量并不是太多,,一共也就十盤而已。
沈蔓竹看著旁邊的大蒜,,就剝了幾頭蒜,,沒有找到蒜臼子,她就用刀把蒜切成了細末,,然后放上醬油和醋攪伴了一下裝到大碗里,,又滴上幾滴香油,這樣吃起來水餃才叫香呢,。
再提前把兩個鍋都燒開了,,有點要水餃的,下好,,裝盤,,上桌即可。
到了飯點,,劉紅先回來了,。
“老李去找李副縣長了,你先慢慢的做菜,,不急的,!”
“好的,我知道了劉姐,!”
肯定不會急的,,就做菜來說,急也不能就會做的特別的快,。
更何況這事情也不是急就能做得好的,。
時間到了十二點,劉鐵柱把門打開,,外面的人一下子就涌了進來,,同時也帶進來了一溜的冷意。
咝,!
沈蔓竹在廚房里也感覺到了,,更不用說是劉紅和劉鐵柱在食堂里的了。
“劉姐,,我看到有提供的餃子,,來一份!”
“我也來……”
“我要臘八粥,!”
“我也是,!”
涌進來的人先占了座位,,在看到今天的供應之后,就有人開始盯著餃子了,。
今天是臘八節(jié),,按照正常情況下是會有餃子的,只是沒有想到國營飯店的人這次竟然沒有人提前把餃子給買下來,。
要是沈蔓竹有錢的話,,也不會來買餃子,實在太貴了,,一份餃子一塊錢呢,,拿著一塊錢去買肉自己包的話,包的能夠一家子人吃的了,。
可是來這里吃飯的人都不是缺錢的,,至少對比沈蔓竹來說是不缺錢的。
都是周圍的職工,,再加上他們也并不是買來給自己吃的,,臘八了,買上一份餃子一家子回去嘗嘗也算是一個心意了,。
劉紅拍了拍旁邊的茶缸子,,實在是太亂了。
聽到劉紅拍茶缸子了,,飯店里一下子安靜了下來,。
劉紅大聲的說:“十盤餃子的供應,有要的一塊錢,,一張票準備好,,我去收!臘八粥不要票,!”
“太好了,,我還擔心臘八粥也要票呢,這下子省了,,以后可以再多買點菜吃了,!”
人群里就有人小聲的嘻笑道。
這飯票也不容易得到啊,,用一張就少一張,。
劉紅不一會兒就收到了十塊錢和十張票。
“餃子沒有了,,點別的吧,!”
說完,就把錢放到了錢柜里,票則是放到另外一側(cè),,然后對著里面的沈蔓竹說:“蔓竹啊,,十份水餃可以開始下了!”
“好嘞,!”
沈蔓竹數(shù)了數(shù)水餃,,然后先下了五份的,這個時候的鍋都是大鍋,,五份的餃子還是很松快的。
有人也點了臘八粥,,劉紅就進來給打粥,,劉鐵柱在供應小窗口處往外端。
隨著人越來越多,,點菜的人也多了不少,。
白菜炒肉,辣椒炒肉,,清炒白菜,,再有一個蘿卜燉肉,這個天氣里也就是這些東西比較容易放置,。
不過有肉就好吃,,更何況今天是臘八,點肉菜的還真是不少,。
沈蔓竹在廚房里不慌不忙的開始動手炒菜,,隨著菜一個個的出鍋,大鍋里的餃子也是煮的到了火候,,沈蔓竹把前五份餃子按個的數(shù)好裝盤,,另外又把提前準備好的蒜汁的碗也遞了出去。
“這是蒜汁,,有想要的自己舀過去,!”
“啊,?哦,!”在外面的劉鐵柱一時有些反應不過來,吃水餃就著生蒜吃是他的習慣,,所以也沒有在意,,就把盛著蒜汁的碗端出去了。
這時,,點了水餃的人已經(jīng)過來端自己的水餃了,,也聽到了沈蔓竹所說的蒜汁。
大部分吃水餃都是和劉鐵柱一樣的,就著生蒜吃的也是很香,。
不過現(xiàn)在竟然聽說還有蒜汁,,原來吃水餃還是這么講究的嗎?
為了不讓人看輕自己,,所以就把蒜舀了一點放在自己的碗里,,當回去一嘗,馬上就發(fā)出了一陣陣的驚嘆聲,。
“這次的水餃真好吃,!”
“我覺得是這蒜汁的原因!”
“是嗎,?什么蒜汁,?”旁邊有比較實在的已經(jīng)準備端著碗要離開了,這些是打算要回去吃的,。
“那里的大碗里就是,,你長這么大的眼睛沒有看到啊,還別說,,蒜汁比吃生蒜有味道,!我再去舀一勺子不知道行不行?”
劉紅也看到在一旁的蒜汁了,,還別說,,調(diào)出來的這個蒜汁的香味還真是挺特別的,反正是聞著就很開胃的樣子,。
聽到有人議論劉紅就問了一句:“蔓竹,,那蒜汁怎么收費?”
沈蔓竹愣了一下:“蒜汁是跟著水餃吃的,,這個也要收費嗎,?”
她真不知道啊,?
前世的時候,,沒聽說出去吃水餃還要收蒜錢的。
劉紅一聽就明白了,,到廚房外面大聲的說:“這蒜汁是我們沈二廚特意調(diào)出來的,,不收錢,不過也不能浪費,,吃多少就舀多少,!”
“沒有問題!”就算是讓他們浪費,,這些人也不舍得啊,,這么香的不要錢的東西,,怎么能浪費呢?
誰浪費就鄙視誰,!
“沈二廚,?真厲害!”吃飯的人群里有人小聲的夸獎著,。
“就是就是,!”馬上有人附和道。
看著這么年輕的二廚,,一開始還有人認為拿不出手來的,,可是當吃到菜的時候,這種想法一下子就消失不見了,。
一聽不收費,,那些來吃飯的人有更多的人過來舀了。
沈蔓竹調(diào)的也不少,,而且就算是其它的菜來上一點也很有味道。
當沈蔓竹的第二鍋水餃出鍋的時候,,那碗蒜汁已經(jīng)被舀沒了,。
“第十份水餃,誰的過來端走,!”劉紅指著出名的最后一鍋水餃大聲的問道,。
當一道頎長的身影來到窗口處的時候,劉紅有些緊張的往后縮了縮,。