鄭掌柜帶著行李從家里過來了,按照給的地址直接找到了方府,,向方天龍求見,,方府的下人已經(jīng)得到了吩咐,就把鄭掌柜帶了進去,,請鄭掌柜稍等,。
這個時候是午時初,方天龍還在書房上課,,所以李明就先過來見了鄭掌柜,,向鄭掌柜說了方天龍現(xiàn)在不太方便,需要再過一會兒才能出來見他,,請鄭掌柜坐著休息一會兒,,喝點茶吃點東西。
鄭掌柜自然不會有意見,,畢竟是他過來求見的,,東家有事等一會兒也沒什么,就一邊喝茶一邊和李明聊著,,想了解一下這位新東家是怎么樣的人,。
李明就大概向鄭掌柜說了一下,說少爺這位東家人很好的,,雖然年輕不過事情該如何處理都是知道的,,也知道酒樓平時是如何經(jīng)營的,對酒樓的掌柜也是很信任的,只要掌柜的把酒樓經(jīng)營管理好了,,是不會干涉掌柜做事的,,做得好了都會有獎賞,做得不好自然也是會有相應(yīng)的處罰,。
鄭掌柜聽了笑了笑,,說這些獎賞和處罰都是應(yīng)該的,之前并沒有過多打聽東家的事,,只是聽說東家比較年輕,,不過沁香樓倒是經(jīng)營得不錯,所以應(yīng)該是東家有些本事或者請了一位能力不錯的掌柜,,而鄭掌柜對于自己的能力也是很有信心的,,所以可以請東家放心。
李明知道這鄭掌柜是想通過他向少爺傳話,,也是表達自己的想法,,畢竟李明是方府的管家,有一些事方天龍是會通過他來安排操辦的,,跟李明熟悉一些是沒有壞處的,,接著李明就和鄭掌柜聊了一會兒,說了一些鄭掌柜家里的事和東商鎮(zhèn)上的事,,讓鄭掌柜知道方天龍的最新身份,。
鄭掌柜聽到方天龍的新身份很是驚訝,這幾天他在隔壁鎮(zhèn)的家里呆著,,對于東商鎮(zhèn)有一位海外歸來的少年皇親這個消息,,只是聽人說起過幾句,不過并沒有注意詳細的情況,,沒想到這消息里說的人就是自己的新東家,,看來這位東家不一般,短短幾天里就變成了一位買了爵位的少年皇親了,。
不過這對鄭掌柜來說是好事,,東家的身份變得尊貴了,那沁香樓的地位也有所提高,,以后客人們對沁香樓也會高看一眼,,也沒有什么人敢無端到酒樓里生事了,那對沁香樓的經(jīng)營和管理都有好處,,到時候自己這位掌柜也會受益不少,。
鄭掌柜向李明詳細地詢問了這些消息,李明把事情的過程大概說了,,就和消息里差不多,,只不過有一些細節(jié)說得更清楚,,讓鄭掌柜心里知道了,以后如果有人問起就知道該怎么說了,。
接著李明又向鄭掌柜大概說了一下沁香樓目前的情況,,讓鄭掌柜不用著急,一會見過了少爺之后,,再看少爺怎么安排,,現(xiàn)在距離孫掌柜離開還要一些時間的,鄭掌柜可以慢慢接手就行了,。
鄭掌柜聽了點頭表示都聽東家的吩咐,,他是不著急的,,要接手也是要等原來的掌柜離開,,不然他也不好在原來的掌柜在的時候插手沁香樓的事,不過之前并沒有問過原來的掌柜是要到哪里去,,所以鄭掌柜就向李明詢問,,既然沁香樓的生意不錯,是不是東家要另外開酒樓了,,要把孫掌柜放到新酒樓去,,才會需要找他來接手。
鄭掌柜猜得不錯,,畢竟這也很好猜測,,原來的掌柜做的好好的,沒什么重要的事情是不會隨便換人的,,肯定是有了新的地方需要掌柜,,才要找人來接手沁香樓這邊,畢竟新的酒樓的話,,肯定需要原來熟識的人過去才能更好地辦事,,而沁香樓這邊已經(jīng)經(jīng)營得很好了,只要換一個能力還可以的掌柜就不會出什么問題了,。
李明聽了鄭掌柜問的,,想了一下,這也不是什么不能說的事,,到時候鄭掌柜也是會知道的,,所以就向鄭掌柜回答了的確是要讓孫掌柜到新酒樓去,這新酒樓是要在縣城里開的,,不過目前還沒有開業(yè),,所以暫時要保密,請鄭掌柜不必對外說起,,等到時候新酒樓開業(yè)了,,會讓鄭掌柜先知道的。
鄭掌柜聽到是在縣城里開的新酒樓,知道這新酒樓肯定要比沁香樓大的,,而且到縣城里去開,,掌柜的能力也不能太弱,聽說這位孫掌柜原來就是在縣城的一家酒樓里做過好幾年掌柜,,那讓孫掌柜到縣城的新酒樓去是正合適的,。
不過這位東家之前都沒露面,看來是不喜歡出面的人,,所以喜歡用有能力的掌柜,,把酒樓經(jīng)營和管理好,這對掌柜的來說是好事,,只要把酒樓經(jīng)營管理好了,,東家就不會干涉,可以讓掌柜的全權(quán)負責(zé),,這可是許多掌柜想要卻不能得到的,,畢竟有不少東家會覺得不放心,喜歡到酒樓里指手畫腳,,覺得掌柜的只是拿工錢做事,,不會盡心盡力為酒樓辦事,這樣的東家可是讓掌柜的提不起十分的精神為酒樓盡心打算的,。
鄭掌柜現(xiàn)在知道了這些,,對之后的事情心里就清楚了,既然東家要到縣城開新酒樓,,那肯定要在縣城里常住或者經(jīng)常去縣城,,東商鎮(zhèn)這邊的沁香樓,肯定就管得少了,,而且已經(jīng)說了會讓掌柜的全權(quán)負責(zé),,那就是說以后他這位掌柜的就能在沁香樓里全權(quán)作主了,到時候可以好好展現(xiàn)自己的能力,,找回當(dāng)年的感覺,,也讓沁香樓能把生意繼續(xù)做好,不辜負東家的信任和放權(quán),。
說了這些話,,方天龍也從書房出來了,聽到鄭掌柜來了,,就請徐秀才先休息一下,,自己帶著小廝過來了,到了廳里李明先行禮,,鄭掌柜就知道這位少年就是自己的新東家了,,也向方天龍行禮,。
方天龍坐下來請鄭掌柜也坐下,聽鄭掌柜介紹了自己,,說明了來意,,方天龍表示之前已經(jīng)交代過了,鄭掌柜可以到沁香樓去先住下,,這幾天就在沁香樓里看看,,過幾天再開始跟著孫掌柜熟悉一下接手的事情。
接著方天龍向鄭掌柜說了他接手之后要做的事,,還是和孫掌柜一樣把沁香樓經(jīng)營管理好,,做好了有獎賞和分紅,做得不好處罰也是有的,,讓鄭掌柜熟悉之后好好做事,,自己不會虧待有能力又盡心辦事的人的。
鄭掌柜應(yīng)下了,,表示自己會好好做事的,,請東家放心,接著方天龍就讓李明帶著鄭掌柜到沁香樓去,,和孫掌柜說一聲,好好安排鄭掌柜,。
鄭掌柜就向方天龍告退,,由李明帶著出門到沁香樓去了,方天龍就先去陪著徐老秀才吃飯了,,鄭掌柜的事已經(jīng)安排好了不需要再過多操心了,。