和齊牙子說好之后,，方天龍又問了一些酒樓的各種伙計一般是給多少工錢,，然后就和齊牙子說要先走了,，由齊牙子送到了牙行外,，才上了馬車離開牙行。

　　因為晚上還要趕回東商鎮(zhèn),，所以晚飯就要早點吃完,，方天龍看著時間到了晚飯的飯點了，就讓李明給馬青指揮,，前往錢老板的酒樓去吃飯了,。

　　這錢老板的酒樓名叫客尚居，就在一條主街上，有三層樓,，之前李明來縣城里的時候特意去看過的,。

　　錢老板只認(rèn)得孫掌柜,，還沒見過方天龍和李明他們,，所以這次方天龍就是正常到酒樓吃飯，不會引起錢老板的注意的,。

　　馬車到了酒樓門口,，就有店小二過來接待了，這個時候剛到飯點客人還不多,，只有一樓大堂里坐了一桌客人,。

　　店小二領(lǐng)著方天龍他們進來，一邊往里走一邊詢問對位置有沒有什么要求,，大堂里都可以坐,，不過戲臺要到晚些時候才會開始有人唱戲的，現(xiàn)在可以坐得近一些等著,?；蛘咦鴺巧峡吹靡姂蚺_大部分的包間也是可以的。

　　聽著店小二聽的,，方天龍幾人也看到了大堂中間靠后的地方有一個方形的臺子,，看著像是戲臺，店小二也說了會有人在上面唱戲,，看來是專門請了戲班子在客人多的時候唱戲助興,，吸引客人的。

　　這個辦法也是挺特別的,，一般的酒樓都沒有想到,，倒是被錢老板先辦到了，不過這個想法一開始也是孫掌柜向錢老板建議的,，因為之前酒樓的生意比較一般,，沒有太大的競爭優(yōu)勢，后來修了戲臺,，又打點了關(guān)系請了比較好的戲班子過來,，有不少客人慕名而來，漸漸地把人氣聚集起來,，酒樓的生意也越來越好,。

　　不知道有沒有其他酒樓模仿這個模式的，只是凡事都講個先來后到,，第一個吃螃蟹的人總是得到的比較多,，就算有模仿的，戲班子也沒辦法請到像客尚居這樣的了，效果就會差不少,。

　　方天龍一邊想著一邊挑了個靠近戲臺的地方坐了下來,，聽著店小二報菜名，然后就點了幾個店小二說的招牌菜,，讓店小二下去交代廚房了,。

　　等店小二下去之后，方天龍就仔細(xì)看了看酒樓的內(nèi)部情況,，一樓是大堂,，擺著普通的四方桌和條凳，兩邊是墻壁,，從戲臺旁邊有入口進入后面,，可能是廚房和后院，還有上樓的樓梯也在戲臺旁邊,。

　　二樓和三樓看著就是包間,，朝大堂方向有窗戶，此時還沒有客人在都是關(guān)著的,。

　　看完之后方天龍會想起孫掌柜之前跟他說的,，這個戲臺的主意是孫掌柜想出來的，當(dāng)時孫掌柜已經(jīng)在客尚居做了幾年的掌柜了,，一直努力經(jīng)營著酒樓,，不過錢老板會經(jīng)常過來，有一些東西孫掌柜也不敢變動太大,，酒樓的生意就是一般,。

　　后來孫掌柜向錢老板說了這個想法，錢老板考慮了一段時間之后才同意了,，結(jié)果戲臺建好,，請了有名的戲班子過來，酒樓的生意就好了許多,，錢老板和孫掌柜都很開心,，不過錢老板當(dāng)時只是夸贊了孫掌柜幾句，給了二十兩銀子打賞,，其他的就沒有什么表示了,。

　　而酒樓生意好起來之后有不少貴客來過，孫掌柜都接待得很好,，幾個貴客知道戲臺是孫掌柜的想法,，都向錢老板表揚孫掌柜，說錢老板有這么得力的掌柜真是好福氣,，都不用煩惱酒樓的經(jīng)營了,。

　　而錢老板聽到這些話并沒有很開心,，反而覺得孫掌柜四處向別人說自己有多大的功勞，顯得他這個老板一點用都沒有,，后來還找機會罵了孫掌柜幾次,。

　　孫掌柜之前還想著錢老板后面還會給一些獎勵之類的，跟貴客們說起戲臺的事也只是順帶一提,，沒想到錢老板反應(yīng)這么大,，一點都不記著是他想出來的想法，心理頓時灰心喪氣,。

　　后來有貴客發(fā)現(xiàn)了孫掌柜的不對勁,，私下詢問了之后,，有的說會再勸勸錢老板,，有的則是勸孫掌柜可以找個好去處了。

　　孫掌柜聽了這些話之后,，倒是想著可以籌筆錢自己開家小酒樓,，憑著自己的關(guān)系和能力慢慢把酒樓做起來。

　　這件事一想起來就覺得等不及了,，孫掌柜就開始想籌錢,，就被錢老板知道了，突然找到孫掌柜,，向他表示自己錯了,，接下來幾個月就把酒樓全權(quán)交給孫掌柜經(jīng)營，之后他再來對賬就好了,。

　　雖然錢老板的態(tài)度變好了,，可是還是沒有說給獎勵的事，所以孫掌柜主意已定,，是一定要離開的,，只是突然得了這個權(quán)力，又急著籌錢,，就忍不住大著膽子在賬簿上動了手腳,，后來錢老板突然過來對賬，一下子就發(fā)現(xiàn)了不對,。

　　之后就是錢老板假裝好心不過多追究,，對賬完把錢處理好了，就讓孫掌柜自己走人了,，跟著又在后面散布了孫掌柜不正常離開的消息,，使得原來對孫掌柜表示支持的幾個貴客也對孫掌柜反感了，而孫掌柜出了這種事,，心里又驚又慌,，更不敢想著再去找?guī)讉€貴客幫忙,。就乖乖地帶著家人回鎮(zhèn)上去了。

　　從這件事可以看出這位錢老板,，心眼小又比較吝嗇,，酒樓的生意好了是很高興，可是對于出力多的人也不給予獎勵,，只是覺得是應(yīng)該做的,，看來這酒樓里的伙計也是不會太過用心做事了。

　　方天龍接著又看了看酒樓里的店小二,，做事倒是有在做,，不過能偷懶的就避到旁邊去了。

　　而酒樓的新掌柜也在柜臺后面呆著,，現(xiàn)在客人還不多,，這位掌柜手放在算盤上，眼睛偶爾朝大堂里看了看,，看到有偷懶的店小二,，就睜一只眼閉一只眼，畢竟現(xiàn)在事情不多也沒必要逼著店小二不能休息一下,。

　　觀察完了之后,，店小二也過來上菜了，放好了飯菜請幾位客官慢用就退下了,。

　　這個時候方天龍還不餓,，還想再多坐會兒看看這家酒樓正常吃飯時間的生意如何，就先隨意吃了幾口,，慢慢品嘗著味道,。