陳老爺聽到方天龍說的,，他對(duì)這些方面并沒有很了解,，就讓方天龍把東西寫下來，列個(gè)單子,，到時(shí)候他派人去按照單子找一找做得好的商家或者匠人,，比較之后詢問了價(jià)錢,，再去找人制作。
方天龍也沒再多說,，知道陳老爺平時(shí)不會(huì)關(guān)注和自己無關(guān)的一些事的,，這些事本來也是該手下的人處理的，之前在東商鎮(zhèn)上,，方天龍也是讓李明去辦的,，只是這次在縣城里自己不熟悉，也不好直接指派陳府的人去辦,，只能先告知陳老爺,，再由陳老爺派人去辦了。
這樣一來新酒樓的事就說得差不多了,，只剩下新酒樓伙計(jì)的事了,，一般的店小二和打掃房間、打理花草樹木的那些,，都是稍微挑選一下就可以了,，只是廚房方面，幫工也得仔細(xì)挑選，還有掌握最主要特色菜的廚師,，更是不能隨便找人來學(xué)的,。
這方面方天龍還沒有想好，所以就暫時(shí)不說了,，這個(gè)時(shí)候管家又看著時(shí)機(jī)過來稟報(bào)了,，晚飯已經(jīng)準(zhǔn)備好了，可以請(qǐng)陳老爺和方少爺移步了,。
陳老爺就停下來,，和方天龍一起到偏廳去吃晚飯，今天事情辦成了兩件了,，所以陳老爺心里也是挺開心的,，又讓人上了好酒，和方天龍喝了不少,，才放方天龍回去休息,。
方天龍回到房間里，沐浴完了就讓馬松和劉合昌下去了,，自己到床上躺下來,，想著關(guān)于做特色菜廚師的事，這次的新酒樓規(guī)模這么大,，需要的廚師和幫工人手都比沁香樓要多一些,，至少要多上兩倍才行的。
這些廚師的人選要去哪里找會(huì)比較好呢,，之前沁香樓的那兩個(gè)廚師,，是直接去找劉牙子買下來的，這樣把他們的賣身契握在手里,，才不怕他們被人誘惑著把特色菜的菜譜賣掉,，而且他們的家人，方天龍也是暗中做了妥善的安排的,。
這樣看來保險(xiǎn)起見,，還是直接去買幾個(gè)廚師回來教特色菜會(huì)更好，只是一般賣身的人里其實(shí)很少有廚師的,，特別是做了不少年頭有經(jīng)驗(yàn)的廚師,，之前那兩個(gè)廚師是因?yàn)橐恍┰虿疟话l(fā)賣出來的，正好就被方天龍找到了買下了,。
看來明天要先去找一下齊牙子了,，方天龍已經(jīng)知道新酒樓的店鋪是齊牙子去做成的買賣，而且用的時(shí)間并不長(zhǎng),，看來這位齊牙子也是很會(huì)幫人做買賣的了,，也不枉費(fèi)自己向陳老爺特意說起他,。
到了轉(zhuǎn)過天來，陳老爺早上也是出去了,，方天龍吃完了早飯,，就找了陳老爺?shù)墓芗遥硎咀约阂鋈ヒ惶?，陳老爺?shù)墓芗冶硎倦S方天龍的意思,，要出去就安排馬車送他出去，只要跟馬車夫說一聲要去什么地方,，馬車夫都會(huì)把方天龍送到的,。
方天龍本來不想用陳府的馬車，不過陳老爺已經(jīng)交代過了,，管家也是直接表示了,，如果自己堅(jiān)持不用，會(huì)顯得對(duì)陳老爺有什么意見的,，所以方天龍就請(qǐng)管家安排一下,。
陳老爺?shù)墓芗揖婉R上去安排了一輛馬車，交代好了馬車夫,，要伺候好方天龍,，他說去哪里就去哪里，要恭敬一些不得無禮,。
