到了十月初六的這天下午，齊牙子派人送了信過來給方天龍,，信里是他這兩天又去找的符合條件要賣身的廚師的文書，還有他親自去見過那四個之前跟方天龍說起過的人選的事,。

　　這次齊牙子想了辦法又找到了三個人選，親自去見過了人,，都沒什么問題,，所以就都寫了出來，請方天龍?zhí)暨x,，而那之前提過的四個人,，他去見過之后，也是沒看出有什么問題,，雖然都經(jīng)歷了一些磨難,，不過人還是很正常的，都是想把以后的日子過好起來的,。

　　方天龍在晚上的時候才看了信,，知道齊牙子是抓緊了時間把這件事給辦好了，眼下有七個人選,，比方天龍原來說的多了一個,，所以才需要請方天龍?zhí)暨x一下，不過多一個人不算什么,，方天龍之前說要六個人也只是大概說了人數(shù),，仔細看完了所有的文書，方天龍決定把七個人都一起買下來,，不過現(xiàn)在距離沁豐樓建造好還有兩個來月,，倒是不急著把人叫過來開始練習(xí)做特色菜,，雖然方府里已經(jīng)在準備房間給這些人住了，不過一下子來七個人,，可是要多不少事情,，還是再過一些時間再把人接過來吧。

　　方天龍就開始給齊牙子寫了一封回信,，然后把銀票準備好,，交給了李明,，讓他看著辦,，是自己去一趟，還是交代誰也可以,，把這封回信和銀票帶到縣城里給齊牙子就可以了,，送完信沒什么事就直接回來了。

　　李明接了信和銀票,，應(yīng)下來,，就自己下去想著派誰去好，畢竟縣城和鎮(zhèn)上來回不到一天時間,，又只是送信的小事,，他沒必要親自跑一趟，也可以鍛煉一下府里的人,，多往外跑跑長長經(jīng)驗和見識,，畢竟少爺已經(jīng)說了過一些時日要在縣城里買房子的，到時候雖然想要縣城里找個人來管著,，如果有個方府的人能力還行,，或者出于和少爺?shù)挠H近程度，還是從方府里派個人過去會更好,，這是李明的想法,，還沒有對方天龍?zhí)岢鰜恚胺教忑堊屗艺乙郧霸诳h城認識的人里有沒有適合的人選,，他這兩天才開始寫信寄出去,，還沒那么快有回信。

　　方天龍把信和銀票交給李明,，又拿起齊牙子寫的信看了看,，這次的信里除了說了買廚師的事，倒是沒有提起幫方天龍看房子的事,，只說了一句會盡快去看看有哪些房子符合方天龍的要求,，看來這幾天齊牙子主要是忙著找符合條件的廚師了，還沒有時間去看房子,，也是因為齊牙子知道方天龍短期內(nèi)還不需要在縣城里有房子,，畢竟酒樓建造需要時間,，齊牙子也是知道那處地方才開始拆房子，距離酒樓建造好還早著呢,。

　　看完了信,，方天龍就出來院子里走走，現(xiàn)在剛吃完晚飯一會兒,，時間還早,，走了一會兒之后，方天龍聽到外面?zhèn)鱽砹四_步聲音,，就轉(zhuǎn)頭向院子外看去,，看到了過來的人是有一些時間沒見過的葉大牛。

　　葉大牛笑著走進來,，手里還提著一個籃子,，看到方天龍就大聲打了招呼，說有許久沒見過方天龍了,，今天晚上得了葉母的交代特地過來看看方天龍,。

　　方天龍笑著應(yīng)了，讓葉大牛到院子里的涼亭里坐下,，問葉大牛最近在沁香樓過得如何,，沒什么不順的地方吧，做得可還習(xí)慣,。

　　葉大?；卮鸬溃骸澳睦镉惺裁床豁樀模菍O掌柜對我客氣得很呢,，我都不太好意思了,，我只是一個酒樓里的伙計嘛，平時就在酒樓里看著做點事,，打點下手,，也沒什么重要的事做的，習(xí)慣倒是也習(xí)慣了的,?！?p>　　方天龍聽了知道是孫掌柜記著他和葉大牛的關(guān)系比較好了，對葉大?？蜌庖恍┮彩菓?yīng)該的,，畢竟葉大牛是方天龍安排進沁香樓領(lǐng)一筆工錢的，葉大牛本人在沁香樓里也是做不了太多事,，只是像方天龍說的是幫忙看個場子的,。

　　不過這些方天龍沒必要跟葉大牛直接說得那么清楚，就讓葉大牛安心地做著,，孫掌柜人本來就對人都挺客氣的,，畢竟他要和那么多人打交道的,，習(xí)慣了就好，接著方天龍又問起葉母和葉茉兒的近況,，是否一切都安好,。

　　葉大牛回答都挺好的,，就是一樣在家里做點針線活,，種菜吃飯，現(xiàn)在他在沁香樓里做事,，平時都不用回家吃飯,，家里的米和菜都省了不少呢，還存了不少起來,，正好現(xiàn)在天氣涼了可以放得久一些,，不然還有些浪費了。

　　接著葉大牛就把手里的籃子拿上來,，打開來給方天龍看，里面是一些糕點,，是葉母和葉茉兒特意為方天龍做的,，因為方天龍金天讓人送了不少從縣城里買的東西到葉家去，葉母雖然很高興地收下了,，可是覺得禮物太多了,，總得還點什么才行，想到方天龍在葉家的時候喜歡吃的糕點,，就在今天下午趕著做了一些,，直接拿到沁香樓給了葉大牛，讓葉大牛晚上早點下工,，拿到方府給方天龍,。

　　這些糕點是今天下午才做好的，聞著味道很香,，不過倒是已經(jīng)涼了,，畢竟天氣涼了放一會東西就沒溫度了，葉大牛也是吃完晚飯就和孫掌柜說了一聲,，然后就直接提著籃子過來找方天龍了,。

　　方天龍笑著收下籃子，讓葉大牛代他向葉母和葉茉兒表示感謝,，請她們有時間就過來作客,，不過他現(xiàn)在在和徐老秀才學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)三天休息一天,，可以在休息的那天過來找他,。

　　葉大牛聽了就記下了,，說這只是一些糕點沒什么，至于過來方府,，等他休沐的時候再帶她們過來好了,，不然沒什么事葉母帶著葉茉兒過來也是有些奇怪的，雖然她們和方天龍的關(guān)系不一般,，可是總得顧忌鄰居和其他人的眼光的,。

　　聽到這個，方天龍才記起來,，現(xiàn)在是在古代,，女子無事是不能隨意出門的，自己只是覺得朋友之間來往是很正常的,，倒是沒有想到這個問題了,，還是葉大牛想的周到一些了，所以方天龍就向葉大牛表示是自己考慮不周了,，以后葉大牛有時間了,，再帶著葉母她們過來好了。