演講臺(tái)上一個(gè)身著藏青色中山裝,，鼻梁上架著一副酒瓶底眼鏡,、頭發(fā)花白的老者拍了拍話筒，說(shuō)道：“同志,，那可不是紙皮核桃,，牙齒嗑掉了，可算不得工傷,?！?p>　　被硌了牙的小伙子長(zhǎng)得虎頭虎腦，憨厚又逗趣,，他紅著臉答道：“想不到那澳洲人的牙口這么好…恐怕都是鋼的吧…”

　　此言一出,，會(huì)場(chǎng)里更是笑作一團(tuán)，眾人捧腹的捧腹,、后仰的后仰,，擦眼淚的擦眼淚。

　　頭發(fā)花白的老者也露著和善的笑臉,，楊世慶注意到他身前擺放的紅色銘牌——齊本言,，山龍眼科作物栽培專家。

　　好一會(huì),，場(chǎng)面才漸漸緩和下來(lái),，齊本言開口道：

　　“澳洲堅(jiān)果屬山龍眼科澳洲堅(jiān)果屬植物，原產(chǎn)于澳洲昆士蘭,，所以又叫昆士蘭栗,。后來(lái)引種于美國(guó)夏威夷，經(jīng)過(guò)選育良種而發(fā)展成為一種新果樹種,，所以又叫夏威夷果,。”

　　齊本言示意同行的助手,，拉開了一幅掛圖,，一張張翠油油的果實(shí)照片顯現(xiàn)了出來(lái),。

　　有人開始嘀咕：這長(zhǎng)得不太一樣啊，難道跟菱角一樣,，新鮮的是紅色的,，煮完以后變咖啡色了？

　　“79年底,，廣州外貿(mào)土產(chǎn)進(jìn)出口公司跟我所合作,，先后從澳大利亞引入了十個(gè)栽培良種進(jìn)行定植。這幾年除了個(gè)別品種外,，大都長(zhǎng)勢(shì)喜人,。”

　　齊本言頓了頓,，指著掛圖說(shuō)：“這些就是今年的掛果圖,。新鮮的澳洲堅(jiān)果外面會(huì)包裹一層綠色的果皮。這樣的果子要經(jīng)過(guò)脫皮,、干燥,、再加工，才能成為你們手里的樣子,。剛剛分發(fā)的就是廣州外貿(mào)土產(chǎn)進(jìn)出口公司提供給我們的澳洲堅(jiān)果在國(guó)外銷售的成品,。”

　　“這款產(chǎn)品目前以美國(guó)夏威夷種植最多,，年產(chǎn)有萬(wàn)余噸,，但仍舊不能滿足美國(guó)本土的市場(chǎng)。澳洲堅(jiān)果具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格始終居高不下,，屬于供不應(yīng)求的奇缺商品?！?p>　　“不過(guò)，要吃到里面的果仁確實(shí)不那么容易,，要用專業(yè)的工具才行,。”齊本言拿起一個(gè)形狀奇怪的“老虎鉗”,，一邊有半弧狀的凹槽,，一邊是尖利的鋸齒。

　　齊本言抓起一顆堅(jiān)果,，示范如何開果,。

　　只見他將“老虎鉗”打開，把堅(jiān)果在半弧狀的凹槽里放穩(wěn),，拇指和食指繞過(guò)鉗子固定住堅(jiān)果,，另一只手猛力一夾,，“咔噠”一聲，咖啡色的硬殼分裂開來(lái),，一粒潔白飽滿的果實(shí)露了出來(lái),。

　　齊本言朝之前那個(gè)被硌了牙的小伙子招招手，請(qǐng)他上臺(tái)來(lái)品嘗,。

　　那小伙子兩步就跳上臺(tái),，豪邁地把果子往嘴里一丟，只嚼了一口,，就感嘆道：“好吃,！脆，香,，奶油味兒的,，從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)這種滋味的堅(jiān)果，粒又大,！過(guò)癮,！”

　　又是滿堂大笑。

　　大笑之余眾人又不免看著自己手里的果子干著急,，兜不住口水般渴望,。

　　這看起來(lái)麻煩的果子，因?yàn)樽銐蛐迈r有趣而吸引了所有人的注意力,，大家都不怕繁瑣,，紛紛舉手要借齊本言手上那開果實(shí)的神器一用。

　　這時(shí),，齊本言拍了拍話筒,，說(shuō)道：

　　“午間休息時(shí)，大家可以來(lái)我這里隨取隨用,。我們兩天培訓(xùn)時(shí)間寶貴,，接下來(lái)我就要詳細(xì)來(lái)講澳洲堅(jiān)果的作物習(xí)性與栽培要點(diǎn)了，請(qǐng)大家做好筆記,，我們的培訓(xùn)正式開始,。”