馬車夫聽到管家說的,，連連點(diǎn)頭表示一定會(huì)記住管家說的，自己也不敢對(duì)老爺?shù)目腿瞬痪吹?，?qǐng)管家放心吧。
安排好了馬車,，陳老爺?shù)墓芗揖瓦^來請(qǐng)方天龍了,，方天龍想了想，就讓馬松去把馬青也叫上,，讓他跟著出去多認(rèn)認(rèn)路,，以后到了縣城來，要去一些地方才會(huì)知道了,，不用再問縣城里的人了,。
馬松把馬青叫了過來，方天龍就跟著管家到了前院,，讓馬青和陳府的馬車夫一起坐在外面,，自己帶著馬松和劉合昌上了馬車，和管家說了晚點(diǎn)就回來了,，然后就在管家的目送下,，馬車朝著陳府外駛?cè)チ恕?p> 馬車出了陳府,，方天龍就讓馬車夫直接前往牙行，馬車夫聽了應(yīng)了聲,，就駕著馬車往牙行駛?cè)チ?，這牙行離陳府有一些距離，馬車夫?yàn)榍蠓€(wěn)也不敢讓馬兒跑太快,，所以過了有一會(huì)兒馬車才來到了牙行外,。
牙行的人都有一些眼力，看到過來的馬車是陳府的標(biāo)記,，就有人上前來招呼,，方天龍下了馬車，直接和過來的人表示他是來找齊牙子的,，過來的人才散開了,，然后請(qǐng)方天龍到里面的房間去，他們馬上就去找齊牙子過去,。
方天龍就被領(lǐng)進(jìn)了牙行里的小房間,，坐下來等了沒多久，齊牙子就敲門后進(jìn)來了,，看到是方天龍來了,，笑容燦爛地上前行禮，先向方天龍表示感謝,，感謝他把自己介紹給了陳老爺,，為陳老爺做成了那筆買賣，得了不少賞錢,。
方天龍表示只是順口說了說,，他在縣城里也只知道齊牙子這個(gè)牙子，其他的牙子他也不知道能力如何,，這次過來是有件事要找齊牙子幫忙辦的,。
齊牙子就請(qǐng)方天龍吩咐，有什么需要的他都會(huì)盡力辦好的,，方天龍就低聲向齊牙子說了,，之前陳老爺買下的房子，是準(zhǔn)備建一座酒樓,，其實(shí)這座酒樓他也有參與,，不過目前對(duì)外還是要暫時(shí)保密不能說的。
齊牙子聽到這個(gè),，連忙表示自己是知道規(guī)矩的,，客人交代的事一定要做到，不讓說的絕對(duì)不會(huì)說出去的,，不然下次就不會(huì)再找他了的,。
方天龍點(diǎn)點(diǎn)頭,，接著和齊牙子說了起來，他想找?guī)讉€(gè)會(huì)廚藝的人,，把人買下來,，不知道縣城里有沒有這種條件的人，縣城里一般出來賣身的人不知道是哪些,。
齊牙子聽到方天龍說的,，就猜到這些會(huì)廚藝的人買下來是要用在新酒樓里的，看來這新酒樓的廚房是個(gè)重地,，才需要直接買廚師過去,，而不是去請(qǐng)幾個(gè)有名的大廚。
齊牙子想了想,，這縣城里現(xiàn)在賣身的人也不少,，不過要找到符合方天龍要求的，還得仔細(xì)找一找才能找出來,，一時(shí)之間他也想不到牙行里的文書上哪里有這些人的記載,。
方天龍就表示他需要不少這種人，讓齊牙子幫著好好找一找,，會(huì)廚藝之外人還得老實(shí)一些,，如果是之前出了大問題的人是絕對(duì)不行的。
齊牙子表示這是肯定的,，會(huì)好好幫方天龍找到這些人的,，只是還需要一些時(shí)間，等找到了就去通知方天龍,。
方天龍就說了目前他是住在陳府里的,，后天下午左右才會(huì)離開，在這之前有消息了可以去隊(duì)府通知他,，然后就出了牙行離開了,。